tag:blogger.com,1999:blog-49440979347471024462024-03-13T00:36:42.891+01:00Chigrelandia<br>Unknownnoreply@blogger.comBlogger110125tag:blogger.com,1999:blog-4944097934747102446.post-68779446829077801742021-09-27T14:25:00.006+02:002021-09-27T14:33:52.303+02:00El Mono que Lee<div style="text-align: justify;">Una celebración atrasada, con amistades de distintos puntos de la geografía asturiana, nos reunió en una terraza de la Vetusta capital en un caluroso día de septiembre. El establecimiento elegido fue <i>El Mono que Lee</i>, situado en la emblemática Plaza de Riego. Con una reserva previa, nos sentamos en una de las mesas de su terraza, para intentar mitigar el riesgo de contagio, protegidos del sol por una gran sombrilla.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Decidimos pedir un par de entrantes para ir haciendo boca y luego un plato por persona. Empezamos por unas originales bravas en gofre. Un plato muy fácil de comer, con el continuo recuerdo a las clásicas patatas bravas en una original versión.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm58-d7_XKXNBMIA0xyVdoMZcZ1PJCojLxzLEnB0ONRUO9jYb_MAoXT83T1V_Rle7ykirtsZLSundwkI-_lPfB4nrXaMOLudCxD1Sltb3G2Q0FJa2Czr3OP3Z8-uB95hQuvvVkgDcJHLM/s1280/ll.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="960" data-original-width="1280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm58-d7_XKXNBMIA0xyVdoMZcZ1PJCojLxzLEnB0ONRUO9jYb_MAoXT83T1V_Rle7ykirtsZLSundwkI-_lPfB4nrXaMOLudCxD1Sltb3G2Q0FJa2Czr3OP3Z8-uB95hQuvvVkgDcJHLM/s400/ll.jpeg" width="400" /></a></div><p style="text-align: center;">
<i>bravas en gofre</i></p><p style="text-align: center;"><i> </i> <br /></p><p style="text-align: justify;">Otra de las entradas fue una ensaladilla rusa con sashimi de salmón ahumado, ideal para una mañana de verano como la que tuvimos ese día. El toque exótico del salmón acompañaba perfectamente a la receta clásica de la ensaladilla rusa.</p><p style="text-align: justify;"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio1I10BRkzTmha-krpgfuNuCsBPjvGRxp3HzZ0QyHbsTat_ajKNsb3dkXPO1EkRzxhhH4jx3qv5QGJ13SH4x8hECn0gv8E6VVG7WqGQNvQA0gCdp4KKpg4esqVX1dOlVUqIXxeBOH7b3o/s1280/jkh.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="960" data-original-width="1280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio1I10BRkzTmha-krpgfuNuCsBPjvGRxp3HzZ0QyHbsTat_ajKNsb3dkXPO1EkRzxhhH4jx3qv5QGJ13SH4x8hECn0gv8E6VVG7WqGQNvQA0gCdp4KKpg4esqVX1dOlVUqIXxeBOH7b3o/s400/jkh.jpeg" width="400" /></a><i>ensaladilla rusa son sashimi de salmón ahumado<br /></i></div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Empezamos con los platos principales que eligió cada comensal. Los amantes de la carne se decantaron por un sabroso solomillo con foi fresco, acompañado de una guarnición de patatas y pimiento rojo.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnewVUQoXOi7-xccW7ALJ_xWw40c-1rU-pSHp_UtKT1-Ka-WEa3Advm3MjIN7CKN501WeJOG0DAS8sFn6CQ3HRQ8tqQrwtxCGAjmp9L3eDNXjqMxhw7_O-4Uty-HZV2OenANmG9BhQOLQ/s1280/ddds.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="960" data-original-width="1280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnewVUQoXOi7-xccW7ALJ_xWw40c-1rU-pSHp_UtKT1-Ka-WEa3Advm3MjIN7CKN501WeJOG0DAS8sFn6CQ3HRQ8tqQrwtxCGAjmp9L3eDNXjqMxhw7_O-4Uty-HZV2OenANmG9BhQOLQ/s400/ddds.jpeg" width="400" /></a></div><p style="text-align: center;"><i>solomillo con foi fresco</i></p><p><br /></p><p style="text-align: justify;">La otra opción de los mas carnívoros, fue un entrecotte de lomo bajo, también acompañado de sus patatas en un recipiente a parte y servido sobre una tabla de madera.<i><br /></i></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd2RsbMKMnpLLg_SDVy4txqlPmdg7_guLGV-eJGigWx8nmQRMx_Wk141_DwX6VxyhN432OmPwFGl0Up7wpJgaSL1ExL0BPGJlo4NWSFz3gQ0uwMgo35VQuyTBQKkqCbwPFnJQ2hI5il4s/s1280/ghyt.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="1280" data-original-width="960" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd2RsbMKMnpLLg_SDVy4txqlPmdg7_guLGV-eJGigWx8nmQRMx_Wk141_DwX6VxyhN432OmPwFGl0Up7wpJgaSL1ExL0BPGJlo4NWSFz3gQ0uwMgo35VQuyTBQKkqCbwPFnJQ2hI5il4s/s400/ghyt.jpeg" /></a></div><p style="text-align: center;"><i>entrecotte de lomo bajo</i></p><p><br /></p><p style="text-align: justify;">Los amantes del arroz no dejaron pasar la oportunidad de degustar un arroz ahumado con alioli y pulpo. El arroz estaba en su punto de preparación y el suave alioli compaginaba perfectamente para redondear el sabor del plato en el paladar.<br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjztCghUnsKdIvp9a1DzKtMfdDSxuZePc9d6-QnNp_d7Llfd97lFe3nnSvc68z_WtZH3I8iiKV924Rlye4SuphJUZ5s3oFMI4oEd5PpfoIM5KbiCnv2WCMqWDB0u_ZNZvTzwptz8kndOHo/s1280/%25C3%25ADnddiz.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="960" data-original-width="1280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjztCghUnsKdIvp9a1DzKtMfdDSxuZePc9d6-QnNp_d7Llfd97lFe3nnSvc68z_WtZH3I8iiKV924Rlye4SuphJUZ5s3oFMI4oEd5PpfoIM5KbiCnv2WCMqWDB0u_ZNZvTzwptz8kndOHo/s400/%25C3%25ADnddiz.jpeg" width="400" /></a></div><p style="text-align: center;">
<i>arroz ahumado acompañado de su alioli</i> <br /></p><p> </p><p style="text-align: justify;">Hay quien se decidió por un Pixín negro a la ondarresa. Nos sorprendió la calidad del pescado, así como su elaboración. Sin duda, una de las mejores elecciones de esa carta.<br /></p><p> <br /></p><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTMMt1p7y9rc0-kRwzRFpsTNJGvudsZy0x0hEPG5YJRZBsvw3r879XtgvT6I4GtT56ohMwZmqn1fheo1e_NUCVLK38iBBE80YgN9o8elSWHc-mv-8V1Vo9ffGbeD9fghrqWkqGFQQNDJ4/s1280/qwerff.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="960" data-original-width="1280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTMMt1p7y9rc0-kRwzRFpsTNJGvudsZy0x0hEPG5YJRZBsvw3r879XtgvT6I4GtT56ohMwZmqn1fheo1e_NUCVLK38iBBE80YgN9o8elSWHc-mv-8V1Vo9ffGbeD9fghrqWkqGFQQNDJ4/s400/qwerff.jpeg" width="400" /></a></div><p style="text-align: center;">
<i>rape negro a la ondarresa </i><br /></p><p> </p><p style="text-align: justify;">Otro original plato fue la alcachofa con rabo de vaca y apionabo. Una vistosa y sabrosa receta que nunca habíamos visto con anterioridad, pero que nos pareció una composición mas que aceptable.<br /></p><p> <br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbyeC6-N-eacKoV5YIjx707kev-oPp8YjZ8AJEU-iWOfwCveFBVbQfdIDwxPIEM2nlXTgrON0e8LYkoCKKMnN8ulwnw7ED60Juhifc_scTSJ2gd4aQ_vBH2246AgHeerAgd5d3kmm4aAg/s1178/qwr.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="904" data-original-width="1178" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbyeC6-N-eacKoV5YIjx707kev-oPp8YjZ8AJEU-iWOfwCveFBVbQfdIDwxPIEM2nlXTgrON0e8LYkoCKKMnN8ulwnw7ED60Juhifc_scTSJ2gd4aQ_vBH2246AgHeerAgd5d3kmm4aAg/s400/qwr.jpeg" width="400" /> </a><i>alcachofa, rabo de vaca y apionabo</i></div><div class="separator" style="clear: both;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Llegamos al momento de los postres. Sin duda el mas comentado fue el Oreo de mascarpone con toffee. Un postre de un gran tamaño y una contundencia destacable.<br /></div><div class="separator" style="clear: both;"> <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF-sWXGxgApM_BlgHB6Xuh8UAE0KQAbwRtqdnaDhcF0oO3tOZsSfXUAf8YC-n89CJQVjbVI1n7vPda_xukoXj0V2w6yokAPfOUv7DL6YG3nQyrYrvCvOq1Y5s3M6doFGAgGo7ucRheqMA/s1280/ghjk.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="960" data-original-width="1280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF-sWXGxgApM_BlgHB6Xuh8UAE0KQAbwRtqdnaDhcF0oO3tOZsSfXUAf8YC-n89CJQVjbVI1n7vPda_xukoXj0V2w6yokAPfOUv7DL6YG3nQyrYrvCvOq1Y5s3M6doFGAgGo7ucRheqMA/s400/ghjk.jpeg" width="400" /></a><i> oreo de mascarpone con toffee</i></div><div class="separator" style="clear: both;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Otra interpretación de un postre típico fue la torrija de donut, chocolate blanco y helado de gianduja. Unos ingredientes que sumaban para hacer un postre muy interesante.<br /></div><div class="separator" style="clear: both;"> <br /></div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFfpYL-M4jf6J4CH5LqXPds09XFvUjt3_Z_D8VIWAwch4kYhpbj3x2wrOCYw9XfHGVmRQhTHdNSiKbaIgKrCEFzBIQx_55noyCu5BXcJDC3T5jfiytZEtwGgq7_RpxZfVTqrAxAPkhrrY/s1280/xcvb.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="960" data-original-width="1280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFfpYL-M4jf6J4CH5LqXPds09XFvUjt3_Z_D8VIWAwch4kYhpbj3x2wrOCYw9XfHGVmRQhTHdNSiKbaIgKrCEFzBIQx_55noyCu5BXcJDC3T5jfiytZEtwGgq7_RpxZfVTqrAxAPkhrrY/s400/xcvb.jpeg" width="400" /></a></div><p style="text-align: center;"><i>
torrija de donut, chocolate blanco y helado de gianduja </i><br /></p><p> </p><p style="text-align: justify;">Para terminar y poder calmar la sed que teníamos durante toda la jornada, pedimos dos refrescantes mojitos, uno tradicional y otro de sidra. Tenemos que decir que nos gustó mas la receta clásica, pero los dos nos ayudaron a refrescar la garganta, después de una buena comida.<br /></p><p> <br /></p><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFteOPkG0onifwCaYhqKVZ0JQWfgUToXzwzfAr-4gtV6anSE37JbCpbSY5t8EUZjOUvQPYscnGSuvjPUp6szWrey3rmHIjsjl59f-B4YAypn2M28Q7q4xzObVeYxDpweXi3adNWgbLfTI/s1280/xcbv.jpeg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="960" data-original-width="1280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFteOPkG0onifwCaYhqKVZ0JQWfgUToXzwzfAr-4gtV6anSE37JbCpbSY5t8EUZjOUvQPYscnGSuvjPUp6szWrey3rmHIjsjl59f-B4YAypn2M28Q7q4xzObVeYxDpweXi3adNWgbLfTI/s400/xcbv.jpeg" width="400" /></a></div><p style="text-align: center;"><i>
mojito normal y de sidra</i></p><p><br /></p><p style="text-align: justify;">No tenemos datos del importe de la cuenta porque ese día fue una invitación, pero el entorno y la cocina hacen que una parada en El Mono que Lee sea recomendable, bajo nuestro punto de vista. Aunque lo mejor de la jornada, sin duda, fue la excelente compañía. <br /></p><p> </p><p><a href="http://www.elmonoquelee.es">www.elmonoquelee.es</a><br /></p><p>Pl. de Riego, 3, 33003 Uviéu</p><p> <span><span class="LrzXr zdqRlf kno-fv"><span data-dtype="d3ifr" data-local-attribute="d3ph"><span>684 62 32 75</span></span></span></span></p><p><a href="https://www.facebook.com/elmonoquelee/" target="_blank"><span><span class="LrzXr zdqRlf kno-fv"><span data-dtype="d3ifr" data-local-attribute="d3ph"><span>Facebook</span></span></span></span></a></p><p><span><span class="LrzXr zdqRlf kno-fv"><span data-dtype="d3ifr" data-local-attribute="d3ph"><span><a href="https://www.instagram.com/elmonoquelee/?hl=es" target="_blank">Instagram</a><br /></span></span></span></span></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4944097934747102446.post-29164653273022433352021-07-21T12:14:00.008+02:002021-07-21T12:19:31.538+02:00Caleya Indi<div style="text-align: justify;">En un veraniego domingo de Julio nos encontrábamos por los alrededores de Colunga sin ningún plan ni reserva para comer. Una recomendación externa nos hizo buscar el Bar <i>Caleya Indi, </i>en Güerres. Este establecimiento tiene la característica de aprovechar la plaza que tiene delante para poner una amplia terraza, cosa de agradecer en tiempos de Covid. Necesitábamos una parada rápida para mitigar parcialmente el hambre que ya teníamos a esas horas y volver a nuestra ruta.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbrFkx3sg9VIAOfphuJDYYJp2fBjdlmiMx0MzU0VTf13WUDZNMeZh4MvALWXq5-nYMDENQkbTlojCwS44bK2qMy9h643CHB_OR_fYdhQgwfIbgHWh9QDD5NguivEenue2Rvq_gJY9P9sw/s800/%25C3%25ADndddiz.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbrFkx3sg9VIAOfphuJDYYJp2fBjdlmiMx0MzU0VTf13WUDZNMeZh4MvALWXq5-nYMDENQkbTlojCwS44bK2qMy9h643CHB_OR_fYdhQgwfIbgHWh9QDD5NguivEenue2Rvq_gJY9P9sw/w400-h300/%25C3%25ADndddiz.jpeg" width="400" /></a></div><p style="text-align: center;"><i>caleya indi</i><br /></p><p><br /></p><p style="text-align: justify;">Decidimos compartir tres tapas, rápidas en su elaboración. La primera unas patatas fritas, cortadas en dados con salsa cabrales y salsa alioli.<br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbTbjqucNFjg4de3aRjZy7GTQqzIFHUFVeHCVocz09qcVVf8fA2HdzdyGzGOc9nNdzbHQq2ub6UxQSQ_UEooSBQ8IgV3_hioQyXeGyEw9vf_Ypy9cVlDZ12kZhq3-MELQl0JbUD8LawRk/s1280/%25C3%25ADnasdfdiz.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="1280" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbTbjqucNFjg4de3aRjZy7GTQqzIFHUFVeHCVocz09qcVVf8fA2HdzdyGzGOc9nNdzbHQq2ub6UxQSQ_UEooSBQ8IgV3_hioQyXeGyEw9vf_Ypy9cVlDZ12kZhq3-MELQl0JbUD8LawRk/w400-h300/%25C3%25ADnasdfdiz.jpeg" width="400" /></a></div><p style="text-align: center;"><i>patatas dado</i><br /></p><p><br /></p><p style="text-align: justify;">Nos llamó la atención que en la carta había una opción vegana considerable. La segunda tapa, fueron los tradicionales tortos de maiz, acompañados de verduras y huevos fritos que parecían caseros.<br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhraXAI1REqeQhWOuPP7wEqzJTLb9OMwFwnAJ9EAGefbAOuuzwRfAGDPi-z3qMBrv1y1Lxb-uHgrugkFz7jLOCfkKcGCf6W9E1dweBxyr3IlPkGQz90Q8O8dcHcxfLUaOJp7fCUAc2LY80/s800/%25C3%25ADasdfndiz.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhraXAI1REqeQhWOuPP7wEqzJTLb9OMwFwnAJ9EAGefbAOuuzwRfAGDPi-z3qMBrv1y1Lxb-uHgrugkFz7jLOCfkKcGCf6W9E1dweBxyr3IlPkGQz90Q8O8dcHcxfLUaOJp7fCUAc2LY80/w400-h300/%25C3%25ADasdfndiz.jpeg" width="400" /></a></div><p style="text-align: center;"><i>tortos</i></p><p><br /></p><p style="text-align: justify;">Para terminar, también probamos unos calamares fritos, acompañados del clásico limón. En general las tres tapas estaban bien elaboradas y cumplieron nuestras expectativas. Quizá hubiéramos agradecido que fueran un poco más abundantes. Puede que al final tuviéramos mas hambre del que pensábamos.<br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_88csAEzlvTXLZ8JMVWfiCdWh5ZwUFiO55POUknSdvPiMWDERfzfgJsD5QNge_NJoYuacIH6bLnTAtk5fjUZ3LFblPQusnPvT_Hh7CiHyeqlS69Vh7SZan-JSdcvZVYIHUe0ZWTWx2X8/s1280/%25C3%25ADndqweriz.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="1280" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_88csAEzlvTXLZ8JMVWfiCdWh5ZwUFiO55POUknSdvPiMWDERfzfgJsD5QNge_NJoYuacIH6bLnTAtk5fjUZ3LFblPQusnPvT_Hh7CiHyeqlS69Vh7SZan-JSdcvZVYIHUe0ZWTWx2X8/w400-h300/%25C3%25ADndqweriz.jpeg" width="400" /></a></div><p style="text-align: center;"><i>calamares crujientes</i></p><p style="text-align: center;"><i> </i><br /></p><p style="text-align: justify;">La cuenta fue de 41,50 euros para tres personas, con dos cervezas, una botella de agua pequeña y dos cafés. Pese a llegar sin previo aviso un día con bastante afluencia de clientes, la espera fue corta y la atención del personal muy correcta.</p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;"><span class="_13OzAOXO _2VxaSjVD"><span>Plaza Estadia S/N Guerres, Colunga <br /></span></span></p><p style="text-align: justify;"><span class="_13OzAOXO _2VxaSjVD"><span><span class="_15QfMZ2L">673076478<br /></span></span></span></p><p style="text-align: justify;"><span class="_13OzAOXO _2VxaSjVD"><span><a class="_2wKz--mA _15QfMZ2L" data-encoded-url="eUg1X2h0dHA6Ly9jYWxleWEuaHVlcnJlcy5lcy9ob21lLmpzcF9kZDY=" href="http://caleya.huerres.es/home.jsp" target="_blank">Página web</a></span></span></p><p style="text-align: justify;"><a href="https://www.facebook.com/caleyahuerres/" target="_blank"><span class="_13OzAOXO _2VxaSjVD"><span>Facebook </span></span></a><span class="_13OzAOXO _2VxaSjVD"><span><a class="_2wKz--mA _15QfMZ2L" data-encoded-url="eUg1X2h0dHA6Ly9jYWxleWEuaHVlcnJlcy5lcy9ob21lLmpzcF9kZDY=" href="http://caleya.huerres.es/home.jsp" target="_blank"><svg class="_3nS1tofR iG08Yf8B" height="1em" viewbox="0 0 24 24" width="1em"></svg></a></span></span></p><p> </p><p></p></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4944097934747102446.post-55767689510155908412021-06-22T20:33:00.002+02:002021-06-22T20:33:26.208+02:00Sidrería San Mamés<p style="text-align: justify;">Hace unas semanas, recibimos la llamada de una amiga influencer para invitarnos a comer en un restaurante de su localidad. Pasadas las 15h llegamos a la<i> Sidrería San Mamés</i>, situada en Blimea. Al ser un día por semana, no hizo falta una reserva previa. Nos sentamos en una mesa de su comedor y tras ojear la carta y escuchar la composición del menú del día, elegimos el menú. Como el local estaba poco concurrido, teníamos la deseada distancia social que tanto se necesita en estos tiempos. Mientras llegaba el primer plato, nos trajeron unos panes con paté de cabracho y una suave mayonesa para ir haciendo boca. </p><p> <br /></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0iruge6XLDqIDobvQOkRUJsE5WVT_CQmmO0x3VGqgl5ugdD_4ccS3a8HKPBU9LnEJpGTEy0XvG9Mb0vnfplNH4-Gu2Z6UOvHwKfvOx3_P6WnmiVEg8GyTQOAjcMYaoPhcQfdWyjyQfcg/s2016/ddddds.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1512" data-original-width="2016" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0iruge6XLDqIDobvQOkRUJsE5WVT_CQmmO0x3VGqgl5ugdD_4ccS3a8HKPBU9LnEJpGTEy0XvG9Mb0vnfplNH4-Gu2Z6UOvHwKfvOx3_P6WnmiVEg8GyTQOAjcMYaoPhcQfdWyjyQfcg/w400-h300/ddddds.jpeg" width="400" /></a></div><p style="text-align: center;"><i>paté de cabracho<br /></i></p><p><br /></p><p style="text-align: justify;">Uno de los primeros platos que ofertaba su menú del día, eran un potaje de garbanzos, preparado al estilo tradicional.<br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic6Kg2q41s2dJPC3X0Fv6cQRHHGm2goSazqyW6ERIi8HYQYby7Zsmws9Zm1o1y3n0suLY9xrpnGHs740omhVKuZr0j3nlx6ye06bY-thUNmX7alWv10xM6Zdupax9N0ZQi4-2ibmTv3Ro/s2016/c41b4658-cd97-4f3a-b5fasdffd9-f536f6bf1337.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1512" data-original-width="2016" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic6Kg2q41s2dJPC3X0Fv6cQRHHGm2goSazqyW6ERIi8HYQYby7Zsmws9Zm1o1y3n0suLY9xrpnGHs740omhVKuZr0j3nlx6ye06bY-thUNmX7alWv10xM6Zdupax9N0ZQi4-2ibmTv3Ro/w400-h300/c41b4658-cd97-4f3a-b5fasdffd9-f536f6bf1337.jpeg" width="400" /></a></div><p style="text-align: center;"><i>garbanzos</i></p><p><br /></p><p style="text-align: justify;">Otra opción era una ensalada de quesos. Lógicamente la voz protagonista dentro de sus ingredientes la llevaba diferentes variedades de queso, así como unas rodajas de tomate. El aliño venía a parte para añadir al gusto.<br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3f2TnaqDJ7o71fsgSqxI6e0gwfhqJF5YPnzHWTVA1ClVoCMKQ_AO0Jtg5ntZ2o10biiYVPMJk2z6ApaD6ZOkZO8IfOH13wcv5jSPNc0Pi5cA570n6xBA7lmpL_dnW3Dsx2hcXe9kgPyQ/s2016/3a0984d3-a240-4897-be3easdfsd-f52d408871b1.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1512" data-original-width="2016" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3f2TnaqDJ7o71fsgSqxI6e0gwfhqJF5YPnzHWTVA1ClVoCMKQ_AO0Jtg5ntZ2o10biiYVPMJk2z6ApaD6ZOkZO8IfOH13wcv5jSPNc0Pi5cA570n6xBA7lmpL_dnW3Dsx2hcXe9kgPyQ/w400-h300/3a0984d3-a240-4897-be3easdfsd-f52d408871b1.jpeg" width="400" /></a></div><p style="text-align: center;"><i>ensalada de quesos<br /></i></p><p><br /></p><p style="text-align: justify;">Había, además, la opción de probar unas alcachofas con jamón. Plato ligero y sabroso gracias a la contraposición de los sabores de sus dos ingredientes fundamentales.<br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGvDqn47f58uB22aXZq0jsgbo2wUWnecFiVo0cJfc-_RxuqHN9C-uQZXdmR0MVeLvyl8Owm-194VkAu8PJLXad-6UHh2pCtZ29mhf11NoCUr-4OJVCEK3qOq3RrAmCqJAQk9uIz34-kj8/s2016/ddddaw.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1512" data-original-width="2016" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGvDqn47f58uB22aXZq0jsgbo2wUWnecFiVo0cJfc-_RxuqHN9C-uQZXdmR0MVeLvyl8Owm-194VkAu8PJLXad-6UHh2pCtZ29mhf11NoCUr-4OJVCEK3qOq3RrAmCqJAQk9uIz34-kj8/w400-h300/ddddaw.jpeg" width="400" /></a></div><p style="text-align: center;"><i>alcachofas con jamón<br /></i></p><p><br /></p><p style="text-align: justify;">En cuanto a los segundos platos, elegimos un chorizo criollo, que venía acompañado de una guarnición de pimientos y patatas panadera. Buen sabor y textura del criollo que, acompañado de chumichurri, compone un plato muy sencillo de comer.<br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtvGwTRkAvWeoDZJSD1x6AB_90VKWKaBp426rpSyXa2dInUs97TOpMmiCAHtfa16n__pD9DE-WRuon20dpe7_nK31bjmJblNuGVJPRZS3f2RXCNE9680VDiNxLN05vZ9X7sYfAE1d-RWo/s2016/ca4f7a33-0302-4fffc30-8915-3fc00ac12ccb.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1512" data-original-width="2016" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtvGwTRkAvWeoDZJSD1x6AB_90VKWKaBp426rpSyXa2dInUs97TOpMmiCAHtfa16n__pD9DE-WRuon20dpe7_nK31bjmJblNuGVJPRZS3f2RXCNE9680VDiNxLN05vZ9X7sYfAE1d-RWo/w400-h300/ca4f7a33-0302-4fffc30-8915-3fc00ac12ccb.jpeg" width="400" /></a></div><p style="text-align: center;"><i>chorizo criollo<br /></i></p><p><br /></p><p style="text-align: justify;">Por último, también probamos el adobo. En esta ocasión acompañado también de pimientos, escamas de sal maldon y patatas. La carne estaba lo suficientemente tierna como para tener delante un plato mas que aceptable.<br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq72aZFBWAk3VtXWhH6fnW-lQpb2qbNeJTYdDx6gu3rWWLJpDYrejG2ZipxlIZ2RLFnbRVnZbP2QcdONeqtsPnnZ3S4H0Xfu4MslxSvYhVj1UnX2TxDVby9mtA7oqU7PJCJkeqzwiLQPs/s2016/4129a4cb-eb16-sfsdf4539-b51a-6387daf6e8ad.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1512" data-original-width="2016" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq72aZFBWAk3VtXWhH6fnW-lQpb2qbNeJTYdDx6gu3rWWLJpDYrejG2ZipxlIZ2RLFnbRVnZbP2QcdONeqtsPnnZ3S4H0Xfu4MslxSvYhVj1UnX2TxDVby9mtA7oqU7PJCJkeqzwiLQPs/w400-h300/4129a4cb-eb16-sfsdf4539-b51a-6387daf6e8ad.jpeg" width="400" /></a></div><p style="text-align: center;"> <i>adobo</i></p><p> </p><p style="text-align: justify;">Para el postre teníamos para elegir helado, yogur y fruta. En conjunto un menú del día mas que aceptable por el precio del 10 euros. Acompañamos la comida con agua y los cafés se cobraron a parte. La atención por el personal de la sidrería fue muy correcta. Los platos salieron rápido y en rasgos generales tuvimos una buena experiencia, en parte como resultado de la compañía.<br /></p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;"><span class="GRkHZd w8qArf"></span><span class="LrzXr">Calle Velázquez, 16, 33960 Blimea, Asturies.</span></p><p style="text-align: justify;"><span><span class="LrzXr zdqRlf kno-fv"><span data-dtype="d3ifr" data-local-attribute="d3ph"><span>630 07 97 04</span></span></span></span></p><p style="text-align: justify;"><span><span class="LrzXr zdqRlf kno-fv"><span data-dtype="d3ifr" data-local-attribute="d3ph"><span><a href="https://www.facebook.com/SanMamesSidreria/" target="_blank">Facebook </a><br /></span></span></span></span></p><p> <br /></p><p></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4944097934747102446.post-26551844423694739422021-03-17T18:15:00.003+01:002021-03-17T18:26:28.640+01:00Freduría Las Flores, Cádiz<div style="text-align: justify;">En toda visita a Cádiz que se precie, no puede faltar una de las piedras angulares de su gastronomía, el pescaíto frito. Hay establecimientos llamados Freidurías, dedicados casi en exclusiva a este tipo de comida. Es habitual pedirlo para llevar y degustarlo junto al mar, disfrutando de su luz y sus maravillosas puestas de sol.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Aconsejados por unos amigos conocedores del lugar, nos acercamos una noche de Octubre a la mítica Freiduría Las Flores, situada en el número 4 de la Plaza Copete de Cádiz. Se trata de un establecimiento al estilo de los chigres asturianos, con un terraza formada por una fila de mesas en su parte exterior y varias mesas en el interior en las que igual se puede disfrutar de sus caldos que de su carta. Íbamos con una idea clara, probar el famoso pescaíto frito en varias de sus modalidades. Empezamos por la clásica y afamada tortilla de camarones.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><p style="text-align: left;"></p><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9wViU4iQJYVae6E1IwJTTQlJmKy_fCUzRxMrQZ6ySkHtqMKk3aZRA1dvfoOezSx3_CPQzIID1lrWYcheALUK0BJiKUrK1WM-obDZTauz8XE0874V5tDmjWAUNguiIWvqWDHg1S1lJVC8/s800/%25C3%25ADndsfniz.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9wViU4iQJYVae6E1IwJTTQlJmKy_fCUzRxMrQZ6ySkHtqMKk3aZRA1dvfoOezSx3_CPQzIID1lrWYcheALUK0BJiKUrK1WM-obDZTauz8XE0874V5tDmjWAUNguiIWvqWDHg1S1lJVC8/w400-h300/%25C3%25ADndsfniz.jpeg" width="400" /></a></div><p style="text-align: center;"><i>tortilla de camarones</i></p><p style="text-align: center;"><i> </i></p><p style="text-align: left;"></p><p style="text-align: justify;"> Seguimos con unos boquerones en vinagre de aspecto fresco y sabor interesante, si los comparamos con los que estamos acostumbrados a comer procedentes de supermercados. Junto al aliño de vinagre, venía una tira de pimiento rojo y unas aceitunas.</p><p style="text-align: justify;"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFLB1keKStyg7kjO4FYxuWQerqdR0UqPWLvoibXt1KKhiOrW6lJloMVI0xYDRAHErzV77fXREHVEiE4jGwYJr0x0jKLer5jLUhYXRDkP1lbOk2F0NZYpf5VDxSC6V4rb7wrukLdrVWshc/s800/%25C3%25ADrtnnnndiz.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFLB1keKStyg7kjO4FYxuWQerqdR0UqPWLvoibXt1KKhiOrW6lJloMVI0xYDRAHErzV77fXREHVEiE4jGwYJr0x0jKLer5jLUhYXRDkP1lbOk2F0NZYpf5VDxSC6V4rb7wrukLdrVWshc/w400-h300/%25C3%25ADrtnnnndiz.jpeg" width="400" /></a></div><div style="text-align: center;"><i>boquerón en vinagre </i></div><div style="text-align: center;"><i> </i><br /></div><p style="text-align: left;"></p><p style="text-align: justify;"><span class="ILfuVd"><span class="hgKElc">Si como nosotros no sabéis lo que son los chocos, aquí viene una breve explicación. Los sepíidos (Sepiida) son un orden de moluscos cefalópodos conocidos con el nombre de sepia, jibia, choco
o cachón. La gran diferencia que se observa en estos moluscos radica en
su tamaño, denominándose chocos a los ejemplares jóvenes y sepias o
jibias a los adultos, pero realmente estamos hablando del mismo pescado. En este caso estaban acompañados del clásico limón.</span></span></p><p style="text-align: justify;"><span class="ILfuVd"><span class="hgKElc"><br /></span></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaE3g9GWjG4maVCrwiT9pFjLGkdpNufD_uQMP_dGUOFJI9oKNrKyT1txWZXZz9sElULTL4olXzqygvka19uqjuoo6yg4_dcmDriPfA-DEU2im4wu-dn14wPEdfNYv4PyFLUesaKa-oJmY/s800/%25C3%25ADndnniz.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaE3g9GWjG4maVCrwiT9pFjLGkdpNufD_uQMP_dGUOFJI9oKNrKyT1txWZXZz9sElULTL4olXzqygvka19uqjuoo6yg4_dcmDriPfA-DEU2im4wu-dn14wPEdfNYv4PyFLUesaKa-oJmY/w400-h300/%25C3%25ADndnniz.jpeg" width="400" /></a></div><p style="text-align: left;"></p><p style="text-align: center;"><i>chocos fritos</i></p><p style="text-align: center;"><i><br /></i></p><p style="text-align: justify;">Otra de las raciones que nos llamó la atención, fue el cazón en adobo.<span class="hgKElc"> El cazón es un tipo de tiburón perteneciente a la familia de los triáquidos que
se encuentra en aguas templadas de todo el mundo. Pero, más allá de
eso, se trata de una auténtica joya gastronómica, con especial arraigo
en el sur de España. Siempre es interesante probar por primera vez en nuestra vida, alguna comida.<br /></span></p><p style="text-align: left;"><br /></p><p style="text-align: center;"><i></i></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3hlYCCqv4sDkykDn-eVJmuGG0n9zqgFkNJk3AdbwMZdf9jhjjqpcQ4ahyWa14PtD9OR2jo1Klf31KzpF6Q-T3Hmkzr01qflcykk_3PRamcrpL7QN_lw70j5y6zppsfBxNcpb9FrtCe-k/s800/%25C3%25ADnrttrdiz.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3hlYCCqv4sDkykDn-eVJmuGG0n9zqgFkNJk3AdbwMZdf9jhjjqpcQ4ahyWa14PtD9OR2jo1Klf31KzpF6Q-T3Hmkzr01qflcykk_3PRamcrpL7QN_lw70j5y6zppsfBxNcpb9FrtCe-k/w400-h300/%25C3%25ADnrttrdiz.jpeg" width="400" /></a></i></div><div style="text-align: center;"><i>cazón en adobo</i></div><div style="text-align: center;"><i> </i><br /></div><p style="text-align: left;"></p><p style="text-align: justify;">Para terminar pedimos media ración de papas aliñás. Es un plato a base de patata, aceite de oliva, vinagre de jerez, perejil y cebolleta. Como en esta ocasión, a veces se acompañan con un poco de atún y otras especias.</p><p style="text-align: justify;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIoBAC4fRcKhvrDzmQTqsJXkOcEwmsMU2ReejVBl8v66GR-SETzYpxlGW7YFG66Mc5PnCmw2ab13B7lM5fPtSHdWPpBPozrsnI1J48PhbPOznNTTaKtsBJJY4cC2BqGBrYsibwLSxYCPk/s800/rrnrtr.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIoBAC4fRcKhvrDzmQTqsJXkOcEwmsMU2ReejVBl8v66GR-SETzYpxlGW7YFG66Mc5PnCmw2ab13B7lM5fPtSHdWPpBPozrsnI1J48PhbPOznNTTaKtsBJJY4cC2BqGBrYsibwLSxYCPk/w400-h300/rrnrtr.jpeg" width="400" /></a></div><p style="text-align: left;"></p><p style="text-align: center;"><i>papas aliñás </i></p><p style="text-align: center;"><i><br /></i></p><p style="text-align: justify;">Para probar la máxima variedad posible, pedimos media ración de cada tapa. Creemos que hay que poner cada plato en el contexto geográfico y de la tradición que lo envuelve para intentar hacerse una idea de la experiencia gastronómica que vivimos en nuestra visita a Cádiz, un lugar con una gastronomía para todos los gustos. La cuenta fue de 30.85 euros para cuatro personas, incluyendo cuatro consumiciones y pan. Al encontrarnos en el mes de Octubre, no había aglomeraciones de gente, no necesitamos reservar y la espera fue muy breve, cosa que puede cambiar sustancialmente en los meses estivales.<br /></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;">Freiduría Las Flores</p><p style="text-align: left;">Plaza Copete Nº4 Cádiz</p><p style="text-align: left;"><span class="_13OzAOXO _2VxaSjVD"><span><span class="_15QfMZ2L"><a class="fzO5lDuo _2hoC6Gk4"> 956226112</a></span></span></span></p><p style="text-align: left;"><span class="_13OzAOXO _2VxaSjVD"><span><span class="_15QfMZ2L"><a href="https://www.facebook.com/pages/Restaurante-Freidur%C3%ADa-Cervecer%C3%ADa-Las-Flores/173845215971038" target="_blank">Facebook</a><br /></span></span></span></p><p style="text-align: left;"><br /></p><p style="text-align: left;"></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4944097934747102446.post-83874851243878542072021-02-07T23:30:00.008+01:002021-02-07T23:40:29.945+01:00Sidrería Benjamín Casa Clemente<div style="text-align: justify;">Una ruta con amigos nos llevó al Concejo de Proaza, llegando a esa delicada hora en la que entra el hambre y no tienes hecha ninguna reserva. La situación sanitaria hace que no visitemos muchos restaurantes ultimamente y como consecuencia, la actividad del blog y nuestras redes sociales se resiente considerablemente. Cada día estamos más cerca de poder recuperar nuestras aficiones con la seguridad que necesitamos.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">En la carretera general de Proaza se encuentra la <i>Sidrería Benjamín, Casa Clemente</i>. Preguntamos si había la opción de comer algo y nos dieron una espera de 30 minutos, que mitigamos con un vermú en su terraza. Una vez en su interior ojeamos la carta en una mesa de la zona anterior del bar. Como el menú del día nos parecía excesivo para las circunstancias en las que estábamos, decidimos pedir alguna cosa de la carta. Empezamos con unas croquetas caseras de jamón, que aunque estamos hartos de comerlas en infinidad de sitios, se rigen por una regla muy básica y universal, hasta la cosa más sencilla se puede hacer bien o mal. En este caso estaban bien elaboradas y su bocado caliente, a esas horas de la mañana, nos supo a gloria.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><p style="text-align: left;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPUJXlUxx8cSPloGuZ0zNb8KPjwiyCVIQZuPjG25uxhGnNYmC-kQFfBIp0vkW8OTXxrcjjuotAGomZQ3p8wNoJaWCfx11Eod3A44N8STYIH9kf36nVojUIUwSV1B-EkK6PT4x9_lrKXMI/s800/%25C3%25ADndfdfdiz.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPUJXlUxx8cSPloGuZ0zNb8KPjwiyCVIQZuPjG25uxhGnNYmC-kQFfBIp0vkW8OTXxrcjjuotAGomZQ3p8wNoJaWCfx11Eod3A44N8STYIH9kf36nVojUIUwSV1B-EkK6PT4x9_lrKXMI/w400-h300/%25C3%25ADndfdfdiz.jpeg" width="400" /></a></div><p style="text-align: center;"><i>croquetas</i></p><p style="text-align: center;"><i><span> </span></i></p><p style="text-align: justify;">Cuando vimos la palabra pantrucu en la carta, nos llamó la atención, porque no suele ser muy habitual en los restaurantes del centro de Asturies. El pantrucu o emberzao es un embutido típico de la zona oriental asturiana. Es muy similar a la morcilla pero lleva harina de maíz, de trigo, cebolla, tocino, sal pimentón y sangre. El amasado se envuelve en hojas de berza y se cuece en agua. Este es un plato que no suele tener medias tintas, o te encanta o lo odias. Ya lo habíamos probado con anterioridad y nos pareció un acierto su elección.<br /></p><p style="text-align: left;"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc1dsercWZvnfpEO5KReTUexvvEl04H-d8oRBVvjew_F8GVs8f3o897tJmgHgXYQjPTD43gDhW6loFOVNnEoZ2F811rXIiBZE89-bkPtDMKqDKf2341jsbhyphenhyphen0FqRiukh9H_VStjuPkgNs/s800/%25C3%25ADnddfdiz.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc1dsercWZvnfpEO5KReTUexvvEl04H-d8oRBVvjew_F8GVs8f3o897tJmgHgXYQjPTD43gDhW6loFOVNnEoZ2F811rXIiBZE89-bkPtDMKqDKf2341jsbhyphenhyphen0FqRiukh9H_VStjuPkgNs/w400-h300/%25C3%25ADnddfdiz.jpeg" width="400" /></a></div><p style="text-align: center;"><i>pantrucu</i></p><p style="text-align: center;"><i> </i></p><p style="text-align: justify;">Para terminar pedimos el plato contundente de la jornada, un tradicional cachopo para compartir, acompañado con guarnición de patatas fritas y ensalada. El afamado cachopo terminó con cualquier rastro de hambre y no dejó hueco en nuestro estómago ni para los postres.<br /></p><p style="text-align: left;"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiHCF4taA0bTOynGQtWXsXoiowgoMHP0wdDkbZo-ZeactNZJ2pjR-KDpbVws50NMboYa11clGPDk5tm4vpw4BcUhI0hjVQUu-J9zB1bO23xnlLufweCXtUydGcyd1VBrlr7PuTerNLdwI/s800/%25C3%25ADndddiz.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiHCF4taA0bTOynGQtWXsXoiowgoMHP0wdDkbZo-ZeactNZJ2pjR-KDpbVws50NMboYa11clGPDk5tm4vpw4BcUhI0hjVQUu-J9zB1bO23xnlLufweCXtUydGcyd1VBrlr7PuTerNLdwI/w400-h300/%25C3%25ADndddiz.jpeg" width="400" /></a></div><p style="text-align: center;"><i>cachopo</i></p><p style="text-align: center;"><i> </i></p><p></p><p style="text-align: justify;">La cuenta fue de 18 euros por persona incluyendo el agua, dos cafés y el vermú. Dentro de la variedad hostelera que nos oferta los Valles del Oso, la <i>Sidrería Benjamín Casa Clemente</i> es una buena elección para probar la gastronomía del lugar y de otros rincones de Asturies. Tiene terraza exterior, zona de bar y comedor interior. A pesar de llegar algo tarde y sin reserva, el servicio fue aceptablemente rápido y la atención correcta.</p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: left;"></p><p style="text-align: left;"><span class="_13OzAOXO _2VxaSjVD"><span>Carretera General Ctra. General,24, 33114, Proaza.</span></span></p><p style="text-align: left;"><span class="_13OzAOXO _2VxaSjVD"><span> </span></span><span class="_13OzAOXO _2VxaSjVD"><span><span class="_15QfMZ2L">985 76 10 06</span></span></span><span class="_13OzAOXO _2VxaSjVD"><span><span class="_15QfMZ2L"> </span></span></span></p><p style="text-align: left;"><a href="https://www.facebook.com/sidreriabenjamincasaclemente" target="_blank"><span class="_13OzAOXO _2VxaSjVD"><span><span class="_15QfMZ2L">Facebook </span></span></span></a><br /> </p><p style="text-align: left;"></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4944097934747102446.post-68785058492110908542020-10-27T16:59:00.009+01:002020-10-27T17:08:03.929+01:00Casa Bigote, Cádiz<div style="text-align: justify;"><span class="aCOpRe"><span>Con esta entrada comenzamos una pequeña serie de visitas a diferentes restaurantes de la provincia de Cádiz. En este caso se trata de <i>Casa Bigote</i>, situado a pie de playa en Sanlúcar de Barrameda. Esta taberna representa la esencia de la cocina marinera tradicional andaluza desde </span></span><span class="aCOpRe"><span>1.951. Nos acercamos a su local una noche por semana del mes de octubre y elegimos para sentarnos una mesa de su terraza, situada delante de la puerta principal del bar. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="aCOpRe"><span> </span></span></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCEjDhN7xMdBUD6nEo0yg1U26aLiJ5szi_mV77FuY-iucXKfFdxo_t6At2grl2FSCDI1x09slULYov1VEuMVvp8vPAQ4gyUrDFUvfUC8OktLg7Fmzre3f9fBOu4YeFrifJp9lT2HcGhXo/s800/dggg.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCEjDhN7xMdBUD6nEo0yg1U26aLiJ5szi_mV77FuY-iucXKfFdxo_t6At2grl2FSCDI1x09slULYov1VEuMVvp8vPAQ4gyUrDFUvfUC8OktLg7Fmzre3f9fBOu4YeFrifJp9lT2HcGhXo/s320/dggg.jpeg" width="320" /></a><i> </i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i>casa bigote</i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i> </i><br /></div><p style="text-align: justify;">Aunque llevábamos alguna idea clara, echamos una ojeada a su carta. Nos decidimos por lo daditos de bacalao al alioli de limón. Un bacalao muy poco hecho, con un buen aliño, que gustó hasta a los comensales que no suelen disfrutar con el peculiar sabor de este pescado.</p><p style="text-align: justify;"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFw6NX69iR6Mp8iZVcCEZgC3d7_9G0iUgsg-KiSoUTr-LHktdrzKHwvHi5gcyev5_W9KfRJw8ipO_Yf3zWMtXc52jjiY8H6xTbE1Gv87UNdRuJbmi_GYfGc7XzGeRPa3y2_fyI6cpD16Q/s800/%25C3%25ADrtrndiz.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFw6NX69iR6Mp8iZVcCEZgC3d7_9G0iUgsg-KiSoUTr-LHktdrzKHwvHi5gcyev5_W9KfRJw8ipO_Yf3zWMtXc52jjiY8H6xTbE1Gv87UNdRuJbmi_GYfGc7XzGeRPa3y2_fyI6cpD16Q/s320/%25C3%25ADrtrndiz.jpeg" width="320" /></a><i> </i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i>daditos de bacalao</i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i> </i></div><p style="text-align: justify;">El verdadero motivo de nuestra visita a este restaurante era probar las famosas gambas de la zona, en este caso una ración de gambas blancas cocidas. El precio del plato que se puede ver en la fotografía fue de 37,20 € para cuatro comensales. Hay quien puede pensar que fue excesivo, la verdad es que el sabor de las gambas era excelente y su preparación, en su justa medida para disfrutar del plato estrella sin ninguna decepción.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2cC8e-vDp9Cd5l0l2-d97uaKw8yE07LSbzaHj-qHEUzunnelGHgj5xWX1e7Kpns5Ya_aGIzVyYv1VljxAXu0dm0zLsV7CX92CxxJ2KgPZO7qUETpv6xnzNK-fWXDRYALuPhpNHBJdkuI/s800/sdffgsdf.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2cC8e-vDp9Cd5l0l2-d97uaKw8yE07LSbzaHj-qHEUzunnelGHgj5xWX1e7Kpns5Ya_aGIzVyYv1VljxAXu0dm0zLsV7CX92CxxJ2KgPZO7qUETpv6xnzNK-fWXDRYALuPhpNHBJdkuI/s320/sdffgsdf.jpeg" width="320" /></a><i> </i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i>gambas blancas</i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i><br /></i></div><p style="text-align: justify;">Elegimos de su carta el marrajo a la vinagreta. Este pez es una especie de tiburón que tiene una gran distribución por varios océanos del planeta. Esta ocasión, no tenían y nos lo cambiaron por pez espada manteniendo la misma receta. Un plato fresco y bien elaborado.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIDkg1nqiwbP9iB0zedAVtP5Pl7skAokr-puzQ7TOfm8XLIecKK1YANGzEEc8kRtA8q6J037p37A9aScGv8veAXvZ2H3c_aElRPtneKQR99lGYa9kwSHcwZqVdSe6-daTziDxBXIlem9M/s800/%25C3%25ADndirrrz.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIDkg1nqiwbP9iB0zedAVtP5Pl7skAokr-puzQ7TOfm8XLIecKK1YANGzEEc8kRtA8q6J037p37A9aScGv8veAXvZ2H3c_aElRPtneKQR99lGYa9kwSHcwZqVdSe6-daTziDxBXIlem9M/s320/%25C3%25ADndirrrz.jpeg" width="320" /></a><i> </i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i>pez espada a la vinagreta</i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i><br /></i></div><p style="text-align: justify;">Terminamos con un filete de corvina salteado al Amontillado sobre una cama de patatas chips. El amontillado es un vino propio de Montilla y de Jerez que se encuentra entre el fino y el oloroso. La corvina esta muy rica, quizá nos hubiera gustado más una guarnición de patata panadera en vez de las chips.</p><p style="text-align: justify;"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwCfl4XLZrioSjxUV34Q2ddTx-ZkaXDSnMks2qjfjhdhxcUi-AHh_R4TgnSLAqTavyrQmYjOCFG4yhtosxDctdtCIY7WHySLMheWcZsVm4WyQd-wdN7TlAw6TUIZ3kMvry5BeoMyTutd8/s800/sdfgsdf.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwCfl4XLZrioSjxUV34Q2ddTx-ZkaXDSnMks2qjfjhdhxcUi-AHh_R4TgnSLAqTavyrQmYjOCFG4yhtosxDctdtCIY7WHySLMheWcZsVm4WyQd-wdN7TlAw6TUIZ3kMvry5BeoMyTutd8/s320/sdfgsdf.jpeg" width="320" /></a><i> </i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i>salteado de corvina</i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><i> </i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div style="text-align: left;">
PUNTUACIÓN:
</div>
<ul style="text-align: left;"><li>Comida: 7</li><li>Calidad/Precio: 6</li><li>Ubicación: 8</li><li>Accesibilidad: 7</li><li>Decoración: 6 </li></ul><p style="text-align: left;">
Total: <b>34</b> ptos.</p><i> </i></div><p style="text-align: justify;">En términos generales la visita a Casa Bigote cumplió nuestras expectativas. La cuenta fue de 89,50€ para cuatro personas, sin postres ni cafés. La cena estuvo regada con 4 refrescos y 3 cervezas. Cuando vas de visita a un sitio, siempre es bueno llevar restaurantes apuntados para no fallar en la elección. Este era uno de los que llevábamos en la lista.</p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p><a href="http://www.restaurantecasabigote.com">www.restaurantecasabigote.com</a> <br /><span class="LrzXr">Calle Pórtico Bajo de Guía, 10</span></p><p><span class="LrzXr">11540 Sanlúcar de Barrameda, Cádiz</span> </p><p>9<span class="LrzXr zdqRlf kno-fv"><span data-dtype="d3ifr" data-local-attribute="d3ph"><span>56 36 26 96</span></span></span></p><p></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4944097934747102446.post-6203740073336315212020-10-04T18:23:00.004+02:002020-10-04T18:33:58.815+02:00Calle del Laurel, Logroño<div style="text-align: justify;">
Este post va a ser un poco diferente comparado con los que normalmente publicamos aquí. Vamos a intentar compartir nuestra humilde guía de pinchos para disfrutar la zona La Laurel de Logroño, una de las calles gastronómicas más famosa del País. </div><div style="text-align: justify;"> </div><div style="text-align: justify;">La situación sanitaria que tenemos actualmente hace que no estemos subiendo nuevos sitios con la misma frecuencia que lo hacíamos antes, pero siempre que podamos seguiremos dando vida al blog, en la medida de nuestras posibilidades, con sitios nuevos o tirando de archivo, como es este caso.<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkYTuxZ53kYVHbmswNa9Jbx3CG7zRvGIvkurAC3uSbOPhaViPOMi3dHkM-OPH5sb2BQ-9GKgHdZaauSvt_QCn3WyGfOSrfCmPMEv2d3QO0P9d2AA1PTV2EU0OqaXswGkPHdG6l_1hRneQ/s1600/%25C3%25ADntuidiz.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkYTuxZ53kYVHbmswNa9Jbx3CG7zRvGIvkurAC3uSbOPhaViPOMi3dHkM-OPH5sb2BQ-9GKgHdZaauSvt_QCn3WyGfOSrfCmPMEv2d3QO0P9d2AA1PTV2EU0OqaXswGkPHdG6l_1hRneQ/s400/%25C3%25ADntuidiz.jpeg" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>la laurel</i></div>
<br />
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En los diferentes establecimientos hay unas guías que ayudan a entender mejor este conjunto de calles centradas en la gastronomía. Decimos conjunto de calles, porque además de la Laurel, también tenemos que contar con la calle San Agustín, la Calle Albornoz y la Travesía del Laurel. Esta cercanía, hace que sea muy fácil y cómoda la visita gastronómica a esta zona.<br />
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZDx3iIr-Pd7SYLIM3loiAWmo_t6lOo7pl0FnBbHBtvF6klswJf6Li6OGws_a8Qj_VQ0oQ0sxRr1YXLcZyzQMjP8W_GF1VIznQl4J_Hah3LD35tpLEh8ucWHALjnrHtT0TNLmATrls33E/s1600/%25C3%25ADnvbnmdiz.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZDx3iIr-Pd7SYLIM3loiAWmo_t6lOo7pl0FnBbHBtvF6klswJf6Li6OGws_a8Qj_VQ0oQ0sxRr1YXLcZyzQMjP8W_GF1VIznQl4J_Hah3LD35tpLEh8ucWHALjnrHtT0TNLmATrls33E/s400/%25C3%25ADnvbnmdiz.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>escaparate de pinchos</i></div>
<br />
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Empezamos con el Bar Jubera, fundando en 1980, que presume de su especialidad, la tapa de patatas bravas. Una receta muy bien resuelta, en el que el sabor de la salsa y la propia patata no deja un fallo reconocible cuando se analiza en la boca.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpUZnaGaxBcI93Tj3UojPiSt5sScByQWPLcWQBsOX-gk-RJ20-Lk8Lrg16hJCciszNvWfbpT8IVYdf2c9ZgG7Eheuda3eFXHQT3Xk7zcr39h8jMIYjJ_Ml9Tu6mripLwmhSK6DH4gG3Us/s1600/%25C3%25ADfgjhgfhndiz.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpUZnaGaxBcI93Tj3UojPiSt5sScByQWPLcWQBsOX-gk-RJ20-Lk8Lrg16hJCciszNvWfbpT8IVYdf2c9ZgG7Eheuda3eFXHQT3Xk7zcr39h8jMIYjJ_Ml9Tu6mripLwmhSK6DH4gG3Us/s400/%25C3%25ADfgjhgfhndiz.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>patatas bravas</i></div><div style="text-align: center;"><i> </i></div><div style="text-align: justify;">
La Gota de Vino, es un establecimiento de cocina tradicional. En él se puede degustar el Zorropito, un pincho delicioso que puede ser de lomo, de beicon o mixto.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGg6QSAICestCPCCFO5nh2a4-XwjwnJ8BaPdPB8hxhdygtD3_O-sxeO-4WsKxMdTx-mc0XM5a88s3-XnTe9nHZqi8zvzITKDZeo2iQSRbYKgkguofGLzcbGKvPHF3BVM7jP_RcsxpWtuQ/s1600/%25C3%25ADnddiz.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGg6QSAICestCPCCFO5nh2a4-XwjwnJ8BaPdPB8hxhdygtD3_O-sxeO-4WsKxMdTx-mc0XM5a88s3-XnTe9nHZqi8zvzITKDZeo2iQSRbYKgkguofGLzcbGKvPHF3BVM7jP_RcsxpWtuQ/s400/%25C3%25ADnddiz.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>zorropito</i></div>
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En el Juán y Pinchamé probamos uno de los pinchos que más nos sorprendió. Una brocheta recién hecha de langostino y piña natural a la plancha. Dos ingredientes que compaginan perfectamente. Una de esas recetas que intentas copiar para hacer en tu casa.</div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ChdaEgS7HD0E8FACaKCs4frOomk9neGtlzpK3PJBPfA9eBYIZt4ElYImvLuXZ9m5tgXMsZlO7_KQ-XKJuNEv2kahga3R3UIByTtgCSFoVW_FXsAl6PBP61QhZGOdhyphenhyphenkfYFgAxAI5ZX4/s1600/%25C3%25ADndfdsiz.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ChdaEgS7HD0E8FACaKCs4frOomk9neGtlzpK3PJBPfA9eBYIZt4ElYImvLuXZ9m5tgXMsZlO7_KQ-XKJuNEv2kahga3R3UIByTtgCSFoVW_FXsAl6PBP61QhZGOdhyphenhyphenkfYFgAxAI5ZX4/s400/%25C3%25ADndfdsiz.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>brocheta de langostino y piña<br /></i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Uno de los pinchos más populares de la Laurel es el de champiñón a la plancha con gamba, también hecho al momento. Se puede pedir en diferentes bares. Este es del Bar Ángel, donde también probamos el mejor mosto de uva de nuestra vida.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtNstVmEXr_L6cfmoDlZH1UmcTpzm-5rAKIFPmp-H11YmxCFZeHMa_B_UC6h5qBOYDKBnolns_mpzqZK7mTdwOwX83a52gpkzp9MK5Wxh-lebAZ1jpfFkdDd9IC5SLbqwFokW12vBZuxI/s1600/%25C3%25ADndvbnmiz.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtNstVmEXr_L6cfmoDlZH1UmcTpzm-5rAKIFPmp-H11YmxCFZeHMa_B_UC6h5qBOYDKBnolns_mpzqZK7mTdwOwX83a52gpkzp9MK5Wxh-lebAZ1jpfFkdDd9IC5SLbqwFokW12vBZuxI/s400/%25C3%25ADndvbnmiz.jpeg" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>champiñón a la plancha<br /></i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">Nos acercamos al Bar Sebas para probar su apetecible tortilla de patata. Podría haber alguien que piense que con tanto pincho de cocina de vanguardia, una clásica tortilla de patata es una ración demasiado simple y pasada de moda. Como todo en la vida, si está bien hecho, triunfa. La tortilla está deliciosa, merece mucho la pena probarla.<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsoa_t0rBPpOv-NoYcm75gLpzAZqv72PCvGYYtGyM0CDKD_kq5yLUOpslE6cQ81WOc2LpspondBl3Y1HlwtJRSA30gWuEshuNsWayPsfgnUpN0U-CGUbxpnV1FyAFFtCB_Xa60jPrx3zY/s1600/%25C3%25ADndwqeriz.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsoa_t0rBPpOv-NoYcm75gLpzAZqv72PCvGYYtGyM0CDKD_kq5yLUOpslE6cQ81WOc2LpspondBl3Y1HlwtJRSA30gWuEshuNsWayPsfgnUpN0U-CGUbxpnV1FyAFFtCB_Xa60jPrx3zY/s400/%25C3%25ADndwqeriz.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>tortilla de patata con picante</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">El siguiente bar hacia el que nos encaminamos fue La Taberna de Baco. Allí degustamos uno de los pinchos más originales de la jornada. Se trata de la crujiente orejita a la plancha. Nunca habíamos probado algo así y nos gustó.<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9b9jOJTmoQ__y99uaDeqNRIrpsps14BFlHoxh9J4jZVd6FQqOD2cwSLbFgkWpMhRoD4AK8_Cig3GoHei30-_EGNrXOALHK4gvN1PohO9ubUms2fxh8NyCscvSkqsP-DiEuZv2jKfqtns/s1600/%25C3%25ADndybiz.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9b9jOJTmoQ__y99uaDeqNRIrpsps14BFlHoxh9J4jZVd6FQqOD2cwSLbFgkWpMhRoD4AK8_Cig3GoHei30-_EGNrXOALHK4gvN1PohO9ubUms2fxh8NyCscvSkqsP-DiEuZv2jKfqtns/s400/%25C3%25ADndybiz.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>orejita a la plancha<br /></i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">El último que establecimiento que visitamos fue el Mesón del Abuelo, situado justo en la esquina, oferta una de las mayores variedades de pinchos que vimos en toda la calle. Elegimos una de las especialidades de la casa, Sepia a la plancha con una salsa casera de ajo sobre pan. La sepia estaba muy tierna y el sabor el alioli le da un punto extra.<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivDCEPIrPNxAM0usC935qQ3Ijrsb5pACU7Ht5_5LMbLeZy9I7OobrQUj_o_tYUHJH7KqMRj33LYe6n80y2jjxSiRO_wPkrTkQkPihfXRW50Zu2t_lNnjuqCJITjMt1oJj3DUtf0jijuUE/s1600/%25C3%25ADniiidiz.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivDCEPIrPNxAM0usC935qQ3Ijrsb5pACU7Ht5_5LMbLeZy9I7OobrQUj_o_tYUHJH7KqMRj33LYe6n80y2jjxSiRO_wPkrTkQkPihfXRW50Zu2t_lNnjuqCJITjMt1oJj3DUtf0jijuUE/s400/%25C3%25ADniiidiz.jpeg" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>pincho de sepia<br /></i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">La otra ración que pedimos en el mismo establecimiento fue un bacalao con salsa de pimientos choriceros y tomate natural casero. Estaba muy bien cocinado y el resultado podría agradar hasta a la gente que no es muy fan de este pescado.<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFEZ2rhxM2XqAHC-q6HIl1MIQKnuXNXXj_TBzjI6WsKJMeugETyaqX5UESogxh4B-ZCLnNRNzwCoR_qBR83bKqX8yJ6gqjEsROkj5xk_SOCjHx7EXYZLKfI70xYgdaf0t1gkRWyhXeKBo/s1600/%25C3%25ADnvbndiz.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFEZ2rhxM2XqAHC-q6HIl1MIQKnuXNXXj_TBzjI6WsKJMeugETyaqX5UESogxh4B-ZCLnNRNzwCoR_qBR83bKqX8yJ6gqjEsROkj5xk_SOCjHx7EXYZLKfI70xYgdaf0t1gkRWyhXeKBo/s400/%25C3%25ADnvbndiz.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>bacalao a la riojana</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">Así fue nuestra experiencia en La Calle del Laurel de Logroño. Un lugar ideal para pasar un par de días, perdiéndose de bar en bar y disfrutando una tapa tras otra. Además los amantes del vino las pueden acompañar con un buen Rioja o con cualquier otro caldo tipo vermú. En rasgos generales, las tapas son algo más económicas que en la zona de <a href="http://chigrelandia.blogspot.com/2016/09/de-pintxos-por-donosti.html" target="_blank">Donosti</a>. Al estar todos los bares que comparten este concepto gastronómico, agrupados en tres o cuatro calles, se hace muy cómodo poder echar un ojo a todos y elegir, el sitio y el pincho que más nos guste.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Si te gusta viajar y la buena gastronomía, Logroño es un sitio ideal para poder unir estas dos aficiones.<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4944097934747102446.post-13811864762589552352020-08-09T23:36:00.002+02:002020-08-09T23:38:20.962+02:00Cervecería La Industria<p style="text-align: justify;">La Cervecería La Industria es un local mítico de la capital del concejo de Llangréu. Desde hace un tiempo, a parte de bebidas, tiene una interesante carta de Tapas Random, que va variando y adoptando los estilos y temáticas más variopintas. Esta originalidad bien merecía una visita para ver si sus platos son tan apetecibles en la boca como en los carteles de sus menús. Sirven comida Todos los jueves, viernes y sábado en horario de comida y cena y es conveniente una reserva telefónica.</p><p style="text-align: justify;"><br /> Empezamos la cena con media ración de cecina de wagyu. Se trata una raza bovina originaria de Japón convertida en delicatessen al transformarla en un "jamón de vaca" de alta calidad. Un gran sabor y la ternura en el paladar son sus puntos fuertes. <br /></p>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRwYUCNHa3UT156cdKg6xiLE5V0mTAKHD1NljAm-ipqwV9yB5ogdL2wI6hQm4jnYlcmDUEl1MmZja7662s2tORomTZcOmuERK1tBDGbQ00H15yXp1ZdizfcZYvR5N7dxOUY1ose7E_ZR0/s1600/industria4.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRwYUCNHa3UT156cdKg6xiLE5V0mTAKHD1NljAm-ipqwV9yB5ogdL2wI6hQm4jnYlcmDUEl1MmZja7662s2tORomTZcOmuERK1tBDGbQ00H15yXp1ZdizfcZYvR5N7dxOUY1ose7E_ZR0/s320/industria4.jpeg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>cecina de wagyu</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Como queríamos compartir todos los platos, elegimos unas albóndigas estilo cheli, guiso de mole y cremoso de patata. Este es uno de esos platos clásicos, pero con un enfoque diferente y original para hacerlos más atractivos.<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYzC1nFIZUtQOv0KdDf9K2aB_TSc8uF1eUQ4HGFrrYV95-frGD6VtfDDkhLQ5ypQw55Uy178ofc5dzIljEHzsFg64-osHWiMF-1jLG7qbNkHbLHM1mj8qlN1P43GefbHZLuNP4RQLVEIg/s1600/industria1.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYzC1nFIZUtQOv0KdDf9K2aB_TSc8uF1eUQ4HGFrrYV95-frGD6VtfDDkhLQ5ypQw55Uy178ofc5dzIljEHzsFg64-osHWiMF-1jLG7qbNkHbLHM1mj8qlN1P43GefbHZLuNP4RQLVEIg/s320/industria1.jpeg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>albóndigas cheli</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Seguimos con un escalope, unos de los platos que más nos gustó. Esta versión estaba acompañada de sirope de arce, mostaza y ensalada de patata. Una buena mezcla de ingredientes para acompañar a la carne. Sin duda volveríamos a pedirlo.<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEietHrzkkyteQCusAnPosYbXvghYE50cSbZ2par-rfHHWKvYQN9Zu8vWNd3UFT_xDRtZY51OHcxEx5NB_IO5gPp6r1Ntr5MSyGOnzSI4TymgPpQ43iz9yPtbtiFfzxlc2GqYxFHKUL_Frs/s1600/industria3.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEietHrzkkyteQCusAnPosYbXvghYE50cSbZ2par-rfHHWKvYQN9Zu8vWNd3UFT_xDRtZY51OHcxEx5NB_IO5gPp6r1Ntr5MSyGOnzSI4TymgPpQ43iz9yPtbtiFfzxlc2GqYxFHKUL_Frs/s320/industria3.jpeg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>el escapole</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Terminamos con una doble bratwurst, salsa de chocolate rosa y sriracha, mostaza, cebolla y maíz, sobre pan al vapor. Una versión de un original hot dog con patatas fritas. Un plato bastante contundente para una persona.<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR9ChHaqnJ7nR2J06fPS4Qxe-1cX5eIytDeHc9uILYmH61Z-5M4vG1F5SDa08P6UwqPYmJtJV0jU0iX1Oof63iJ4cR8qIti55Kbyi4IVrxD_pbGFqvsDh4NljUqroBe4zRZ4KkVx2EJbc/s1600/industria2.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR9ChHaqnJ7nR2J06fPS4Qxe-1cX5eIytDeHc9uILYmH61Z-5M4vG1F5SDa08P6UwqPYmJtJV0jU0iX1Oof63iJ4cR8qIti55Kbyi4IVrxD_pbGFqvsDh4NljUqroBe4zRZ4KkVx2EJbc/s320/industria2.jpeg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>le</i><b><b><b><b><b> </b></b></b></b></b><i>hot dog</i><br /><b><b><b><b><b></b></b></b></b></b></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
PUNTUACIÓN:
</div>
<ul><li style="text-align: left;">Comida: 7</li><li style="text-align: left;">Calidad/Precio: 7</li><li style="text-align: left;">Ubicación: 6</li><li style="text-align: left;">Accesibilidad: 7</li><li style="text-align: left;">Decoración: 7 </li></ul><p>
Total: <b>34</b> ptos.</p><p style="text-align: justify;">La oferta hostelera de Sama cambió considerablemente los últimos años, abriendo locales interesantes que bien merecen una visita. Si te quieres acercar por La Industria puedes degustar una cerveza en su interior o su terraza y si vas de jueves a domingo, te recomendamos que te quedes a comer o cenar, sobre todo si te gusta la comida original, diferente y con personalidad. La cuenta fue de 22 euros por comensal, con cerveza, agua y sin postres.<br /></p><div>
Calle La Industria, 8<span class="jetpack-address__city">. Sama de Llangréu</span></div>
<a href="http://www.cervecerialaindustria.com/">www.cervecerialaindustria.com</a><br />
985 683 251 - 652 044 498<br />
<div class="wp-block-jetpack-phone">
<a href="https://www.blogger.com/null">laindustriarandom@gmail.com</a></div><div class="wp-block-jetpack-phone"><a href="https://www.instagram.com/cerveceria_la_industria/" target="_blank">Instagram </a></div><div class="wp-block-jetpack-phone"><a href="https://www.facebook.com/pages/category/Beer-Garden/Cerveceria-La-Industria-111334948952852/" target="_blank">Facebook </a><br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4944097934747102446.post-78723074787064686712020-02-09T22:10:00.001+01:002020-02-09T22:30:19.317+01:00Devega Asador<div style="text-align: justify;">
Nuestra primera visita al Asador Devega vino precedida de una cita con unos buenos amigos, que saben valorar la gastronomía de calidad. El asador se encuentra ubicado en una nave industrial de Granda, Siero. Dispone de un parking para clientes en un lateral. A través de un ascensor o de unas escaleras metálicas, podemos acceder a la zona de restaurante, que tiene una interesante terraza para los días de verano. Conviene hacer reserva previa, sobre todo si se va un sábado como fue nuestro caso, ya que prácticamente no había ninguna mesa libre.<br />
<br />
Su gran especialidad son las carnes a la parrilla, presumiendo de buen hacer y de inmejorable materia prima. Por 27 € ofrecen un menú que consiste en Cecina, Criollo, Chuletón con patatas y pimientos, postre y media botella de vino D.O..<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi-kvedYeri3aPQ5PUm5oTqxtp94JPj6ihPQMxmiGRrrmwGBOu9hC3accxfl6MTRcn9Esvirv0aRjnABS07m5tNg2xwVPKHYxxVfYE8f4kz8MmVCW6ai1pqDIQBJnob3XrfqkkWM8p9F4/s1600/fachad.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi-kvedYeri3aPQ5PUm5oTqxtp94JPj6ihPQMxmiGRrrmwGBOu9hC3accxfl6MTRcn9Esvirv0aRjnABS07m5tNg2xwVPKHYxxVfYE8f4kz8MmVCW6ai1pqDIQBJnob3XrfqkkWM8p9F4/s400/fachad.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>asador devega</i><br />
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Una vez acomodados en nuestro lugar, nos llamó la atención lo rápido que fue el servicio. Para empezar nos trajeron unos puerros para ir abriendo boca, por gentileza de la casa. El pan que nos llevaron a la mesa estaba caliente y crujiente, posiblemente por estar cerca de la parrilla. Aunque no tenían pan sin gluten. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisArVmL9PbxbovvVN9-CsyRFj7B5XmLqtMd9s3MkFm2R4P_y3GsFM_Gomqa9aVf9i8hFWHy6Qga_nVrn3yQCr-tXyRMbwT63ZG44e5GgdrBGlJklkbmDB6lP6Gak6Mp4hFFE35Hbj2jpE/s1600/puerros.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisArVmL9PbxbovvVN9-CsyRFj7B5XmLqtMd9s3MkFm2R4P_y3GsFM_Gomqa9aVf9i8hFWHy6Qga_nVrn3yQCr-tXyRMbwT63ZG44e5GgdrBGlJklkbmDB6lP6Gak6Mp4hFFE35Hbj2jpE/s400/puerros.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>puerros</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Uno de los primeros platos que pedimos fue cecina. Tierna y con buen sabor, como tiene que ser.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2ODFawizrvBGdgEMwYoBXf2NhQVT2LZ8wi0fnVOJrbrSMfnTDLY_pyCwZ6SLVSu-7MaW7i16C-3Rk2MsJdF2lK08E7lJowpcHRbkCIGfcrb1tiOSTYhBRRo4BEpzBuJyNem5GsGsuaak/s1600/cecina.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2ODFawizrvBGdgEMwYoBXf2NhQVT2LZ8wi0fnVOJrbrSMfnTDLY_pyCwZ6SLVSu-7MaW7i16C-3Rk2MsJdF2lK08E7lJowpcHRbkCIGfcrb1tiOSTYhBRRo4BEpzBuJyNem5GsGsuaak/s400/cecina.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>cecina</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
El siguiente fueron dos chorizos criollos acompañados de su tradicional chimichurri. Fue nuestra primera aproximación para comprobar el buen hacer en su parrilla y la cosa prometía.</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd3hx40Gf8jBsVvAWwH_N_5KrSV9mZ84G2K8Qb4Gwc5SzfBjXHb1LcX8LSv6YU2BVRuD1NR55kxeMSDLccqzysrxaJ1XF9mx1LjdeH-6I-CsdS5SP2BN8NnufVJSlNP4NCt70dG3PzJnA/s1600/crioll.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd3hx40Gf8jBsVvAWwH_N_5KrSV9mZ84G2K8Qb4Gwc5SzfBjXHb1LcX8LSv6YU2BVRuD1NR55kxeMSDLccqzysrxaJ1XF9mx1LjdeH-6I-CsdS5SP2BN8NnufVJSlNP4NCt70dG3PzJnA/s400/crioll.jpeg" width="400" /></a>
</div>
<div style="text-align: center;">
<i>criollos</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Una de las grandes sorpresas de la noche fue esta maravillosa ensalada de tomate. ¿Te acuerdas cuando los tomates sabían a tomate?, pues estos cumplían esta premisa a la perfección. Si unimos esto a que estaban aliñados de forma magistral con una receta que tenía el punto justo de cada ingrediente, entonces estamos delante de un plato que pese a su aparente sencillez, ya justifica la visita a este restaurante.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_uIcuM0MurpCjlH47fVb2nH7JhJgA9i4hw-oyiKp3PDul-O4I8fHbz4HWqL3S4WXnR5qshqPjzuQ4KR496z7h4lja4NKFh5j-Zz_aEGL9ZBQ-d1u_-UXqZJKj0QLc4yZ5QMGKN2HBNoE/s1600/tomateens.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_uIcuM0MurpCjlH47fVb2nH7JhJgA9i4hw-oyiKp3PDul-O4I8fHbz4HWqL3S4WXnR5qshqPjzuQ4KR496z7h4lja4NKFh5j-Zz_aEGL9ZBQ-d1u_-UXqZJKj0QLc4yZ5QMGKN2HBNoE/s400/tomateens.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>ensalada de tomate</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Y por fin llegamos a vernos cara a cara con el rey de la noche, el chuletón de buey. Tengo que reconocer que se dan dos factores que hicieron que tuviera muchas dudas con este plato. El primero es que somos muy poco carnívoros y el segundo que tenemos especial sensibilidad con ternura de la carne. Dicho esto, tenemos que reconocer que posiblemente comimos el mejor chuletón de nuestra vida. Con un sabor perfectamente potenciado con la sal maldon, a la altura de lo que nos estaba entrando por los ojos con semejante maravilla. Hay que hacer una mención especial a su ternura. Por consejo del camarero, nos prepararon un chuletón de 1.5 kg para cuatro personas y cabía esperar que al estar poco hecho, resultara un poco duro en la boca. Pues no fue así, la ternura de la carne era espectacular. Venía acompañado de una guarnición de patatas fritas y pimientos del Padrón.</div>
<br />
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<div style="text-align: center;">
<i>chuletón de buey</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Llegamos a este punto con el hambre justo para pedir un buen postre y quedar perfectamente satisfechos. Uno de ellos fue una arroz con leche de apariencia y sabor casero, muy rico.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div style="text-align: center;">
<i>arroz con leche</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Otro fue un clásico brownie pero muy bien resuelto. Estaba fuera de carta y si eres fiel amante del chocolate, este postre cumplirá tus expectativas.</div>
<br />
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<div style="text-align: center;">
<i>brownie</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Para terminar también probamos un fresco y muy cremoso sorbete de limón al cava. Perfecto para refrescar la boca con el toque cítrico y poner fin a una gran cena.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipG_0wL7ABYqd67cm3SL2nMRm19vtJm0ismL8akx7rewSOwT39T2P4_5ZcBeXvl89um0MEi3ZUfUVrxUm7Vrud5n89yFDv61QjAtiYJJUvu1a_0rNH8xSMc5-lH27uHSC0Fm5EygvAPYI/s1600/sorbet.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipG_0wL7ABYqd67cm3SL2nMRm19vtJm0ismL8akx7rewSOwT39T2P4_5ZcBeXvl89um0MEi3ZUfUVrxUm7Vrud5n89yFDv61QjAtiYJJUvu1a_0rNH8xSMc5-lH27uHSC0Fm5EygvAPYI/s400/sorbet.jpeg" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>sorbete de limón al cava</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="w8qArf"> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
PUNTUACIÓN:
</div>
<ul>
<li style="text-align: left;">Comida: 8</li>
<li style="text-align: left;">Calidad/Precio: 7</li>
<li style="text-align: left;">Ubicación: 5</li>
<li style="text-align: left;">Accesibilidad: 7</li>
<li style="text-align: left;">Decoración: 7 </li>
</ul>
Total: <b>34</b> ptos.<br />
<div style="text-align: justify;">
<span class="LrzXr"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="LrzXr">Salimos muy satisfechos de este restaurante. Siempre nos gusta encontrar sitios nuevos para poder recomendarlos con total garantía. En Devega Asador se junta la originalidad y singularidad del local, con el buen hacer en su parrilla y cocina en general. Está claro que la calidad de los materiales que utilizan en su cocina es uno de sus puntos fuertes. Si eres amante de la carne, tienes que probar este chuletón. La riqueza gastronómica de nuestro entorno nunca deja de sorprendernos, afortunadamente.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="LrzXr"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="LrzXr">Poligono Granda II, Calle los Robles, 5, 33199 Granda, Asturies.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="LrzXr"></span><span class="LrzXr zdqRlf kno-fv"><span data-dtype="d3ifr" data-local-attribute="d3ph">984 04 00 74</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="LrzXr zdqRlf kno-fv"><span data-dtype="d3ifr" data-local-attribute="d3ph"><a href="http://www.devegatienda.com/asadordevega">www.devegatienda.com/asadordevega</a></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://www.devegatienda.com/contacto/" target="_blank">Contacto</a><i> </i>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4944097934747102446.post-66429842936278602802019-12-04T13:00:00.000+01:002019-12-04T12:59:59.948+01:00Havelska Koruna<div style="text-align: justify;">
Buscando restaurantes míticos en la ciudad de Praga, encontramos una reseña sobre <i>Havelska Koruna</i>. Se trata de un restaurante tipo buffet donde se paga por la comida que vas eligiendo en los diferentes mostradores. Tiene una dinámica de trabajo muy especial que conviene conocer antes de visitarlo. </div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBjpB5UJGhnSEeBtMliU3Mmyvoj0w8DNdhyusfFDsXIpIyz0Wby-sSHqn10q2bzu2ajaNa5fJUK-AUPkSLEbyMYn7XGKNyB24bmxXB3i9W2l6ny0dXx0W5F8sY60BJ1JExDvmU8PoK1-8/s1600/sdfgsdv.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="653" data-original-width="800" height="326" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBjpB5UJGhnSEeBtMliU3Mmyvoj0w8DNdhyusfFDsXIpIyz0Wby-sSHqn10q2bzu2ajaNa5fJUK-AUPkSLEbyMYn7XGKNyB24bmxXB3i9W2l6ny0dXx0W5F8sY60BJ1JExDvmU8PoK1-8/s400/sdfgsdv.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Havelska Koruna</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
El restaurante estaba hasta arriba de gente a la hora de comer y no había prácticamente sitio para disfrutar de la comida sentados, así que lo tuvimos que hacerlo en unas mesas altas, de pie. Según vas poniendo platos en la bandeja, te van apuntando en un papel tus consumiciones. Con ese papel hay que pasar por la caja que está al lado de la puerta de salida, para abonar la factura antes de dejar el local.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHQwx0fzqnf761RvCJwqV7wVuxZu4QpZhvEukVRDAJZyLSbRN38VQu1iQM5gjUbYYDHrUz-gSw06eXOGefluKFPM-1KsW0KJUbgJZ9InAto6JbswKap4il-n4Wod9i_lraWHoDtaYEsSM/s1600/ererrr.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHQwx0fzqnf761RvCJwqV7wVuxZu4QpZhvEukVRDAJZyLSbRN38VQu1iQM5gjUbYYDHrUz-gSw06eXOGefluKFPM-1KsW0KJUbgJZ9InAto6JbswKap4il-n4Wod9i_lraWHoDtaYEsSM/s400/ererrr.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
<i>interior Havelska Koruna</i></div>
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Entre los diversos platos que vimos, elegimos una sopa de verduras, muy habitual en la cocina Checa. Debido a la fría climatología que nos acompañó en nuestro viaje, el cuerpo pedía algo caliente para templar las manos y el estómago.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3wL44S7GSftnRA3kwPmQhjbc4uUYB9ha-Be-j_6pERfjcWRu_LIQ6Zcu1soZZ2gXEmHXzGXjUanNBkBTyIO52wL7H87R8yRkUfFYCR3n152FdUAm3DL2qrocTXlAv1M6tVEYao95hUK4/s1600/hjk.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3wL44S7GSftnRA3kwPmQhjbc4uUYB9ha-Be-j_6pERfjcWRu_LIQ6Zcu1soZZ2gXEmHXzGXjUanNBkBTyIO52wL7H87R8yRkUfFYCR3n152FdUAm3DL2qrocTXlAv1M6tVEYao95hUK4/s400/hjk.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>sopa de verduras</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Nos llamó la atención una especie de ensaladilla de bocarte en vinagre. Este plato tenía un sabor muy predominante del bocarte y una digestión más pesada de lo deseado. Ni que decir tiene que acompañamos la comida con cerveza Checa.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_0kuZ6zcgeuBCLoOnNYSrZv2o4EDSMgRm23qKA2iLN742TOgXTZOnYGroYzJPjHEF4QQnFLP6haHu1p0Nrrhwa67fpClKdb_BIIckl1tt7xUruPrVdmCkssvRnagpo2D9SnvSdd10bio/s1600/hjkfr.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_0kuZ6zcgeuBCLoOnNYSrZv2o4EDSMgRm23qKA2iLN742TOgXTZOnYGroYzJPjHEF4QQnFLP6haHu1p0Nrrhwa67fpClKdb_BIIckl1tt7xUruPrVdmCkssvRnagpo2D9SnvSdd10bio/s400/hjkfr.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>ensaladilla de bocarte</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Dentro de los platos principales elegimos un guiso de pollo con arroz. Básicamente te ofertaban diferentes platos de carne a los que se podía acompañar con patatas o arroz.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifTuMRxNsKuw0QvYThhs6MnYa6p1k-1n811jGeU48qIz2hrATssJ8SRhC63COWxYfJnvR2xLFUTrHOOagOwUCfKTC2nwGvwNca9BeuiOYqlKYmFzYX1LpUDDwO0pl_RtlWjMPgQfOvhm0/s1600/hjhk.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifTuMRxNsKuw0QvYThhs6MnYa6p1k-1n811jGeU48qIz2hrATssJ8SRhC63COWxYfJnvR2xLFUTrHOOagOwUCfKTC2nwGvwNca9BeuiOYqlKYmFzYX1LpUDDwO0pl_RtlWjMPgQfOvhm0/s400/hjhk.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>arroz con pollo</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
El último fue una especie de san jacobo pero compuesto únicamente de queso, con un reboce de pan. En esta ocasión también lo acompañamos con arroz blanco y una salsa de tomate.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7YswjFYmJBvnL3OVm3WVS3RbNaO3fDDS52EReeY9dId0t6N4DhXSDMkeiLpcMeiBeuNYHONH-hFHYQWPMHIOFBunuH2KRgHfpFPQPE6U1QL7Wa48n_RIpGkMoy7SuDOGXOuanf7IfzsA/s1600/rty.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7YswjFYmJBvnL3OVm3WVS3RbNaO3fDDS52EReeY9dId0t6N4DhXSDMkeiLpcMeiBeuNYHONH-hFHYQWPMHIOFBunuH2KRgHfpFPQPE6U1QL7Wa48n_RIpGkMoy7SuDOGXOuanf7IfzsA/s400/rty.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>queso rebozado con arroz y salsa de tomate</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span class="detail "><span class="street-address">Al tener unas características tan especiales, podemos comer en </span></span><span class="detail "><span class="street-address"><i>Havelska Koruna</i> por un precio asequible, que puede rondar los 6 euros. Su ubicación es muy céntrica y es muy cómodo a la hora de pedir sin saber el idioma local porque al estar viendo los platos, solo necesitamos señalar el que queremos. Nos llamó la atención la seriedad del personal que trabaja en el local, rallando en ocasiones el mal humor. Aquí se puede comer el tradicional </span></span><span class="detail "><span class="street-address">goulash de ternera a un buen precio, sacrificando servicio y comodidad. Si sabes de antemano el funcionamiento tan especial y las características de este sitio y quieres probar comida tradicional, en el centro, a un precio asequible, no es una mala opción.</span></span><br />
<span class="detail "><span class="street-address"><br /></span></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
PUNTUACIÓN:
</div>
<ul>
<li style="text-align: left;">Comida: 6</li>
<li style="text-align: left;">Calidad/Precio: 7</li>
<li style="text-align: left;">Ubicación: 7</li>
<li style="text-align: left;">Accesibilidad: 7</li>
<li style="text-align: left;">Decoración: 5 </li>
</ul>
Total: <b>32</b> ptos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="detail "><span class="street-address">Havelska 502/21</span>, <span class="locality">Praga 110 00, </span><span class="country-name">República Checa.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="detail "><span class="country-name"> </span></span><a href="tel:+420%20224%20239%20331"><span class="restaurants-detail-overview-cards-LocationOverviewCard__detailLinkText--co3ei">+420 224 239 331</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="restaurants-detail-overview-cards-LocationOverviewCard__detailLinkText--co3ei"> </span>E-mail: <a href="mailto:info@hkoruna.cz">info@hkoruna.cz</a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.havelska-koruna.cz/"><span class="detail "><span class="country-name">www.havelska-koruna.cz</span></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4944097934747102446.post-41461230850939883062019-11-17T13:53:00.002+01:002019-11-17T13:58:12.954+01:00U Pivrnce<div style="text-align: justify;">
Continuamos con esta pequeña serie de nuestra particular revisión a la gastronomía Checa, con la crónica de otra comida en un restaurante de la recomendable ciudad de Praga. Llegamos a <i>U Pivrnce</i> gracias a la recomendación de un guía canario que nos dio una tarjeta para comer en este sitio. Nos reconoció que por cada diez tarjetas suyas que llegan al restaurante, le daban un comida gratis, pero aseguró que cuando su familia le va a visitar, también los lleva a <i>U Pivrnce</i>. Confiamos en la gente y dimos una oportunidad a este local, además nos aseguró que pedir era muy sencillo porque l@s camarer@s hablaban español. Durante toda la estancia en Praga nos llamó la atención que la ciudad no está encorsertada en los estrictos horarios de comidas y cenas que tienen otros sitios de Europa. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSU1XVeMzJ8uaslSi49zSOyevAEuiydGrQ_T6Ev0nW3IXhaNe-uoNSmW3B1LTpU2C6Q-o_0S2LMVlTYjqnRBPihRC-_hspubjWNu4-8Ddct3Be27Ax9BiG6GRrpX00OP9UdhvJGfa2Qgg/s1600/%25C3%25ADnasfdsfdfdiz.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSU1XVeMzJ8uaslSi49zSOyevAEuiydGrQ_T6Ev0nW3IXhaNe-uoNSmW3B1LTpU2C6Q-o_0S2LMVlTYjqnRBPihRC-_hspubjWNu4-8Ddct3Be27Ax9BiG6GRrpX00OP9UdhvJGfa2Qgg/s400/%25C3%25ADnasfdsfdfdiz.jpeg" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>U Pivrnce</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Entramos y solicitamos una mesa sin tener una reserva previa. Nos dirigieron al comedor que hay bajando unas escaleras. Empezamos la comida con una ensalada de rúcula, rábanos, cebollín y tomates cerezos en salsa de mostaza. La ensalada tenía un suave aliño casi inexistente pero en conjunto y gracias a sus ingredientes de manera individualizada, resultó un plato aceptable.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-ys2t754LHfRGmGmnD-8ygi8lP-HxYF83qzt_oy7F7Fc2J-m0oGmeljScktdlcqj3Zmy3qdvBvv56NCkxDHn-p2U0NoYONMS0CrOIqP5ordsjg_wN9dMp-pZJIS5FkEG0FuW7e9BWz-M/s1600/%25C3%25ADnmnndiz.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-ys2t754LHfRGmGmnD-8ygi8lP-HxYF83qzt_oy7F7Fc2J-m0oGmeljScktdlcqj3Zmy3qdvBvv56NCkxDHn-p2U0NoYONMS0CrOIqP5ordsjg_wN9dMp-pZJIS5FkEG0FuW7e9BWz-M/s400/%25C3%25ADnmnndiz.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>ensalada</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Acompañamos la ensalada con unas patatas chips caseras y una especie de salsa de ajo suave. Las patatas eran parecidas a las de bolsa pero con ese punto que denotaba que estaban preparadas tras los muros de su cocina.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUaAcc0t42bSjZ3tAABzFdjG1QoucquINwO3eMYYe5HM_j1UAY8kADfLU9fJEk2Oi8FHxhO768UgiDB1EV5yIW0KytCLR8PVJ5Q77vwDXdZ9eBSuLNciBjRz4A_WxFW-W7S_029HjGkDI/s1600/ttty.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUaAcc0t42bSjZ3tAABzFdjG1QoucquINwO3eMYYe5HM_j1UAY8kADfLU9fJEk2Oi8FHxhO768UgiDB1EV5yIW0KytCLR8PVJ5Q77vwDXdZ9eBSuLNciBjRz4A_WxFW-W7S_029HjGkDI/s400/ttty.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>patatas chips caseras</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Como no podía ser de otra manera, acompañamos la comida con una deliciosa cerveza del país, en este caso negra. Esta tipo de cerveza nos gustó incluso más que la tradicional rubia.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div style="text-align: center;">
<i>cerveza negra</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Continuamos con un plato de lomo de cerdo con queso Olomouc, el único con denominación de origen de todo el país, elaborado a partir de cuajo de leche agria. La receta estaba acompañada de champiñones y una salsa de tomillo.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div style="text-align: center;">
<i>lomo de cerdo con queso Olomouc, champiñones y salsa de tomillo</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Para terminar, degustamos un pastel de carne con puré de patata. Una forma sencilla para consumir la clásica receta que consiste en juntar una porción de proteínas con otra de hidratos, gracias a la ternura de la carne picada y la suavidad del puré de patatas.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div style="text-align: center;">
<i>pastel de carne</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
PUNTUACIÓN:
</div>
<ul>
<li style="text-align: left;">Comida: 7</li>
<li style="text-align: left;">Calidad/Precio: 7</li>
<li style="text-align: left;">Ubicación: 7</li>
<li style="text-align: left;">Accesibilidad: 7</li>
<li style="text-align: left;">Decoración: 7 </li>
</ul>
Total: <b>35</b> ptos.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Tras nuestra parada para comer en <i>U Pivrnce</i>, continuamos con nuestra visita turística por la ciudad. En el restaurante había muchos clientes hablando español, y no tuvimos problemas para pedir, gracias a que la carta tenía una versión en castellano y a nuestro depurado spanglish guiri. Puede que lo más característico de este establecimiento sea que sus paredes están cubiertas de pintadas realizadas por los mismos clientes. Por supuesto buscamos alguna referente a nuestra tierra y no tardamos en encontrar una bandera de Asturies pintada con tiza en el techo del comedor. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
El precio de la comida fue de 49'43 € para cuatro personas. Para evitar las comisiones en el cambio de divisa, durante todo el viaje pagamos con nuestra tarjeta <a href="https://revolut.ngih.net/vrYBy" target="_blank">Revolut</a> de manera fácil, sencilla y sin costes adicionales. Puedes solicitar tu tarjeta <a href="https://revolut.ngih.net/vrYBy" target="_blank">Revolut gratis pinchando aquí</a>.</div>
<br />
<span class="w8qArf"></span><span class="LrzXr">Maiselova 60/3, 110 00 Praha 1</span><br />
<span class="LrzXr">Staré Město-Josefov, Chequia</span><br />
<span class="LrzXr"></span><span class="w8qArf"></span><span class="LrzXr zdqRlf kno-fv"><a class="fl r-ikx9tyWkp4Ds" data-number="+420777120382" data-pstn-out-call-url="" data-rtid="ikx9tyWkp4Ds" data-ved="2ahUKEwitmPz3u9_lAhU8AGMBHaXVB3sQkAgoADAcegQIFhAD" href="https://www.google.com/search?client=ubuntu&hs=ge8&channel=fs&sxsrf=ACYBGNRdWWfZjIa0KJCLBgjG3CdNw-zwMg:1573382849986&q=pivnice+u+pivrnce&spell=1&sa=X&ved=0ahUKEwjbzvnuu9_lAhUrAGMBHW8DBi8QBQgtKAA&biw=1366&bih=647#" title="Llamar a través de Hangouts">+420 777 120 382</a></span><br />
<span class="LrzXr zdqRlf kno-fv"><a href="http://upivrnce.cz/">www.upivrnce.cz</a></span><br />
<span class="LrzXr zdqRlf kno-fv"><a href="https://www.facebook.com/upivrnce" target="_blank">Facebook </a></span><br />
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<span class="LrzXr zdqRlf kno-fv"> </span>
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<img height="0" width="0" src="//imp.pxf.io/i/1991930/708809/9626" style="position:absolute;visibility:hidden;" border="0" />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4944097934747102446.post-45066776134039990912019-11-01T22:49:00.000+01:002019-11-01T22:49:35.891+01:00Vinárna U Laury<div style="text-align: justify;">
En una reciente visita a la República Checa, pasamos unos días en la bonita ciudad de Praga. Nuestra primera intención en los viajes, siempre es probar la comida tradicional de los sitios. En la primera cena de nuestra estancia en esta misteriosa ciudad, elegimos cenar en <i>Vinárna U Laury</i>, un restaurante situado en la subida al Castillo de Praga, una de las visitas indispensables del viaje. El local tiene un patio interior en el que cenamos al calor de las estufas de gas. El 100% de la comunicación fue en inglés, por lo que ayudó bastante el encontrarnos con dos menús ya confeccionados.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8nPPY4jxi-7qn7ZjOUa3psyQVRPbEzya8o88XNsTeF_fw_BtrgBVEhI2EOswdOnjU-iqnDp7T33xLA3WbjMULofphVwGHEkuMFPIKaYKcxwfPAjCuXj46VOYCb6edphcmDLqoAnjOJfs/s1600/klklk.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8nPPY4jxi-7qn7ZjOUa3psyQVRPbEzya8o88XNsTeF_fw_BtrgBVEhI2EOswdOnjU-iqnDp7T33xLA3WbjMULofphVwGHEkuMFPIKaYKcxwfPAjCuXj46VOYCb6edphcmDLqoAnjOJfs/s400/klklk.jpeg" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>carta de menús</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
El primer plato que llegó a nuestra mesa fue una sopa de patata. En la cocina checa son típicas las sopas calientes, una buena forma de templar nuestro interior en los fríos días de ese país. Esta en concreto era una sabrosa y reconfortante sopa checa de patatas con setas. Muy rica, de las mejores que probamos en el viaje.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaaLjQMPlt_Mo7rWLUJHogQNeMc8kpUMSVyrZoWDd5nYbXH_VyCSB44YUPdSRtKM5dd7UNojNBbwe3BOCDKWYO55pb9Wm8Um9S7qSLKRhBKVj5scRO9p9R_39XU5ZoqS5Ne3V75eL2PKE/s1600/wertf.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaaLjQMPlt_Mo7rWLUJHogQNeMc8kpUMSVyrZoWDd5nYbXH_VyCSB44YUPdSRtKM5dd7UNojNBbwe3BOCDKWYO55pb9Wm8Um9S7qSLKRhBKVj5scRO9p9R_39XU5ZoqS5Ne3V75eL2PKE/s400/wertf.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>sopa de patata</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Evidentemente, todas las comidas fueron regadas con los caldos tradicionales de la comarca. Una deliciosa cerveza negra que nos sorprendió por su suavidad en la boca, al igual que su versión rubia tipo Pilsner, que nos resultaron muy fáciles de beber, incluso para gente que no es fan de la cerveza de aquí. La República checa
es el mayor consumidor de cerveza del mundo, sus habitantes se beben
una media de 150 - 160 litros anuales por cabeza.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVygCt2JGTUzBAS7l6gzaJwuG_c0rxgk7FuiDWBHkomMt0QaiAzBc5ubFInDS6T1ojXzrdeX1xGbMkl792cyZPGkAY2kqx9CcgZ1fk02-z0NpHnz-tlBiQ8cFQn34AVE4adyqEOBcCa34/s1600/sdfasfe.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVygCt2JGTUzBAS7l6gzaJwuG_c0rxgk7FuiDWBHkomMt0QaiAzBc5ubFInDS6T1ojXzrdeX1xGbMkl792cyZPGkAY2kqx9CcgZ1fk02-z0NpHnz-tlBiQ8cFQn34AVE4adyqEOBcCa34/s400/sdfasfe.jpeg" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>cerveza negra</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Para elegir el plato principal de la cena nos guiamos por lo que nos pareció el plato más tradicional. Cuando se escucha la palabra gulash inmediatamente nos viene a la cabeza
el
plato húngaro por antonomasia. La diferencia más básica entre ambos tipos de gulash es que en la
variante checa la carne estofada se sirve con salsa, formando parte de un
plato combinado destinado a consumirse con cuchillo y tenedor. Casi siempre vimos que acompañando la carne, servían unas rodajas de pan blando dentro del mismo plato. Nunca habíamos comido algo con este formato, aunque el guiso de carne, contundente, nos resultó familiar.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYlQDCtiF2tNxd2Wlohkl8PESrCSR5k3AsZV31CntB4JslnCmS43qIMSoshBrEgHDwTZeAa6y_FjWfNUTFkKNBcL3EpDEvMdEQzNxpHd-Bhu8ASaIAycbH5-EmPU6E99SM1LzexVETEpM/s1600/sdfgsdu.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYlQDCtiF2tNxd2Wlohkl8PESrCSR5k3AsZV31CntB4JslnCmS43qIMSoshBrEgHDwTZeAa6y_FjWfNUTFkKNBcL3EpDEvMdEQzNxpHd-Bhu8ASaIAycbH5-EmPU6E99SM1LzexVETEpM/s400/sdfgsdu.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>goulash de ternera</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Pusimos punto y final con un rico y dulce postre. El strudel caliente con manzanas y nata batida es un pastel de manzana que vimos repetido en las mesas de varios restaurantes, incluso en el buffet del hotel.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1-p5u-8ErJXXLVr9dgYt4JScsvngt1CMTiqSiDhClvISks9VQd2XUvEg63y_MCZnBpKMxYokhnqvVE2BnqhgX2FBgktTawSMjuv_QscNAnnRlZ9p-1OsEjlrJlomQeN8p1AOuWbIIzp8/s1600/asdf.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1-p5u-8ErJXXLVr9dgYt4JScsvngt1CMTiqSiDhClvISks9VQd2XUvEg63y_MCZnBpKMxYokhnqvVE2BnqhgX2FBgktTawSMjuv_QscNAnnRlZ9p-1OsEjlrJlomQeN8p1AOuWbIIzp8/s400/asdf.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>strudel de manzana</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
PUNTUACIÓN:
</div>
<ul>
<li style="text-align: left;">Comida: 7</li>
<li style="text-align: left;">Calidad/Precio: 7</li>
<li style="text-align: left;">Ubicación: 7</li>
<li style="text-align: left;">Accesibilidad: 6</li>
<li style="text-align: left;">Decoración: 8 </li>
</ul>
Total: <b>35</b> ptos.<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Para ser la primera elección de nuestra estancia en Praga, la cena cumplió ampliamente nuestras expectativas. El entorno fue un romántico patio interior, donde una luz tenue nos acompañó durante toda la velada. Nos llamó la atención unos cuencos con almendras que había en las mesas, tapadas con un plástico donde se podía leer a rotulador "70 cz", lo que equivale a 2,74 euros. El precio total del menú en nuestra moneda fue de 49.98<i> </i>euros para cuatro personas<i>.</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nerudova 209/10 110 00 Praha 1 </div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="tel left res-tel"><span class="fontsize2 bold zgreen"><span class="tel" tabindex="0">+420 257210726</span></span><br /><span class="fontsize2 bold zgreen"><span class="tel" tabindex="0"> +420 777799252</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.ulaury.cz/" target="_blank"><span class="tel left res-tel"><span class="fontsize2 bold zgreen"><span class="tel" tabindex="0"> www.ulaury.cz</span></span></span></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4944097934747102446.post-51114908935159741742019-10-23T22:09:00.000+02:002019-10-23T22:09:01.654+02:00Restaurante La Solana (Cantabria)<div style="text-align: justify;">
A veces parece que la cocina asturiana se nos queda pequeña y tenemos que pasar las fronteras hasta otras tierras. Como si la gran cocina asturiana no diera para dos o tres vidas. En este caso fue en Cantabria, una visita a Bárcena Mayor, que es una localidad del municipio de Los Tojos. Un pueblo único y precioso que recomendamos conocer. En las afueras del núcleo urbano hay un Parking de pago donde se debe dejar el coche, para no terminar con la sensación de viaje al pasado que uno tiene cuando pasea por Bárcena. Buscamos un restaurante donde comer, sin haber reservado y la sensación turística del lugar no nos hizo tener grandes esperanzas. A la hora acordada nos sentamos en una mesa de la terraza de La Solana, uno de los primeros restaurantes que encontramos en nuestro paseo por el pueblo.<br />
<br />
Después de ojear su carta, y para no complicarnos mucho, pedimos menú del día. La comida empezó con una ensalada de bacalo, ligera y fresca. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWM_U6aTciY199eC1yZVPKgYQ1rL2K95XegBcaiFGtJjgQfvXcyzJZQL_owkpLSSIhlSPWNi-YtrK5On-PVWavoATi7l635pYCL9T112mvOv2zsHb5P63Z7SVmcSsF3ueFVhbMeBuh_EE/s1600/sadf.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWM_U6aTciY199eC1yZVPKgYQ1rL2K95XegBcaiFGtJjgQfvXcyzJZQL_owkpLSSIhlSPWNi-YtrK5On-PVWavoATi7l635pYCL9T112mvOv2zsHb5P63Z7SVmcSsF3ueFVhbMeBuh_EE/s400/sadf.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>ensalada de bacalo</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Teniendo en cuenta el entorno en el que estábamos, no podíamos dejar pasar la oportunidad de probar el tradicional cocido montañés cántabro. Un gran plato muy bien elaborado que fue la primera muestra de la calidad de este restaurante. La Solana presume de haber ganado el primer premio en el concurso al mejor cocido montañés.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUVaUAIFEiCmjIbUiBl82wP-rOQS-RlYQSbXq4JPiLISQzs4lkQwFEP8qy5hhDBeftsP7pqzp8OeTpIX72Ooa7AWX6Haw_PK3orh-fJuTtmEARnSTwmT0krqz6PmqtGbWkJx1LmTJF0rs/s1600/%25C3%25ADnsfdfsddiz.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUVaUAIFEiCmjIbUiBl82wP-rOQS-RlYQSbXq4JPiLISQzs4lkQwFEP8qy5hhDBeftsP7pqzp8OeTpIX72Ooa7AWX6Haw_PK3orh-fJuTtmEARnSTwmT0krqz6PmqtGbWkJx1LmTJF0rs/s400/%25C3%25ADnsfdfsddiz.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>cocido montañés</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Seguimos con unas tiernas y sabrosas cintas de lomo, bañadas en una deliciosa salsa de manzana y pasas, acompañadas de patatas fritas. Muy buen plato, donde la ternura del lomo y el sabor de la salsa eran sus puntos fuertes.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNABlRJd9oiQysIGpwj3cq82lmv1IEbrAtjr9N6vk_IBm4rRyvg1kNtkUK4mVNIs0XZt-qARSCm75kxsdGh4-KspR_qLxkqG6uFUVdW7GgTRM8JKImjmD5nzfV5_KyY3LlJMXm1FUnOd4/s1600/%25C3%25ADndsdfdsfiz.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNABlRJd9oiQysIGpwj3cq82lmv1IEbrAtjr9N6vk_IBm4rRyvg1kNtkUK4mVNIs0XZt-qARSCm75kxsdGh4-KspR_qLxkqG6uFUVdW7GgTRM8JKImjmD5nzfV5_KyY3LlJMXm1FUnOd4/s400/%25C3%25ADndsdfdsfiz.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>cinta de lomo</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Continuamos con un solomillo de ternera tudanca con patatas fritas y pimientos. La tudanca es una raza bovina cántabra propia del lugar. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDivzMT_KouO5CBylj5Ftz-Bq9f0PfLCiivOPlQrBDau-YvjNJp0qs2TRzLV0scmtEVk-AmRVgFvO2Hfli-dMM8ib_gTp6iSlXa4bSMJ6_J3-XTA2V4N3ST0IgSYjWNL459VV5OsMMFIQ/s1600/%25C3%25ADndsfddiz.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDivzMT_KouO5CBylj5Ftz-Bq9f0PfLCiivOPlQrBDau-YvjNJp0qs2TRzLV0scmtEVk-AmRVgFvO2Hfli-dMM8ib_gTp6iSlXa4bSMJ6_J3-XTA2V4N3ST0IgSYjWNL459VV5OsMMFIQ/s400/%25C3%25ADndsfddiz.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>solomillo de ternera tudanca</i></div>
<br />
Para terminar, uno de los postres elegidos fue una tradicional y casera mousse de limón, en este caso con más sabor a yogurt que a limón, pero que cumplió su objetivo en este punto de la comida.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGH44LsRcdtZHzuk9T0cs0X4wQcPO5wS04-t_aPdND9ZZNRchnSJbcaKnTtX11NdnEaPoUpHXp7wbjQh5_tCRtMbWWdBRKucCIMAzUEfeu7BmhC8HxhElqO5S6tCl8U79fYNlVsjkoRtY/s1600/%25C3%25ADnsdfsddiz.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGH44LsRcdtZHzuk9T0cs0X4wQcPO5wS04-t_aPdND9ZZNRchnSJbcaKnTtX11NdnEaPoUpHXp7wbjQh5_tCRtMbWWdBRKucCIMAzUEfeu7BmhC8HxhElqO5S6tCl8U79fYNlVsjkoRtY/s400/%25C3%25ADnsdfsddiz.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>mousse de limón</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
PUNTUACIÓN:
</div>
<ul>
<li style="text-align: left;">Comida: 7</li>
<li style="text-align: left;">Calidad/Precio: 6</li>
<li style="text-align: left;">Ubicación: 8</li>
<li style="text-align: left;">Accesibilidad: 6</li>
<li style="text-align: left;">Decoración: 6 </li>
</ul>
Total: <b>33</b> ptos.<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
El menú tuvo un precio de 15 euros por persona. La visita a Bárcena Mayor es una actividad muy recomendada, teniendo en cuenta las condiciones únicas del entorno. Si tenéis la opción de comer el menú de La Solana, disfrutaréis de una buena comida. No dejéis pasar la oportunidad de probar su cocido montañés, ya que es el plato que combina a la perfección con el entorno, pero hay que tener en cuetna que toda su carta tiene una calidad aceptable.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span class="w8qArf"></span><span class="LrzXr">Calle Iglesia, 25, 39518 Bárcena Mayor, Cantabria.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="LrzXr"><span class="LrzXr zdqRlf kno-fv">647 87 45 74</span> </span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4944097934747102446.post-17905370903769798912019-09-14T20:55:00.004+02:002019-09-14T21:23:06.608+02:00La Taberna del Piano<div style="text-align: justify;">
En esta ocasión, una reunión entre amigos nos llevó a programar una comida en Xixón, donde nos dejamos aconsejar en la elección del restaurante. Esta ciudad en el mes de agosto, tiene su población aumentada por el turismo estival y los bares situados en determinadas zonas, como es la primera línea de playa, tienen una masificación especial.</div><br>
<div style="text-align: justify;">
<i> </i>Según su página web,<i> La Taberna del Piano es realmente un restaurante-horno-asador, que de taberna sólo toma el nombre. Fue
fundada por el actual propietario, José María Moirón González, el 6 de
Agosto de 1990. Es famosa por las vistas de la bahía de la playa de San
Lorenzo, tanto desde el comedor, en la primera planta, como desde la
planta baja-bar.
En la primera planta, tiene aire acondicionado y una amplia cabida para 70 comensales; en la planta baja-bar caben treinta comensales. La cocina, regida por María Teresa Sanz, esposa del propietario, tiene todos los platos típicos de Asturias, menú del día y destacan dos especialidades, que se sirven por encargo: Lechazo de Castilla y
Cochinillo</i>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVuGwL4MgpoywvPCbg8m8Kdh3pBm7MKJMTunAd2lx6N5kEeIP7zZ0m7g4nH6leEpNuAdZ6RfFawjdgyr9wTF3axbvzi-QGpFRaAC8Hd7VsAQ8dJcINhFOkabaF270R62O_QSZjzjj4sxc/s1600/%25C3%25ADngsdfgdiz.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVuGwL4MgpoywvPCbg8m8Kdh3pBm7MKJMTunAd2lx6N5kEeIP7zZ0m7g4nH6leEpNuAdZ6RfFawjdgyr9wTF3axbvzi-QGpFRaAC8Hd7VsAQ8dJcINhFOkabaF270R62O_QSZjzjj4sxc/s400/%25C3%25ADngsdfgdiz.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>comedor con vistas a san lorenzo</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Durante la espera en la zona de la barra,, que amenizamos tomando unas cañas, pudimos comprobar la gran afluencia que tiene el establecimiento, con un toque turístico justificado por su envidiable ubicación.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Subimos al comedor y echamos un vistazo a su completa carta y al menú del día. Elegimos un menú personalizado con una serie de platos para compartir. Como en nuestra mesa había una compañera de tierras sureñas, empezamos con una tabla de quesos asturianos acompañados de dulce de manzana, nueces y uvas pasas. Un clásico de la gastronomía asturiana que nos permitió presumir de ser la mancha quesera más grande de Europa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi90CvPMDSOUOIiV3zLhuiltONtsPTEFnj8YPNbZEuWn2ftxh3k4fQcqoe4EZ5g-CYy2s3jcjukZ3GW5yjioCNO2CsrJ6PQWHNcB2Jvt8lTAXHbEhpZwh5U4TBWv0NoNcYbwxt4G0aFvUA/s1600/%25C3%25ADndddiz.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi90CvPMDSOUOIiV3zLhuiltONtsPTEFnj8YPNbZEuWn2ftxh3k4fQcqoe4EZ5g-CYy2s3jcjukZ3GW5yjioCNO2CsrJ6PQWHNcB2Jvt8lTAXHbEhpZwh5U4TBWv0NoNcYbwxt4G0aFvUA/s400/%25C3%25ADndddiz.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i> tabla de quesos asturianos</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Seguimos con una clásica ensalada templada. Uno de esos platos que salen rápido de la cocina para que la espera de los platos principales no se haga tan tediosa.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyvpR2WQxY8sWh4_sGQ3GXB0u17gGJvrwRCm70Bg8hyphenhyphenRLFUrmfB2S6u4zXNouXoQXIiwFPBWbSRS4PRaXgDIQwYeSzc5EFWskM4TUFsQWfIpvFrAlH7kIot2Z7iq9o0eo75mXNynvgBLI/s1600/%25C3%25ADnfdfdiz.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyvpR2WQxY8sWh4_sGQ3GXB0u17gGJvrwRCm70Bg8hyphenhyphenRLFUrmfB2S6u4zXNouXoQXIiwFPBWbSRS4PRaXgDIQwYeSzc5EFWskM4TUFsQWfIpvFrAlH7kIot2Z7iq9o0eo75mXNynvgBLI/s400/%25C3%25ADnfdfdiz.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>ensalada templada</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
A esto les siguió una ración de chipirones encebollados. Una de las propuestas que más nos gustó de la comida. Unos tiernos chipirones cocinados con una salsa muy sabrosa donde la cebolla era la protagonista. En conjunto era un plato con un sabor potente y agradable.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk0sedyYwpCbkWvgcFTdR-Pounee33Ab23imCe4v_ik2YcebetxV5PIaxnEkR-EKBtGn4ObYKQdA8ppUOL9zR77FGnFfuGy2hQrw5kRCEiTrfzhMXq4IjlMx40NWdOhuuMU43BMGwssQk/s1600/dfdfdf.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk0sedyYwpCbkWvgcFTdR-Pounee33Ab23imCe4v_ik2YcebetxV5PIaxnEkR-EKBtGn4ObYKQdA8ppUOL9zR77FGnFfuGy2hQrw5kRCEiTrfzhMXq4IjlMx40NWdOhuuMU43BMGwssQk/s400/dfdfdf.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>chipirones encebollados</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
No podía faltar el cachopo como estandarte de la comida asturiana, aunque nosotr@s no somos mucho de tener este plato como símbolo tradicional. Este venía acompañado de patatas fritas y unos pimientos de Padrón. Escogimos un relleno de cecina y queso de cabra, lo que hizo de este cachopo un plato muy contundente y extremadamente saciante.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8s58tkXkJ1ajf44AwhbjUwz4bVhc3gIF5YVwLLZzde9FnG0Uc2ScneKPiWoGx_u_q0bgzxpcI95be73jbTMLB289FEATZwD0oPbtFiMNRPGBVTnyVe0mGX6XXblWcBCvCkurZ02_Tzgo/s1600/sspeg.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8s58tkXkJ1ajf44AwhbjUwz4bVhc3gIF5YVwLLZzde9FnG0Uc2ScneKPiWoGx_u_q0bgzxpcI95be73jbTMLB289FEATZwD0oPbtFiMNRPGBVTnyVe0mGX6XXblWcBCvCkurZ02_Tzgo/s400/sspeg.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>cachopo de cecina y queso de cabra</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Para terminar el menú, elegimos unos escalopines a la pimienta acompañados de patatas fritas. Carne tierna bañada en una deliciosa salsa de nata y pimienta. Un clásico que si la ternura de la carne lo permite, pocas veces suele fallar.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjce6FTCI0jbahue21bb55fDsIyYFrz2fQptP83MjoII-kJjRUoxkPC5xtRgskRlGUfs1OQDAkpoCob600DdZ_I45Sr5DLxID9m-fe5Q7kewPK06QoLJBz5hBePdlLsFSnAqXTgTavdQVU/s1600/%25C3%25ADnwertdiz.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjce6FTCI0jbahue21bb55fDsIyYFrz2fQptP83MjoII-kJjRUoxkPC5xtRgskRlGUfs1OQDAkpoCob600DdZ_I45Sr5DLxID9m-fe5Q7kewPK06QoLJBz5hBePdlLsFSnAqXTgTavdQVU/s400/%25C3%25ADnwertdiz.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>escalopines a la pimienta</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Aunque no había mucho rastro del hambre con el que llegamos al restaurante, a estas alturas de la comida, aún había sitio para un final dulce en forma de postre. Entre los elegidos estuvo una tradicional tarta de queso.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIiuvJ6jYdO-sbtaDHjttD3x-1sNXOfDyFNXUuzklAbHP-D49rp8rFaitN2HPSXHkOBAwV3TiZaUS7GYpO603ahDnm-jVo88o-CpAFRx0-xx9Gj2OgEsQezn2uZGztl68Pw7V_XYFx2w8/s1600/%25C3%25ADfffndiz.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIiuvJ6jYdO-sbtaDHjttD3x-1sNXOfDyFNXUuzklAbHP-D49rp8rFaitN2HPSXHkOBAwV3TiZaUS7GYpO603ahDnm-jVo88o-CpAFRx0-xx9Gj2OgEsQezn2uZGztl68Pw7V_XYFx2w8/s400/%25C3%25ADfffndiz.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>tarta de queso</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Y también una mousse de chocolate casera que dio por finalizada nuestra comida en <i>La Taberna del Piano</i>.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsWzmo857cUrh_nmUiZ_Z8VEEpMPaQ8bFl_p330_mYbe_Nz7JNvuYVVbLoWVRY8D46bYm7cAJRdZ3AJJJvZiCeBF3z6EKfhAIFcNsq_K8HWw4SYiyPsMelR8awyXAHehhr4fLB01tf2A8/s1600/%25C3%25ADnsddfgdiz.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsWzmo857cUrh_nmUiZ_Z8VEEpMPaQ8bFl_p330_mYbe_Nz7JNvuYVVbLoWVRY8D46bYm7cAJRdZ3AJJJvZiCeBF3z6EKfhAIFcNsq_K8HWw4SYiyPsMelR8awyXAHehhr4fLB01tf2A8/s400/%25C3%25ADnsddfgdiz.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>mousse de chocolate</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
PUNTUACIÓN:
</div>
<ul>
<li style="text-align: left;">Comida: 6</li>
<li style="text-align: left;">Calidad/Precio: 6</li>
<li style="text-align: left;">Ubicación: 9</li>
<li style="text-align: left;">Accesibilidad: 7</li>
<li style="text-align: left;">Decoración: 6 </li>
</ul>
Total: <b>34</b> ptos.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Este restaurante es uno de los locales emblemáticos de la ciudad de Xixón. Quizá en invierno sin tanta gente, su visita sea más tranquila. De todas formas, tuvimos la ocasión de hacernos una idea de su propuesta culinaria. Su ubicación y sus vistas a la playa de San Lorenzo son dos de sus mayores atractivos. La cuenta final fue de 111 euros para 5 personas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span class="LrzXr">Calle Cabrales, 12.</span><br />
Tfn. 985 34 22 57 / 985 34 50 85<br />
Móvil. 667 57 47 13<br />
restaurante@latabernadelpiano.es<br />
<a href="http://www.latabernadelpiano.es/">www.latabernadelpiano.es</a></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4944097934747102446.post-42553030201730081662019-06-23T20:51:00.001+02:002019-06-23T21:36:37.822+02:00Crocante<div style="text-align: justify;">
Desde diferentes sitios nos había llegado la recomendación de la visita a este restaurante y cuando varias personas se ponen de acuerdo en una crítica positiva hacia un sitio, habitualmente, suelen acertar. En una mañana de jueves, nos acercamos hasta <i>Cimavilla </i>buscando su localización y al llegar, preguntamos por una mesa para comer, sin haber realizado una reserva previa. En la planta de abajo, nos dejaron echar un ojo a la carta, advirtiéndonos que era un restaurante diferente al resto que había en el barrio. No sabemos si nos vieron cara de turistas buscando una sidrería, pero precisamente un sitio diferente, era lo que buscábamos. Subimos al comedor de la parte de arriba y nos sentamos en nuestra mesa para decidir el menú que íbamos a degustar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy5pq8h-nblYMUYdo23RSClHPO5j1iYmXx9YbfDPc2axMsazkE0H8a7NMiEEKs1opgRJPb58iUSAEHP4-ABRnM8fWTknzipwwkCzEchRTMW38KlzozkYG4iz8Fv9GVTVWHjXS5QF7fVoU/s1600/dentro.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="800" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy5pq8h-nblYMUYdo23RSClHPO5j1iYmXx9YbfDPc2axMsazkE0H8a7NMiEEKs1opgRJPb58iUSAEHP4-ABRnM8fWTknzipwwkCzEchRTMW38KlzozkYG4iz8Fv9GVTVWHjXS5QF7fVoU/s400/dentro.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>crocante</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Empezamos con una original ensalada de burrata, espinaca y pistacho. La burrata es un queso fresco de leche de vaca, de pasta hilada y
de forma redonda, con un aspecto exterior similar al de la mozzarella en
forma de bolsa con el característico cierre apical. En el interior, la
textura es mucho más suave y filamentosa, similar al queso manteca. La mezcla de lechuga, frutos secos, fruta, cebolla y el queso, daba como resultado una ensalada contundente, con un sabor delicioso. Para los amantes de las ensaladas como nosotros, es una muy buena elección. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivQwCCrW79XzBoZ0uyvkjaNxNogYTot2T79nQnSevqrbv4XU89fkroNkbFjd1UUD67NKQaFMz_u7hb95OO0_sKmHNFCrbAQi7YVTSVRuyarDGT8ES90KgI_C21aLsXCc2X-XHVMntWxFs/s1600/ensalada.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="800" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivQwCCrW79XzBoZ0uyvkjaNxNogYTot2T79nQnSevqrbv4XU89fkroNkbFjd1UUD67NKQaFMz_u7hb95OO0_sKmHNFCrbAQi7YVTSVRuyarDGT8ES90KgI_C21aLsXCc2X-XHVMntWxFs/s400/ensalada.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>ensalada de burrata, espinaca y pistacho</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Dentro de los platos acuáticos, como reza su carta, nos decantamos por unas zamburiñas, tiernas y sabrosas, presentadas en su propia concha y acompañadas de una muselina de ajo y sal maldon. Otro acierto absoluto, nos pareció una delicia de plato.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRpQ9GueyOSEDiDslJcknxaqt8Qj6VLMVqbwQiNfyNjcAtGfyWT-BWmtk3GHDXPYx57o4vL5-I16ItPCVSWsgpYcc8sbKamwqIafavK8qvRS3YluskcFd7vnJyT-nrI0rL8AMZk0z2B-4/s1600/zambu.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="800" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRpQ9GueyOSEDiDslJcknxaqt8Qj6VLMVqbwQiNfyNjcAtGfyWT-BWmtk3GHDXPYx57o4vL5-I16ItPCVSWsgpYcc8sbKamwqIafavK8qvRS3YluskcFd7vnJyT-nrI0rL8AMZk0z2B-4/s400/zambu.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>zamburiñas y muselina de ajo</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Entre los platos terrícolas, pedimos la presa de bellota y coulis
de mango. Un coulis es un jugo concentrado de alimentos obtenido
filtrando
un puré con un colador fino o un colador chino. Puede ser de verduras o
frutas, carnes o pescado. La carne estaba lo suficientemente tierna y sabrosa para continuar con la calidad de los platos anteriores.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7UdlHyQaoq6jgSWidu04lM52XscFms9QL6sbgZ-VewKcV5a29p5p-oMs-R0cw8OzbDRGHRdEJSlTMntr-jriLhT2hf2sWxonl5fuCI07OS0GzTFqEXljGWcn_B7czMy7dk_pPENITwVQ/s1600/carne.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="800" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7UdlHyQaoq6jgSWidu04lM52XscFms9QL6sbgZ-VewKcV5a29p5p-oMs-R0cw8OzbDRGHRdEJSlTMntr-jriLhT2hf2sWxonl5fuCI07OS0GzTFqEXljGWcn_B7czMy7dk_pPENITwVQ/s400/carne.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>presa de bellota y coulis de mango</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
El plato anterior venía acompañada de unas patatas fritas en gajos, bien cocinadas, que formaban un acompañamiento clásico pero efectivo, para acompañar a la carne en nuestros paladares.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUEyMiPfmO_qOa4LL64KJAGnTJRN7bjhfDVh3J-P9hyphenhyphen1oe7jECtgHFt3GItMzO8Bucu8K9CWpNwoKjns4xK3MDU2w2j03Knd2nVLFWGaI4oQSQouDnj2Nfj_j9qyvvLH6q-nF2whizKfk/s1600/paatates.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="800" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUEyMiPfmO_qOa4LL64KJAGnTJRN7bjhfDVh3J-P9hyphenhyphen1oe7jECtgHFt3GItMzO8Bucu8K9CWpNwoKjns4xK3MDU2w2j03Knd2nVLFWGaI4oQSQouDnj2Nfj_j9qyvvLH6q-nF2whizKfk/s400/paatates.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>patatas fritas</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Para rematar, entre los postres que nos ofrecieron, elegimos una tarta de yogur y maracuyá. Una receta suave en boca, que jugaba principalmente con el contraste del ácido del yogur y el dulce de la fruta, y con la textura cremosa de su parte superior y el bizcocho de la inferior.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9Lp81aPEB-8vFhLWZarG7yDasQ865yGjBvCaOHHaPTJwuyp-yochyphenhyphenvv_9aVcC7i5FC9OWkzW5rWj3pYcEWENhUGUfLYo2njnbA9clPen7aJj26cSALIjC8aCGam_saCsPj4ybWuzTUZM/s1600/postre.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="800" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9Lp81aPEB-8vFhLWZarG7yDasQ865yGjBvCaOHHaPTJwuyp-yochyphenhyphenvv_9aVcC7i5FC9OWkzW5rWj3pYcEWENhUGUfLYo2njnbA9clPen7aJj26cSALIjC8aCGam_saCsPj4ybWuzTUZM/s400/postre.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>tarta de yogur y maracuyá</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: x-small;">Puntuación:</span></b>
</div>
<ul>
<li>Comida: 8</li>
<li>Calidad/Precio: 6</li>
<li>Ubicación: 7</li>
<li>Accesibilidad: 7</li>
<li>Decoración: 7</li>
</ul>
Total: <b>35</b> ptos.<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
La cuenta fue de 64'40€ para dos personas, acompañando la comida con agua, un postre y la invitación a un café. En términos generales, salimos contentos del <i>Crocante</i>, porque disfrutamos de una buena comida diferente a las habituales. Hace muchos años ya visitamos ese mismo local. En aquella época era un restaurante vegetariano. Todavía hoy, se puede ver un cartel en forma de tomate colgando de su fachada.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span class="LrzXr">Calle Rosario, 7</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="LrzXr"> </span><span class="LrzXr zdqRlf kno-fv"><a class="fl r-i8Qmwum7LMSI" data-number="+34984846454" data-pstn-out-call-url="" data-rtid="i8Qmwum7LMSI" data-ved="2ahUKEwjY8ImKnoDjAhUFahQKHausB7YQkAgoADAUegQIGRAD" href="https://www.blogger.com/null" title="Llamar a través de Hangouts">984 84 64 54</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="LrzXr zdqRlf kno-fv"><a href="https://www.facebook.com/Crocante-311061692340144/" target="_blank">Facebook </a></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4944097934747102446.post-28833678269230631482019-05-16T21:09:00.000+02:002019-09-14T11:08:10.817+02:00Casa de Comidas Chema<div style="text-align: justify;">
Hacía ya mucho tiempo que una compañera de trabajo nos había hablado de Casa Chema como un restaurante que merecía mucho la pena visitar. Su especial cuidado por señalizar los alérgenos de la carta se une a su pericia en la cocina vegana, siendo un referente en nuestra tierra. Con este pretexto, organizamos una comida de veganos y pecadores tras una reserva telefónica. La jornada empezó con un tranquilo vermú en su terraza exterior.</div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgealsBBdXhgA95AUFOLuHQOVlVEP4NmSoCcgBTnA_qow57Igj09jSP57BjFPymxZr8S2Up0ugFgR8H3cuxL6DFP8BDVTGVU8UKAH_SvsynB6D6P7zHvUSMAKqWhhqca8yXKfRIQ495d3c/s1600/IMG_4095.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgealsBBdXhgA95AUFOLuHQOVlVEP4NmSoCcgBTnA_qow57Igj09jSP57BjFPymxZr8S2Up0ugFgR8H3cuxL6DFP8BDVTGVU8UKAH_SvsynB6D6P7zHvUSMAKqWhhqca8yXKfRIQ495d3c/s400/IMG_4095.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>casa de comidas chema</i> </div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Una vez dentro del local, nos sentamos en nuestra mesa y matamos la gula con unas sabrosas aceitunas, mientras ojeábamos una original carta en formato digital a través de varias tablet.</div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqOBUzti6TZeU2DBw_J8EHViAeRKQw_6tdPx6TIU5F_Evm15YuTraFhdM1IOeVuqyPbnIY6b7GkMoGEgz3rQ1Onmd51EdFf4uAJ2Fb5Mx9tHEXodTC_8iF1RPfpIFPxXBb7yOIG_ORLDQ/s1600/IMG_4073.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqOBUzti6TZeU2DBw_J8EHViAeRKQw_6tdPx6TIU5F_Evm15YuTraFhdM1IOeVuqyPbnIY6b7GkMoGEgz3rQ1Onmd51EdFf4uAJ2Fb5Mx9tHEXodTC_8iF1RPfpIFPxXBb7yOIG_ORLDQ/s400/IMG_4073.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>aceitunas</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Como eramos varios comensales, unos se decidieron por el picoteo y otros por los platos individuales. La parte no carnívora, empezó con una tabla de quesos veganos.</div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGIJKcITltJYsoClZoPJ6fcWlzmDJ7vEMOKiaSK9rkUcgGbGGrbKczAmnXh-If4e1Oy8DEKQ2aOdstR1BrJVadEc4fqJG0yHMJxxyvS9o_EN197Bpdxhyphenhyphen0N2rRHokwPP1Nl1rPajkXjx8/s1600/IMG_4078.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGIJKcITltJYsoClZoPJ6fcWlzmDJ7vEMOKiaSK9rkUcgGbGGrbKczAmnXh-If4e1Oy8DEKQ2aOdstR1BrJVadEc4fqJG0yHMJxxyvS9o_EN197Bpdxhyphenhyphen0N2rRHokwPP1Nl1rPajkXjx8/s400/IMG_4078.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>tabla de quesos veganos</i> </div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Otra tapa que pudimos compartir fue una fritura de verduras y algas, a modo de tempura. Una de las que más nos gustó, en cuanto a sabor y sensación healthy por la falta de residuo del proceso de freído.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaexyf2yg5GlcWT1y2_MJ2VFgd34f7eq6aphMUKaGLJG1isnppHRbHs3MBoclxdZpEC5WwAGNAblRidNdwtouuhALwzf80eLNZVdZVzxo63TsAr_9p_2FrjV_L_ao_PK1_jMKdXoaHqXs/s1600/IMG_4080.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaexyf2yg5GlcWT1y2_MJ2VFgd34f7eq6aphMUKaGLJG1isnppHRbHs3MBoclxdZpEC5WwAGNAblRidNdwtouuhALwzf80eLNZVdZVzxo63TsAr_9p_2FrjV_L_ao_PK1_jMKdXoaHqXs/s400/IMG_4080.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>fritura de verduras y algas</i> </div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Seguimos con una croquetas al estilo casero, en este caso de jamón. Tenía un buen sabor y una textura de la bechamel con una gran cremosidad. Buen producto y muy buena elaboración.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_FlcMyiXTlKF_f7RPIARXQVvBuhzBzMvRPcgo2llq-IO9qix1FABMqRiOcZFuSP48c6-jpXeFLMcy9YTvXQ9aEJVXMe7ur4v7CQnI5gin3si5knqfsrwTOfbJZL5zKku8Xv3U7uwppYk/s1600/IMG_4082.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_FlcMyiXTlKF_f7RPIARXQVvBuhzBzMvRPcgo2llq-IO9qix1FABMqRiOcZFuSP48c6-jpXeFLMcy9YTvXQ9aEJVXMe7ur4v7CQnI5gin3si5knqfsrwTOfbJZL5zKku8Xv3U7uwppYk/s400/IMG_4082.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>croquetas de jamón</i> </div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Si ves en la carta que una plato ganó el premio en el campeonato de Asturies de pinchos y tapas, tienes casi la obligación de pedirlo para poder degustarlo y dar tu opinión. Esto fue lo que nos pasó con esta terrina de pitu de caleya.</div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN4-4s9-W8x_HZ9Lv81xXUbHpsO06tzfqW1zCOr___aMnMMvuqprQ-O4BDFvypfUrnAh1KENMLZRmbWgaHQd1B5ZbtzJRPoRXHXtPGwGP2ictmPeIakIJcgQ6tZu_6wXgGLQ395uahjCo/s1600/IMG_4084.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN4-4s9-W8x_HZ9Lv81xXUbHpsO06tzfqW1zCOr___aMnMMvuqprQ-O4BDFvypfUrnAh1KENMLZRmbWgaHQd1B5ZbtzJRPoRXHXtPGwGP2ictmPeIakIJcgQ6tZu_6wXgGLQ395uahjCo/s400/IMG_4084.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>terrina de pitu caleya</i> </div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
No podía faltar una tradicional ensalada para acompañarlo todo. Una de esas en las que la calidad de sus básicos ingredientes la hace competir con el plato más elaborado. Cómo nos gustan estas ensaladas de lechuga, tomate y cebolla, donde se adivina en la boca el origen casero de los ingredientes.</div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxElbknG2Jl6IQd1UY3bzmU1aIGd5gQ9CdpR_6SZeDD5_Omnl4NxT8OmLRxGsdhzDKjxdYTGZD1EhHmpRpLbw40C2j5Fh4WoGhs0HkKxQUUqj6Tt6RjAqB_QbsrNUGqWijOIgZw9mTC6k/s1600/IMG_4085.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxElbknG2Jl6IQd1UY3bzmU1aIGd5gQ9CdpR_6SZeDD5_Omnl4NxT8OmLRxGsdhzDKjxdYTGZD1EhHmpRpLbw40C2j5Fh4WoGhs0HkKxQUUqj6Tt6RjAqB_QbsrNUGqWijOIgZw9mTC6k/s400/IMG_4085.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>ensalada de lechuga, tomate azul y cebolla</i> </div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Uno de los platos estrella de Casa Chema es su versión vegana de la fabada tradicional asturiana, con su compangu libre de materia animal. Este fue uno de los platos individuales que pedimos.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7vQvFV55Tg9Qaw7U__1koqY9a8ogLhwvJo2A25mJryuF7htV3RiiK7m4x3_GwyAzieAB-bf6ZpeUb6311UcIL45g16mbLBqT0Hr_PfI2w9WaUOT8RQoG17hVOTPV0ds7EO1VKaLVh0Cg/s1600/IMG_4086.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7vQvFV55Tg9Qaw7U__1koqY9a8ogLhwvJo2A25mJryuF7htV3RiiK7m4x3_GwyAzieAB-bf6ZpeUb6311UcIL45g16mbLBqT0Hr_PfI2w9WaUOT8RQoG17hVOTPV0ds7EO1VKaLVh0Cg/s400/IMG_4086.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>fabada vegana</i> </div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Como grandes aficionados al arroz que somos, también pedimos un arroz con ciervo y alcachofas. Un buen arroz, en su punto y con unos ingredientes muy acertados para cerrar un completísimo plato.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibx631H07KfQEw0e2R5H7TIxRsvjSXIup40bLiAPpBkvISsx0Tx5vGMOD_E6ieNHDP6K18ovbWEgq489CImpdozfF6hQ7d40QYX4Wqx36wGA1L4k4CdtUrBz03cZrnbhFzOm2ggpSqu7g/s1600/IMG_4087.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibx631H07KfQEw0e2R5H7TIxRsvjSXIup40bLiAPpBkvISsx0Tx5vGMOD_E6ieNHDP6K18ovbWEgq489CImpdozfF6hQ7d40QYX4Wqx36wGA1L4k4CdtUrBz03cZrnbhFzOm2ggpSqu7g/s400/IMG_4087.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>arroz con ciervo y alcachofas</i> </div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Seguimos con una albóndigas veganas de berenjena acompañadas de una sabrosa salsa y unas patatas fritas. Quizá fue el plato que menos nos gustó, porque aunque tenía buen sabor, dejaba un gusto suave y demasiado uniforme en el paladar que se hacía cansado a partir de la segunda albóndiga.</div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhFZpe2GcnVxo5AyjoJ8NFWUkA8dBxA9VtHr7nBnhE1cp9ssFJlE4N_5GrjsIDbu6shCYjeSgUg4BvlpyA93PdeOAPMi0pHXUDfjdbGILdlxqngi_75pxhOLUHEAVfSWSLGO05N5ZZ_xY/s1600/IMG_4088.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhFZpe2GcnVxo5AyjoJ8NFWUkA8dBxA9VtHr7nBnhE1cp9ssFJlE4N_5GrjsIDbu6shCYjeSgUg4BvlpyA93PdeOAPMi0pHXUDfjdbGILdlxqngi_75pxhOLUHEAVfSWSLGO05N5ZZ_xY/s400/IMG_4088.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>albóndigas veganas de berenjena</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
No apto para veganos, esta pierna de cordero acompañada de patatas fritas. Aunque fue el plato más pecador de la comida, en cuando a calidad, posiblemente fue uno de los mejores. La carne estaba muy tierna y con un gran sabor.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7t3SwDBl-zhmdy1hAzUx2y40KT2HtMSAbNMzThN1zmIe11VHRkzh9QMH3FnlRFDCPWA5xXvS6fjDX5GrHn1VReSXa0L1-5qh1cU56xlytz2hqUC76E2065d-_Xv7_W8zoBLRYjwTeMEs/s1600/IMG_4089.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7t3SwDBl-zhmdy1hAzUx2y40KT2HtMSAbNMzThN1zmIe11VHRkzh9QMH3FnlRFDCPWA5xXvS6fjDX5GrHn1VReSXa0L1-5qh1cU56xlytz2hqUC76E2065d-_Xv7_W8zoBLRYjwTeMEs/s400/IMG_4089.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>pierna de cordero</i> </div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Por último, rematamos con un tradicional cachopo de la casa. Aunque no somos muy fans de la modernez de la fiebre del cachopo, este nos resultó un plato contundente que no permitió que nadie llegara a los postres con hambre.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOj9TPORTRwxpTTACSSbx3s2TdT1pClwyQYpMsVFv24GFYBhyphenhyphenV1W0Z38yfl4cbnjubYpcysAe17aPm6gnivIEmZH4uwuJWOn9N6oLXKmRPlgEHStaZmCOzmsVeoupmAGSZEUazATeAV0Y/s1600/IMG_4090.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOj9TPORTRwxpTTACSSbx3s2TdT1pClwyQYpMsVFv24GFYBhyphenhyphenV1W0Z38yfl4cbnjubYpcysAe17aPm6gnivIEmZH4uwuJWOn9N6oLXKmRPlgEHStaZmCOzmsVeoupmAGSZEUazATeAV0Y/s400/IMG_4090.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>cachopo casa chema</i> </div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
En cuanto a los postres nos recomendaron el arroz con leche casero y efectivamente fue una buena decisión.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6PkIzqzwrtrcmezMhMQUo4GCrQvHq9tTLgtLpjMeqJdIpa3B03c0B4d9eFQg3F6Xs67WO_y70MEMi7oVJT7cQC-ngNR7NSFYt1_QJOSZj4aKbbDCE_zVlCXjWne4etYJxJ1-oxp_Yfys/s1600/IMG_4091.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6PkIzqzwrtrcmezMhMQUo4GCrQvHq9tTLgtLpjMeqJdIpa3B03c0B4d9eFQg3F6Xs67WO_y70MEMi7oVJT7cQC-ngNR7NSFYt1_QJOSZj4aKbbDCE_zVlCXjWne4etYJxJ1-oxp_Yfys/s400/IMG_4091.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>arroz con leche casero</i> </div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Otro de los postres elegidos para cerrar la comida fue esta barreña de mango presentada en una original copa, jugando con un tradicional contraste de sabores.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirPEiiIEKgj42rCV3VJEcPRLhLjoQ-XwhzjNnT1u8q0fGWemMlfAawv8NTyIKjGaI2Wk99Q-L2qU7hHQObZHW8yfde3jhG4AUmiZL1nhpsiD7EiqBumVOQom3YXdL8NFuXAvGmJODiyAo/s1600/IMG_4092.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirPEiiIEKgj42rCV3VJEcPRLhLjoQ-XwhzjNnT1u8q0fGWemMlfAawv8NTyIKjGaI2Wk99Q-L2qU7hHQObZHW8yfde3jhG4AUmiZL1nhpsiD7EiqBumVOQom3YXdL8NFuXAvGmJODiyAo/s400/IMG_4092.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>barreña de mango</i> </div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div style="text-align: justify;">
PUNTUACIÓN:
</div>
<ul>
<li style="text-align: left;">Comida: 7</li>
<li style="text-align: left;">Calidad/Precio: 6</li>
<li style="text-align: left;">Ubicación: 6</li>
<li style="text-align: left;">Accesibilidad: 6</li>
<li style="text-align: left;">Decoración: 6 </li>
</ul>
Total: <b>31</b> ptos.<br />
<br />
Así fue nuestra experiencia en Casa Chema, un sitio que hay que visitar y al que llevábamos bastante tiempo con ganas de ir. Una comida con amigos fue la excusa perfecta para acercarnos por La Arquera. La cuenta fue de 287'70€ para 8 personas, todo regado generosamente con varias bebidas y el vermú previo incluido. Si sobre todo tienes interés en la cocina vegana, tenemos que recomendar este sitio como uno de los pioneros en Asturies, ideal para esas comidas con amigos veganos en los que la poca variedad que suele haber en los restaurantes les obliga a pedir siempre lo mismo.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<i>La Arquera 184, Puerto, </i>Oviedo/Uviéu.</div>
<div style="text-align: justify;">
985798200</div>
<div style="text-align: justify;">
casachema@icloud.com</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.casachema.com/">www.casachema.com</a><br />
<i></i></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4944097934747102446.post-18854140219581220772018-12-09T15:28:00.001+01:002018-12-09T15:28:24.016+01:00KA Carlos Arguiñano<div style="text-align: justify;">
En un viaje a Euskadi, se nos presentó la posibilidad de visitar Zarautz y poder parar a comer en el restaurante del mediático cocinero <i>Karlos Arguiñano</i>. Se trata de una especie de palacete en el mismo paseo de la playa de Zarautz, reconvertido en Hotel - Restaurante. Debido a la gran afluencia de gente que lo visita, es recomendable tener una reserva previa. El comedor que da a la galería con vistas a la playa estaba completo, pero pudimos reservar una mesa en un comedor interior.<br />
<br />
Para no complicarnos mucho con la elección de platos y poder probar la mayor variedad posible de su carta, nos decidimos por un menú degustación cerrado a mesa completa.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr18PifK-GyO9yl3BF5IK7dBqadSrHKDAx1ZRbm0IJ7PW19tSfP0Sz0m_Ceu_6b2NnNRss_xwuttxhtn53LGsOeCbzcAGkREORgLuFG-mbku7ZZkafhv6QBJFqdH5InviL-PfC1leOFF8/s1600/IMG_3966.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr18PifK-GyO9yl3BF5IK7dBqadSrHKDAx1ZRbm0IJ7PW19tSfP0Sz0m_Ceu_6b2NnNRss_xwuttxhtn53LGsOeCbzcAGkREORgLuFG-mbku7ZZkafhv6QBJFqdH5InviL-PfC1leOFF8/s400/IMG_3966.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>KA Carlos Arguiñano</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Empezamos el menú con una ensalada de salmón marinado con fresas y yogurt de lima a modo de tostas individuales. Una agradable mezcla de sabores diferentes que sirvieron de antesala a una jornada culinaria que afrontábamos con muchas ganas desde hacía varias semanas.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwGWzmTNJ_BY218XrE26_NLLdNDlLkHeY2yisGu_Qswfxk3LasF_3JVoY4lGAOe8S1-0_gt2Z17buwZmluiHeKUTjuwVcEvdteqaCOAPdCIidm-gKNwIaSvtP0TSsQNIyHGPpbpFPvvVc/s1600/IMG_3952.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwGWzmTNJ_BY218XrE26_NLLdNDlLkHeY2yisGu_Qswfxk3LasF_3JVoY4lGAOe8S1-0_gt2Z17buwZmluiHeKUTjuwVcEvdteqaCOAPdCIidm-gKNwIaSvtP0TSsQNIyHGPpbpFPvvVc/s400/IMG_3952.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>ensalada de salmón marinado</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Seguimos con un ravioli con foie, con crema de pochas y crujiente de hongos. Una presentación muy cuidada, como sería la norma en el resto de platos. Pudimos disfrutar un plato elaborado con ingredientes muy diferentes pero que sumaban en una misma dirección.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY-PsNqT5uppBqq249lHrHCxFhrBXeK7UrgIuI7qXVfHEYcqvCZrlhotnKoURfNAy6EtRaBHWeWcbNbeZLIvQx28sDXxdBYoigSdD_Y9GKjlHHjAxseUUswjY_5GAPy-X3Qk4EY_wZe54/s1600/IMG_3954.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY-PsNqT5uppBqq249lHrHCxFhrBXeK7UrgIuI7qXVfHEYcqvCZrlhotnKoURfNAy6EtRaBHWeWcbNbeZLIvQx28sDXxdBYoigSdD_Y9GKjlHHjAxseUUswjY_5GAPy-X3Qk4EY_wZe54/s400/IMG_3954.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>ravioli con foie</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Estando comiendo en la misma orilla del mar, no podía faltar un plato de pescado, en esta ocasión fue un bonito asado sobre morrones, jugo de marmitako y vinagreta de soja. La carne del pescado estaba perfecta en cuanto a sabor y textura, muy bien acompañado con un crujiente y la salsa de la vinagreta. Uno de los mejores platos del menú.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8XrxAgm0f6xYQxH81OSKWf4Cp7si0MESUixB7ATWDsoUYp5V8bnStN5PHZO-aQUBiZDCNfL0MFTnLGfF_9zBASEe9jeEeRasqroF04lV4j7m0qoO7NSMVKeOUVnmONdUR83agldYT4-g/s1600/IMG_3956.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8XrxAgm0f6xYQxH81OSKWf4Cp7si0MESUixB7ATWDsoUYp5V8bnStN5PHZO-aQUBiZDCNfL0MFTnLGfF_9zBASEe9jeEeRasqroF04lV4j7m0qoO7NSMVKeOUVnmONdUR83agldYT4-g/s400/IMG_3956.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>bonito asado sobre morrones</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Llegó el turno de la carne con un solomillo de ibérico con emulsión de mango y tierra de almendras. La carne estaba en su punto, pero su acompañamiento la potenciaba de una manera magistral. La salsa de mango y el crujiente de la tierra de almendras eran la compañía ideal para una carne de calidad y bien cocinada.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsmBw7_rJrH8svp5AwtlC6A_BBjHQ7rce1_4V5RPkoXs8h3BbTXuODXlPq3EaO8OlDjiEhdfht9sQ2Ffkg4EWpQLXS9C1aMUMMAJ7TdEqfa5a4IEJ3fFMKYGzZ9Rqhp6jhi4ktHETbwJY/s1600/IMG_3961.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsmBw7_rJrH8svp5AwtlC6A_BBjHQ7rce1_4V5RPkoXs8h3BbTXuODXlPq3EaO8OlDjiEhdfht9sQ2Ffkg4EWpQLXS9C1aMUMMAJ7TdEqfa5a4IEJ3fFMKYGzZ9Rqhp6jhi4ktHETbwJY/s400/IMG_3961.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>solomillo de ibérico</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Y para terminar, el postre de este menú fue una infusión de cerezas con espuma de queso y merengue seco. Una moderna revisión del clásico combinado del ácido del queso con el dulce de la fruta.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKYZj8nA7ulNcvcNl3D7oS-nDglQBN10ojEcssSkChbVoa4eGNqusQ4B9q9GfkMRXq4fupoBu0JQnsVS7b2FkeMko96TTVGo-wokYXGezjRrSdE4SDOKBpJUPEjXJPlihjCo_qL_6Z0Tw/s1600/IMG_3964.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKYZj8nA7ulNcvcNl3D7oS-nDglQBN10ojEcssSkChbVoa4eGNqusQ4B9q9GfkMRXq4fupoBu0JQnsVS7b2FkeMko96TTVGo-wokYXGezjRrSdE4SDOKBpJUPEjXJPlihjCo_qL_6Z0Tw/s400/IMG_3964.JPG" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>infusión de cerezas</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>PUNTUACIÓN:
</b></div>
<ul>
<li style="text-align: left;">Comida: 8</li>
<li style="text-align: left;">Calidad/Precio: 7</li>
<li style="text-align: left;">Ubicación: 9</li>
<li style="text-align: left;">Accesibilidad: 6</li>
<li style="text-align: left;">Decoración: 7 </li>
</ul>
Total: <b>37</b> ptos<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
El menú cerrado a mesa completa tuvo un precio de 43'5€, bebida no incluida. La atención estuvo a la altura de lo que se espera en un restaurante de esta calidad. Tenemos que decir, que al no conocer Zarautz nos costó aparcar incluso pagando, por lo que llegamos con unos minutos de retraso. La ubicación del restaurante, con su terraza tocando la arena de la playa le da un punto especial, pero sin duda, la fama del cocinero que pone nombre a este establecimiento, es el mayor reclamo para entender su gran acogida y afluencia. La comida estuvo a la altura de lo esperado. La buena compañía, ayudó a ello, aunque eso no fuera mérito del restaurante.</div>
<br />
c/ Mendilauta, 13, Zarautz, Gipuzkoa.<br />
Tlf: 943130000 <br />
consultasdereserva@hotelka.com<br />
<a href="http://www.hotelka.com/">www.hotelka.com</a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4944097934747102446.post-13480208384528110712018-08-25T19:35:00.000+02:002018-08-25T19:45:04.076+02:00Taberna La Campa<div style="text-align: justify;">
Una extensa jornada laboral en el corazón del Parque natural de Redes nos llevó a buscar un restaurante donde comer un buen menú en El Campu. No solo necesitábamos que fuera de calidad, además tenía que ser rápido por que no disponíamos de mucho tiempo. Varias personas nos recomendaron la cocina de la <i>Taberna La Campa</i>, en pleno núcleo urbano del pueblo. Llamamos unas horas antes para reservar una mesa y sobre las dos de la tarde nos acercamos a conocer el restaurante. En su entrada tiene una sombreada terraza donde había varias mesas ocupadas con gente comiendo y tomando algo.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuuBaJYn-g-umXOebUiv8qS2SikTJng1ExLe3OPt74Czyu4VmZ8UPzDqgHMLIIRcd3kGpbwb_NpB7orC09342w5SgZtNqaEv2hmT4LVPo4xROhPYz5CSgI2hcngrYwyHTJsSETbeTkqaE/s1600/20180818_163249.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1062" data-original-width="1600" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuuBaJYn-g-umXOebUiv8qS2SikTJng1ExLe3OPt74Czyu4VmZ8UPzDqgHMLIIRcd3kGpbwb_NpB7orC09342w5SgZtNqaEv2hmT4LVPo4xROhPYz5CSgI2hcngrYwyHTJsSETbeTkqaE/s400/20180818_163249.jpg" width="400" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<i>taberna la campa</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Nos sentamos en una mesa del interior del bar y rápidamente se acercaron a informarnos sobre el menú y las especialidades de la casa. Con la idea de agilizar los tiempos de espera, nos decidimos por el menú del día. Afortunadamente para nosotros, la espera fue corta. Empezamos con un original pote de garbanzos y langostinos. El cocido tenía una total ausencia de grasa y sal, dándole un sabor suave con sensación de healthy.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJTojOZl27R0zkp56jTcodH-qwSUAxA-weqzixhzabqy1sJ2xN_sF6uiVveQYeSui-hQmCVVpu7MIuAHI2J5WfXJcVVPMVTYxzBtMJgARXl1fQM52sczN08SzpSRnUiFwgdCrYrE3oMU8/s1600/20180818_144034.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJTojOZl27R0zkp56jTcodH-qwSUAxA-weqzixhzabqy1sJ2xN_sF6uiVveQYeSui-hQmCVVpu7MIuAHI2J5WfXJcVVPMVTYxzBtMJgARXl1fQM52sczN08SzpSRnUiFwgdCrYrE3oMU8/s400/20180818_144034.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>pote de garbanzos y langostinos</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
El otro primero fueron unos originales pimientos rellenos de picadillo con un toque dulce gracias al pimiento confitado que los cubría. Una combinación original que nunca habíamos probado. El contraste de sabores se complementaba muy bien gracias a la suavidad del picadillo. Quizás fue el plato del menú que más nos gustó y nos sorprendió.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIkZJH7mV6R92Y_vm-5-DUrKqvAXE_3-S2QSNai-TfYzVJccoOFChCn7CpgpLcdiqyr3icPva1wzgAAiZk5uLOcNI7psFfT0dIRIOvAx9e1gf8AUgEauo7JXEGdYIXtBASjU2B1G6P0BA/s1600/20180818_144056.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIkZJH7mV6R92Y_vm-5-DUrKqvAXE_3-S2QSNai-TfYzVJccoOFChCn7CpgpLcdiqyr3icPva1wzgAAiZk5uLOcNI7psFfT0dIRIOvAx9e1gf8AUgEauo7JXEGdYIXtBASjU2B1G6P0BA/s400/20180818_144056.jpg" width="225" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>pimientos rellenos de picadillo</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Empezamos los segundos con un clásico en el Alto Nalón, una ración de cabrito guisado con patatas fritas y pimientos del piquillo fritos a modo de guarnición. La carne estaba muy tierna y tenía un sabor más que aceptable. Las patatas fritas estaban especialmente ricas, a la altura de la calidad que se supone a los productos de la tierra de aquella zona.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNePUIhM-wL6Ly9tvGDqfy4LXlVsWnWvBjfCLjPBOFj_r_ZGcA1WwvLDmvFYUQvFOmwaZTgoyFDfiKdIOSTOe934I-H_uPt_rTjvSS7ClFrGIsnKhcm9VcIBs3HQd9o4S0Q-B3qYaV8kc/s1600/20180818_145706.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNePUIhM-wL6Ly9tvGDqfy4LXlVsWnWvBjfCLjPBOFj_r_ZGcA1WwvLDmvFYUQvFOmwaZTgoyFDfiKdIOSTOe934I-H_uPt_rTjvSS7ClFrGIsnKhcm9VcIBs3HQd9o4S0Q-B3qYaV8kc/s400/20180818_145706.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>cabrito guisado</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
El último plato fue un churrasco de angus, acompañado de la misma guarnición que el cabrito y con idéntica calidad. La carne estaba bien preparada, pero en esta ocasión, nos quedamos con la ternura del cabrito.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwidnzdfxkyMrC9b5xETFmWdyjldE0eMUVqdfD9SN49Cf0hD9-ujoE3GMzpHSTrQ0kgZtbDg8wN7uTI1m0TqEzlmTkMqpE0wu4ML7W_eHDVR2yY374YSJRFvmH4ILGguozDiqUzzG-7xE/s1600/20180818_145744.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwidnzdfxkyMrC9b5xETFmWdyjldE0eMUVqdfD9SN49Cf0hD9-ujoE3GMzpHSTrQ0kgZtbDg8wN7uTI1m0TqEzlmTkMqpE0wu4ML7W_eHDVR2yY374YSJRFvmH4ILGguozDiqUzzG-7xE/s400/20180818_145744.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>churrasco de angus</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
PUNTUACIÓN:
</div>
<ul>
<li style="text-align: left;">Comida: 7</li>
<li style="text-align: left;">Calidad/Precio: 6</li>
<li style="text-align: left;">Ubicación: 6</li>
<li style="text-align: left;">Accesibilidad: 6</li>
<li style="text-align: left;">Decoración: 5 </li>
</ul>
Total: <b>30</b> ptos<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span class="LrzXr">Debido a la falta de tiempo antes citada, nos tuvimos que marchar sin disfrutar sus postres. El precio de la comida fue de 15 € por comensal. Nos comentaron que el menú por semana era más barato. Ojeando su Facebook, parece que la gerencia de La Campa están trabajando para llenar de actividades y propuestas gastronómicas interesantes que justifiquen la visita a su restaurante.</span></div>
<br />
<span class="LrzXr">Calle Ctra. General, 7, bajo. El Campu, Casu.</span><br />
<span class="w8qArf"></span><span class="LrzXr zdqRlf kno-fv"><a class="fl r-ilWtSBQgSjfw" data-number="+34985608448" data-pstn-out-call-url="" data-rtid="ilWtSBQgSjfw" data-ved="2ahUKEwi7uLrX3IjdAhUlzoUKHVDNAmEQkAgoADAXegQIChA3" href="https://www.blogger.com/null" title="Llamar a través de Hangouts">985 60 84 48</a></span><br />
<a href="https://www.facebook.com/tabernalacampa/" target="_blank">Facebook</a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4944097934747102446.post-46429086543595033122018-07-16T13:11:00.002+02:002018-07-16T13:15:36.611+02:00La Allandesa<div style="text-align: justify;">
A veces un reencuentro entre amigos te puede hacer volver a lugares en los que, a parte de su indiscutible calidad culinaria, se unen recuerdos y sentimientos de la infancia. Esto es lo que nos pasó con nuestra vuelta a La Puela y a este mítico establecimiento, <i>La Allandesa</i>. Se trata de un Restaurante y Hotel de 39 habitaciones, muy frecuentado por los peregrinos que recorren el camino primitivo a Santiago. Uno de esos sitios en los que casi no hace falta ni elegir platos, en el que las raciones de su menú degustación, van saliendo de la cocina hacia su amplio comedor, a la misma velocidad que los platos van quedando vacíos en nuestras mesas.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjNzX-oyfrTsr4HTfo1pENnP-S7bOFQ1-UGyoRiS0GgJxgL2OtC37QrrpMBrbpxNmYWpK7dywZjZRGkWVNBZyt8B_l-kTqNOYoV1k2xSv54eJOQoO2Sotp8uXpLXxRK9Q9KwR8QcpVQJU/s1600/IMG_3949.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1577" data-original-width="1600" height="393" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjNzX-oyfrTsr4HTfo1pENnP-S7bOFQ1-UGyoRiS0GgJxgL2OtC37QrrpMBrbpxNmYWpK7dywZjZRGkWVNBZyt8B_l-kTqNOYoV1k2xSv54eJOQoO2Sotp8uXpLXxRK9Q9KwR8QcpVQJU/s400/IMG_3949.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>la allandesa</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Para no romper tradiciones, volvimos a pedir el mismo menú degustación que ya probáramos hace más de 25 años. Para mitigar una corta espera, nos trajeron el mítico paté de morcilla. Un entretenimiento delicioso.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmWykOL3ChSpiOxX1DOYn22-z58QwcO2ArvxMUWBelNfN8CcC62jC1_6HKVa5sLUzGPXNNoGX1ldcUv7PTr3nDz2rlKXtPa9uYJCUuxLRv2_J-ZhZnLrqsocmCTbFDedGpEDGTb0gNjkY/s1600/IMG_3936.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmWykOL3ChSpiOxX1DOYn22-z58QwcO2ArvxMUWBelNfN8CcC62jC1_6HKVa5sLUzGPXNNoGX1ldcUv7PTr3nDz2rlKXtPa9uYJCUuxLRv2_J-ZhZnLrqsocmCTbFDedGpEDGTb0gNjkY/s400/IMG_3936.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>paté de morcilla</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Llegó el primer plato, el rey de todos. Una receta que por si sola ya justifica la visita a este rincón del suroccidente asturiano. Galardonado en 2018 como el mejor pote a nivel nacional, elaborado con la misma receta que hace 60 años. En esta cocina, todos los días se elabora pote con ingredientes de la zona y, para nosotros, es impensable visitar <i>La Allandesa</i> sin probarlo.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1jPErzUnEdC-8JUe1zwjCSWrHdGmX-RbWfvCZFpTcY9WgMN1oZ2uVwuU27VQ3vSaVMXTOvcf1Mb3nneU93EMyqpxIQwpx6kctwP96XsC9aoFWFuGMSxlxD-O0Wn_vYnsdLs3oaH_wqoE/s1600/IMG_3937.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1jPErzUnEdC-8JUe1zwjCSWrHdGmX-RbWfvCZFpTcY9WgMN1oZ2uVwuU27VQ3vSaVMXTOvcf1Mb3nneU93EMyqpxIQwpx6kctwP96XsC9aoFWFuGMSxlxD-O0Wn_vYnsdLs3oaH_wqoE/s400/IMG_3937.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>pote asturiano</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
A la misma vez que el pote, nos trajeron un surtido y variado plato de compangu, para que los comensales de todos los gustos tuvieran opción a la hora de acompañar su plato.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmst29Nwj7gu91xHl3XfWh9sViu4SNwRcX9gGhk7eBMUSsSZ7s8wAbqXBBHj4O80vvi_p8P4fE1N7prUzX_AMcFp7TP7gHBIbOeD3vBIX1Yy6thsUH8rxGEVubJ3HHqHcmqRjja-CwhDo/s1600/IMG_3944.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmst29Nwj7gu91xHl3XfWh9sViu4SNwRcX9gGhk7eBMUSsSZ7s8wAbqXBBHj4O80vvi_p8P4fE1N7prUzX_AMcFp7TP7gHBIbOeD3vBIX1Yy6thsUH8rxGEVubJ3HHqHcmqRjja-CwhDo/s400/IMG_3944.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>compangu</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Pasada esta fase, nos llegó otro de los estandartes de su cocina, el pudding de verduras. Una especie de pastel de verduras cubierto por una rica y ligera salsa de tomate natural. Una receta que se consume con mucha facilidad, por su suavidad en el paladar.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitRurMyK86PCkDPqBAqthZIsfc1aPwJOIoHhcIM_Oma06QGMP-Mx_wa6A2isLMBLsKD-adRRDFTEo0FfV5ReB2ZGChG58HMJAXzw3oHoi5lSnE_xeoj8gNPELzSYPqZ5rgx0U3ZUi8GTQ/s1600/IMG_3939.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1175" data-original-width="1600" height="293" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitRurMyK86PCkDPqBAqthZIsfc1aPwJOIoHhcIM_Oma06QGMP-Mx_wa6A2isLMBLsKD-adRRDFTEo0FfV5ReB2ZGChG58HMJAXzw3oHoi5lSnE_xeoj8gNPELzSYPqZ5rgx0U3ZUi8GTQ/s400/IMG_3939.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>pudding de verduras</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Continuamos con otro valor fijo de su cocina, los repollos rellenos de ternera. Una receta que une perfectamente el mundo vegetal con el carnívoro, todo ello bañado con una suave salsa. La carne estaba lo suficientemente tierna para demostrar la calidad de los ingredientes.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div style="text-align: center;">
<i>repollos rellenos de ternera</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
En este punto de la comida, hacía ya un buen rato que estábamos comiendo por pura gula. Para poner un final por todo lo alto, llegó un cachopo acompañado de patatas fritas. Sin ninguna duda, de aquí no se va nadie con hambre.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqdQdCHl5Baj49hSac5WQ7xd6s_xTkTZrSBSParNrVZeSB9kpakyhoFo6w3k83v4Ir7L9HuCanghQAsk6r0lYyNp6KNjWa9qlB5zKqAlALjnKQmid2A-hff7FAAWkED30uWfLN13hotwk/s1600/IMG_3946.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqdQdCHl5Baj49hSac5WQ7xd6s_xTkTZrSBSParNrVZeSB9kpakyhoFo6w3k83v4Ir7L9HuCanghQAsk6r0lYyNp6KNjWa9qlB5zKqAlALjnKQmid2A-hff7FAAWkED30uWfLN13hotwk/s400/IMG_3946.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>cachopo con patatas fritas</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Para terminar, es tradición probar un plato con postres variados para compartir entre todos y que cada persona puede probar mas de uno. El propio camarero lo sugiere sin necesidad de pedirlo.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk7DHQEeh_A49jf_3qsa0uM_kOjtAgN7L40nM0GO_G6s0vK3t40l7rht_n1C9v6PMB3UYzZ_bdvWK1xcfT8CoYdo7RMb0zS7bSdXDZ-ODCYviBxvJYP7S-sJQkLqmo_iTtMUDfuLi2PO4/s1600/IMG_3947.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk7DHQEeh_A49jf_3qsa0uM_kOjtAgN7L40nM0GO_G6s0vK3t40l7rht_n1C9v6PMB3UYzZ_bdvWK1xcfT8CoYdo7RMb0zS7bSdXDZ-ODCYviBxvJYP7S-sJQkLqmo_iTtMUDfuLi2PO4/s400/IMG_3947.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>postres variados</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div style="text-align: justify;">
PUNTUACIÓN:
</div>
<ul>
<li style="text-align: left;">Comida: 8</li>
<li style="text-align: left;">Calidad/Precio: 7</li>
<li style="text-align: left;">Ubicación: 6</li>
<li style="text-align: left;">Accesibilidad: 6</li>
<li style="text-align: left;">Decoración: 4 </li>
</ul>
Total: <b>31</b> ptos<br />
<br />
El menú degustación tuvo un precio de 20 euros por persona, incluida la bebida y los cafés. <i>La Allandes</i>a es otro de otros restaurantes que todo buen aficionado a la cuchara tiene que visitar. Da igual lo lejos que esté ni el tiempo que se tarde en llegar. Es aconsejable aprovechar el viaje para visitar la zona de Cangas del Narcea. Al tener un gran comedor no suele ser necesaria una reserva previa, excepto en ocasiones especiales.<br />
<br />
<a href="http://lanuevaallandesa.com/">lanuevaallandesa.com</a><br />
<span class="LrzXr">Calle Donato Fernández, 3, La Puela.</span><br />
<br />
<span class="LrzXr"><span class="LrzXr zdqRlf kno-fv">985 80 70 27</span></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4944097934747102446.post-79850615364275233112018-05-13T17:55:00.001+02:002018-05-13T18:09:50.726+02:00La Corrá de Vinos<div style="text-align: justify;">
<i>La Corrá de Vinos</i> es una vinotería/restaurante que lleva varios años ofertando un interesante propuesta culinaria en la denominada <i>Calle La Mierda,</i> de La Felguera. Un establecimiento que cobra especial importancia con su menú del día, teniendo una gran afluencia de trabajadores, procedentes, en su mayoría, del cercano polígono de Valnalón. Un día por semana y sin reserva previa, nos acercamos a probar ese menú. Nos tuvimos que sentar en las mesas cercanas a la barra, por que su comedor estaba lleno. De todas formas, estuvimos bastante cómodos y tras decidir los platos que más nos apetecían, empezó a llegar a nuestra mesa la comida. El menú se componía de dos primeros y dos segundos a elegir.<br />
<br />
Uno de los primeros fue esta ensalada con una suave y sabrosa salsa alioli. Era un mezcla de ensalada templada y fría, con varios ingredientes crudos y otros pasados por la sartén, a los que añadimos un aliño de vinagre y aceite.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzY4DDrbu7cYtJMThWrNAoNCEgdLD-ZzkHwuXevi8eZJgRhV9jYgxloDxpWh7syGe__MilZRAzJxPfXkKvNWnwP8lBZqSo30lQiR5Bqz6oaAS4PAD8U5RUmmdxwY9kHEEeOAW_Il7L_vU/s1600/ensalada.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="800" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzY4DDrbu7cYtJMThWrNAoNCEgdLD-ZzkHwuXevi8eZJgRhV9jYgxloDxpWh7syGe__MilZRAzJxPfXkKvNWnwP8lBZqSo30lQiR5Bqz6oaAS4PAD8U5RUmmdxwY9kHEEeOAW_Il7L_vU/s400/ensalada.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>ensalada con alioli</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
El otro primero era una clásica pero rica menestra de verduras y carne. Un plato bien cocinado que se postulaba como el contrapunto caliente, a la otra opción de primero que suponía la ensalada.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWhB1iEnoQp2rmr8qzMOkffmChYjhCqqedIRQAMu9t73j9uqkSCZno54bts3T_UApQD-zZcorknPjmg9LFti_dub3_RWPuwcSyHUQA8J4X4vfOM006K6nmkpbGUnCbAF_hMS-voLF-8P4/s1600/cocido.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="800" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWhB1iEnoQp2rmr8qzMOkffmChYjhCqqedIRQAMu9t73j9uqkSCZno54bts3T_UApQD-zZcorknPjmg9LFti_dub3_RWPuwcSyHUQA8J4X4vfOM006K6nmkpbGUnCbAF_hMS-voLF-8P4/s400/cocido.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>menestra de verduras y carne</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
En cuanto a los segundos platos, disfrutamos una tosta de carbonara, sobre un crujiente pan que nos recordó a las recetas mediterráneas basadas en el concepto de la pizza. Un plato que se podría haber echado a perder si el pan no hubiera tenido la ternura necesaria para acompañar con éxito a los ingredientes que daban sabor al conjunto. Nos gustó este resultado y nos llamó la atención su poder saciante.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYndH7sI_lR_RUPALBzP09O5IwtfK-O8SSIkpVk_IboF21y74-pQpkxaR0NRA2sRplVwrqYS-KDRFvHK-tk7fublNv2Sg2Bl8h1coxfIFJ9vDOkD95YHE1-NJv_7ZQxGr6F3UPB7A0oH8/s1600/tosta.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="800" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYndH7sI_lR_RUPALBzP09O5IwtfK-O8SSIkpVk_IboF21y74-pQpkxaR0NRA2sRplVwrqYS-KDRFvHK-tk7fublNv2Sg2Bl8h1coxfIFJ9vDOkD95YHE1-NJv_7ZQxGr6F3UPB7A0oH8/s400/tosta.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>tosta carbonara</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Terminamos con el otro segundo del día. Se trataba de pollo frito acompañado de una guarnición de patatas fritas y una ensalada de lechuga y tomates cherry. El pollo no estaba nada grasiento y las patatas estaban bien fritas y con el crujiente justo para que resultaran agradables en la boca.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi99VKEQOvTwqJuPJupNzwEG98b4_IU63IWmP7yRtINH9KjV-qxmP5OisQ4uXVRkst10CV_3EVvy5-t2drJqqsCsmrBjvmBnIIh_alzSBgfzzFkhgyxmBMNED2xaIZOPwve6KqDa43ust8/s1600/pollu.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="800" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi99VKEQOvTwqJuPJupNzwEG98b4_IU63IWmP7yRtINH9KjV-qxmP5OisQ4uXVRkst10CV_3EVvy5-t2drJqqsCsmrBjvmBnIIh_alzSBgfzzFkhgyxmBMNED2xaIZOPwve6KqDa43ust8/s400/pollu.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>pollo con patatas fritas</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Como punto final y broche dulce a este menú, entre los postres que nos ofertaron, elegimos una chocolate blanco con oreo. Parecía una especie de nata con un sutil sabor a chocolate blanco acompañado por una ralladura de oreo para darle el crujiente necesario para romper la textura en el paladar. Nos llamó la atención la escasa cantidad del postre. Al no empalagar el chocolate, nos quedamos con ganas de ver el vaso mas lleno, aunque sin hambre al final de la comida.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh47kkO7rMJ4Su5yWShJrzuVBiPJW8tn5IKnWkAky_QAgwAqTNgeL0boyvSxy5d5q_KHa4-mbaXl_KW5PwGiodTwLG8vABsB5wgVKus7Dt0Idn5636c3V48teH8C4_edO8dBrnJj3hgg3I/s1600/chocolati.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="800" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh47kkO7rMJ4Su5yWShJrzuVBiPJW8tn5IKnWkAky_QAgwAqTNgeL0boyvSxy5d5q_KHa4-mbaXl_KW5PwGiodTwLG8vABsB5wgVKus7Dt0Idn5636c3V48teH8C4_edO8dBrnJj3hgg3I/s400/chocolati.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>chocolate blanco con oreo</i><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
PUNTUACIÓN:
</div>
<ul>
<li style="text-align: left;">Comida: 6</li>
<li style="text-align: left;">Calidad/Precio: 7</li>
<li style="text-align: left;">Ubicación: 5</li>
<li style="text-align: left;">Accesibilidad: 6</li>
<li style="text-align: left;">Decoración: 7</li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
Total: <b>31</b> ptos.</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cada menú costó 8'90 €, lo que nos parece un precio bastante asequible. En otras ocasiones probamos varios platos de su carta y salimos bastante satisfechos, sobre todo por la originalidad de los mismos. El local tiene una pequeña terraza exterior en una calle peatonal, la zona de bar con su barra y unas mesas y al fondo, el comedor. Ya comentamos que cabe la posibilidad de no tener sitio a la hora de comer, un día cualquiera por semana, o que haya que esperar por una mesa. <i>La Corrá</i> es un buen sitio para simplemente tomar algo en un ambiente tranquilo, o para dejarse seducir por una carta original y con personalidad.<br />
<br />
Julián Duro 28, La Felguera, Llangréu.<br />
<span class="LrzXr zdqRlf kno-fv"><a class="fl r-ioeZmltS5moo" data-number="+34984181369" data-pstn-out-call-url="" data-rtid="ioeZmltS5moo" data-ved="0ahUKEwju16zVh4PbAhWiPZoKHZlgAfQQkAgIxAEoADAY" href="https://www.blogger.com/null" title="Llamar a través de Hangouts">984 18 13 69</a></span><br />
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<br />
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4944097934747102446.post-85694402574758138812018-04-20T21:37:00.000+02:002018-04-20T21:40:41.788+02:00Brew Pub Espumeru<div style="text-align: justify;">
Uno de los locales mas emblemáticos de La Felguera (Llangréu), es sin duda el Brew Pub Espumeru, por que ha sabido ir adaptándose a los nuevos tiempos con un cambio tras otro, en ocasiones bastante arriesgados, pero todos ellos muy acertados. Ese recorrido a lo largo de todos los años de su historia lo ha llevado a lo que es hoy. Se trata de una cervecería que elabora su propia cerveza, con una interesante y sencilla cocina, donde las pizzas artesanas se llevan el protagonismo, pero que alberga mucho mas. Dispone de un amplio y acogedor local donde no suele haber problema para lograr una mesa, empezar la velada con unas cervezas artesanales y prolongarla picando algo de su carta. Ese fue nuestro plan, una noche de sábado.<br />
<br />
Ojeamos brevemente la carta y empezamos picando unas patatas fritas con salsa perrins. Esta salsa inglesa se elabora con vinagre, melaza, jarabe de maíz, agua, ajíes o pimentón, salsa de soja, tamarindo, anchoas, cebollas, chalotas, vino (ocasionalmente), clavo de olor y ajo. La sensación en la boca recuerda al alioli.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyzFKYVk1MOcFe2s9kppor0BqKt8nlKy8hmEnGYtzn7fzxUV7283-f-k4SOhzDTqFIhD-8LK_JArAD0HOhLYuXiFr23Ss_5p4c-BVDrd-eCXP7noYXV4T7r3LW6n3sfuxZjSAoHMpsSik/s1600/perrins.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyzFKYVk1MOcFe2s9kppor0BqKt8nlKy8hmEnGYtzn7fzxUV7283-f-k4SOhzDTqFIhD-8LK_JArAD0HOhLYuXiFr23Ss_5p4c-BVDrd-eCXP7noYXV4T7r3LW6n3sfuxZjSAoHMpsSik/s400/perrins.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>patatas perrins</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Las patatas y la cerveza hicieron mas llevadera la espera de las pizzas, que se iban cocinando en un horno de leña ubicado justo en frente de nuestro. La primera en llegar fue una pizza cazurra, elaborada con tomate, mozzarella, cecina de León y queso de cabra.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div style="text-align: center;">
<i>pizza cazurra</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
La siguiente pizza elegida se componía de tomate, mozzarella, carne picada de ternera asturiana y pimientos salteados. Las dos pizzas tenían un toque artesanal que las alejaba totalmente de los sabores artificiales de las grandes franquicias del sector.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTpCUNQFChEgrYUt1wBbkxW76SHqqUs-jp6nBK3GhQbBPG1qwXtv8brqhbvs41iVEGG0fwoh4rn-BI5U5aCKThn3X2c-bfbrjap887Zr5iaGE86pS_35jlrhWD2GJ091z75cprnWgfzk4/s1600/pizzaternera.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTpCUNQFChEgrYUt1wBbkxW76SHqqUs-jp6nBK3GhQbBPG1qwXtv8brqhbvs41iVEGG0fwoh4rn-BI5U5aCKThn3X2c-bfbrjap887Zr5iaGE86pS_35jlrhWD2GJ091z75cprnWgfzk4/s400/pizzaternera.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>pizza de ternera asturiana</i></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
PUNTUACIÓN:
</div>
<ul>
<li style="text-align: left;">Comida: 7</li>
<li style="text-align: left;">Calidad/Precio: 7</li>
<li style="text-align: left;">Ubicación: 7</li>
<li style="text-align: left;">Accesibilidad: 7</li>
<li style="text-align: left;">Decoración: 8</li>
</ul>
Total: <b>36</b> ptos<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Pagamos 29,10 € para tres personas, bebiendo una coca cola y dos cañas de la cerveza artesana Curuxera Brewery que se elabora en el el mismo local. En cuanto a su cocina, podemos degustar recetas que cumplen al 100% su función en una noche de picoteo y que no se suelen encontrar en otros locales de la zona. L'Espumeru es un establecimiento con personalidad propia, que se ha forjado un nombre, ganado a pulso, dentro de la oferta hostelera del Valle del Nalón. Un sitio de esos en los que apetece entrar, que se ha sabido mantener acogedor, genuino y auténtico.</div>
<br />
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Julián Duro, 22 Llangréu-La Felguera<br />
<b></b>985696625Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4944097934747102446.post-17490184596401636762018-01-24T22:04:00.001+01:002018-01-26T13:23:34.543+01:00Pusáki<div style="text-align: justify;">
La riqueza gastronómica del concejo de Cabranes, parece interminable. Hace un tiempo nos habían recomendado otro restaurante de visita indispensable llamado <i>El Restauratorio</i>. Pues bien, llegamos tarde. <i>El Restauratorio</i> cerró hace unos meses, pero en el mismo local descubrimos otra joya que, desde hoy mismo, pasa a formar parte de nuestros indispensables. Se trata de un restaurante de cocina fusión, que trabaja con un menú cerrado, confeccionado con materia prima de la zona, de alta calidad y con un resultado que merece mucho la pena. El <i>Pusáki</i> se encuentra en <i>La Puerte</i>, un pueblo al que se accede desde la carretera que va de Villaviciosa a Torazu, en un desvío señalizado a mano derecha, que lleva directamente a su puerta.<br />
<br />
El restaurante abre de jueves a domingo y conviene hacer una reserva previa, sobre todo si lo queremos visitar el fin de semana. En dicha reserva te suelen explicar el funcionamiento de su menú único y aprovechan para preguntar si algún comensal tiene alergias alimentarias, con el fin de poder adaptar el menú.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="x-el x-el-div px_-box-sizing-border-box px_-flex-grow-1 px_-flex-shrink-1 px_-flex-basis-100P px_-p-0_10px_20px px_-max-width-100P px__CA__last-child-mb-0 px_-ff-_Josefin_Slab___Rockwell__Georgia__serif px_-fs-16 _smpx_-p-0_20px_40px _mdpx_-fs-16 _lgpx_-fs-16 x-d-ux" data-ux="GridCell">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdbdJtNZnkjmpHYIdKpoa2dLTuDGAHxtDhDM2K4pOu6E8BCz6NQenz4mm4uRyPPSjg49tcXIwYZRmAQ0qSN8NI8EPk2vcxE17rV9ZKbWNJwe2Pgxo2ECTPf7DFZFjPeGYI2iQ9xkDoQD8/s1600/IMG_3935.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdbdJtNZnkjmpHYIdKpoa2dLTuDGAHxtDhDM2K4pOu6E8BCz6NQenz4mm4uRyPPSjg49tcXIwYZRmAQ0qSN8NI8EPk2vcxE17rV9ZKbWNJwe2Pgxo2ECTPf7DFZFjPeGYI2iQ9xkDoQD8/s400/IMG_3935.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>pusáki</i></div>
Cuando te paras delante de la puerta, pasas por su patio interior y llegas a la zona de comedor, te das cuenta de que no estás en un restaurante habitual. Nos encanta comer en sitios con un menú cerrado, donde no hay que decidir mas que la bebida. En este caso era una estupenda botella de Agua de Borines, buen detalle. Nos sentamos en la mesa y antes de que llegara el primer plato del menú, nos trajeron aceite de oliva y sal maldon. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div style="text-align: center;">
<i>sal maldon y aceite de oliva</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Para disfrutar del aceite y la sal, no podía faltar un buen pan. En este caso se trataba de un pan artesano, fabricado por ellos con harinas ecológicas y masa madre. Puede que fuera el hambre que teníamos, pero el pan mojado en el aceite con unas escamas de sal encima, nos resultó un manjar de otro planeta.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div style="text-align: center;">
<i>pan artesano</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Empezamos el menú con unas verduras salteadas, acompañadas de crema de zanahoria y alioli de ajo negro. Hacía tiempo que no comíamos una zanahoria con un sabor tan real a zanahoria. A parte de su sabor, tanto su textura, como la del brócoli estaban perfectas para disfrutar el sabor el alioli y de una sabrosa crema de zanahoria. Buen comienzo.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div style="text-align: center;">
<i>zanahorias, brócoli y alioli de ajonegro</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
El siguiente plato es una maravilla de composición visual, aunque no menos efectiva en el paladar. La protagonista era una anchoa del cantábrico que descansaba sobre una base de pimientos y cebolla asados. En su parte superior se complementaba con unos tacos de queso de Piloña y un sutil toque de cítrico. Un bocado pequeño, pero con una potencia de sabor y matices impresionante. Un plato que bien se podría enmarcar y poner en la pared.</div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div style="text-align: center;">
<i>anchoa del cantábrico y vegetales asados</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Seguimos con una alcachofa confitada con shiitake cultivado en Cabranes, el tubérculo comestible topinambur y una sabrosa salsa de pipas. Tanto por separado como en conjunto disfrutamos de una ración ligera, saludable y muy rica.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div style="text-align: center;">
<i>alcachofa confitada, shiitake, topinambur y salsa de pipas</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Llegó el momento de dar protagonismo a la proteína. Comimos un pixín con una volátil emulsión de eneldo y la col asiática pak choi, también cultivada en la zona. El pescado estaba muy bien preparado, jugoso y sabroso. Parecía fresco y la elección de los elementos que lo acompañaban eran perfectos para confeccionar una ración recomendable para los amantes del pescado.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div style="text-align: center;">
<i>pixín con emulsión de eneldo y pak choi</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
El último plato del menú fue una paella para dos personas, de arroz seco marinero. Un arroz en su punto, con el mítico socarrat y un sabor a productos del mar que le daba un carácter mediterráneo muy interesante. Nos pareció un acierto total, terminar el menú con este plato. Es la fórmula perfecta para terminar de saciar a los que hayan podido llegar a este punto de la comida con algo de hambre. Pudimos repetir dos veces, por lo que terminamos con una fartura considerable.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div style="text-align: center;">
<i>arroz seco marinero</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Nos habían comentado que sus postres caseros eran de un nivel superior y pudimos comprobarlo. Teníamos ante nosotros una tarta de limón, sobre una fina galleta sin gluten, con una crema de limón que bailaba en la boca junto a un merengue espectacular. Tanto la acidez del limón como la dulzura del merengue tenían un punto justo, para contrastar sin competir, presentando un postre muy agradable en la boca. De los mejores que hemos comido hasta la fecha.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div style="text-align: center;">
<i>tarta de limón</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="blq">
<div style="text-align: justify;">
<b>PUNTUACIÓN:
</b></div>
<ul>
<li style="text-align: left;">Comida: 9</li>
<li style="text-align: left;">Calidad/Precio: 8</li>
<li style="text-align: left;">Ubicación: 8</li>
<li style="text-align: left;">Accesibilidad: 6</li>
<li style="text-align: left;">Decoración: 8 </li>
</ul>
Total: <b>39</b> ptos</div>
<br />
Nos encontramos con un sitio acogedor, templado por una estufa de leña, con una comida de alta calidad, elaborada con productos de producción de proximidad, a un precio razonable. Por un momento no sabíamos si estábamos comiendo en una casona asturiana, un restaurante del sur o uno de otro país a miles de kilómetros de nuestra casa. La cuenta fue de 32 euros por comensal, bebida e infusiones a parte. Hay restaurantes especiales de los que salimos totalmente satisfechos y que luego nos encanta recomendar. Pusáki es uno de ellos. Esperamos volver muy pronto, para poder disfrutar de otro menú diferente. </div>
</div>
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<br /></div>
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La Puerte, 12, Cabranes.</div>
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De Jueves a Domingo</div>
</div>
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<div style="margin: 0px;">
de 13:30 a 23:00</div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4944097934747102446.post-76585580053514683532017-12-17T14:06:00.004+01:002017-12-17T14:11:24.985+01:00Kaisen Sushi Bar<div style="text-align: justify;">
Hacía mucho tiempo que nos habían hablado de un restaurante japonés situado en la capital asturiana. Pasaron los meses sin que hiciéramos una visita al <i>Kaisen Sushi Bar</i>, pero con el paso del tiempo, la coincidencia hizo que nos lo volvieran a recomendar. Tras realizar una reserva en su web, nos acercamos a la hora de comer un día por semana.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A la entrada pudimos ver un local original, con una decoración adecuada a la temática del restaurante, repartiendo las mesas a la izquierda y al fondo.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV_vC5Ug-Q-jjbK6mG6kvd_XEP5Mh0R4kOBaf-2redsr2YcUazFQfpSw8fNh-g_BKTeTeb9LYZSni3OaZdehzgfqMneXqJB8brpqKtie3Eexegi6jeJq46E6L-i0LX5NkuX8c8Z796YRs/s1600/IMG_3918.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV_vC5Ug-Q-jjbK6mG6kvd_XEP5Mh0R4kOBaf-2redsr2YcUazFQfpSw8fNh-g_BKTeTeb9LYZSni3OaZdehzgfqMneXqJB8brpqKtie3Eexegi6jeJq46E6L-i0LX5NkuX8c8Z796YRs/s400/IMG_3918.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>kaisen sushi bar</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nos sentamos en nuestra mesa y nos dejamos asesorar por el personal del restaurante, intentando confeccionar un menú sin gluten. Tras una corta espera, empezó nuestra esperada comida. Empezamos con un ceviche de carabinero con daditos de vieira, hamachi y carabineros marinados con trufa. Una ración que funcionaba perfectamente, tanto en el plano visual como en la boca. La textura y el sabor fueron los puntos fuertes de este plato. </div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOT-TpsP0-ERm-jMxs9Scay8kxWMzRtj0ZHIwbPEDL3r0vlKKWbCFnA4GZPDdLzunMn86J7dYQbzS6g9RpOxo3e3L-nt9x93VZL-_4IIMvNZj7_zuLJ9lheoGiXfp2c5Wl7CvjwWWWRwg/s1600/IMG_3909.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOT-TpsP0-ERm-jMxs9Scay8kxWMzRtj0ZHIwbPEDL3r0vlKKWbCFnA4GZPDdLzunMn86J7dYQbzS6g9RpOxo3e3L-nt9x93VZL-_4IIMvNZj7_zuLJ9lheoGiXfp2c5Wl7CvjwWWWRwg/s400/IMG_3909.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>ceviche</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Seguimos con un tartar compuesto por atún, salmón y pez mantequilla, marinados sobre arroz de sushi, aguacate y tres tipos de picante. Un plato mas contundente de lo que en primer momento parecía. El sabor y la calidad de la carne era muy parecido al del ceviche anterior.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div style="text-align: center;">
<i>tartar rainbow</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Terminamos la comida con el uramaki mix. Se trata de 16 piezas recubiertas de arroz, con varios rellenos como puede ser el salmón o el langostino. Venían acompañadas de el clásico jengibre, el picante wasabi y la imprescindible salsa de soja.</div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbK5HqNuwLXxnkfSi7IoO0xARNMg9xKduok7RD6Z6EhVa5kUcWwUAPojcB0QwIknszvuo1xr5Fv8aATxOGpasHo3XiIRwIVFFmwOdtc-MMtBI-7cac-0_MYRVPyWC1R_0IGngXnrA9_Vc/s1600/IMG_3913.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbK5HqNuwLXxnkfSi7IoO0xARNMg9xKduok7RD6Z6EhVa5kUcWwUAPojcB0QwIknszvuo1xr5Fv8aATxOGpasHo3XiIRwIVFFmwOdtc-MMtBI-7cac-0_MYRVPyWC1R_0IGngXnrA9_Vc/s400/IMG_3913.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>uramaki mix</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Con un postre para compartir pusimos punto final a esta oriental comida. En una base de chocolate fundido, descansaba una pasta de arroz y una crema de vainilla. Al comerlo la textura exterior era parecida al mazapán y la interior, más cremosa, como una mousse. Un original postre que nunca habíamos probado.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnJ6rcx-C38WKwhoW1mhxHu8h-VIMlMiEjm989JF971nGjyxKa2rK03l-tEPmavzgfLaS6hXMpz8ZkFVrrOZ5f0nSunaLelMR76191w3F01Bc_N9m9f8sNRhD09yDB5OffZyUxi2B4Qi0/s1600/IMG_3916.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnJ6rcx-C38WKwhoW1mhxHu8h-VIMlMiEjm989JF971nGjyxKa2rK03l-tEPmavzgfLaS6hXMpz8ZkFVrrOZ5f0nSunaLelMR76191w3F01Bc_N9m9f8sNRhD09yDB5OffZyUxi2B4Qi0/s400/IMG_3916.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>mochi</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
PUNTUACIÓN:
</div>
<ul>
<li style="text-align: left;">Comida: 7</li>
<li style="text-align: left;">Calidad/Precio: 6</li>
<li style="text-align: left;">Ubicación: 6</li>
<li style="text-align: left;">Accesibilidad: 7</li>
<li style="text-align: left;">Decoración: 8 </li>
</ul>
Total: <b>34</b> ptos<br />
<br />
La cuenta fue de 55'40 € para dos comensales con una botella de agua y un te verde. El <i>Kaisen</i> goza de gran popularidad entre los restaurantes japoneses de la parte central asturiana. Si te agrada este tipo de comida, bien merece una visita, ya que este tipo de restaurantes no son muy habituales en nuestra zona. La atención fue correcta y rápida. Nos llamó la atención la facilidad para hacer la reserva online. La comida fue mas que aceptable, saliendo satisfechos y con la intención de volver otro día</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="_2pi9 _2pi2">
<div class="clearfix _ikh">
<div>
<img alt="Highlights info row image" class="_3-91 _1579 img" src="https://static.xx.fbcdn.net/rsrc.php/v3/yU/r/whW7aDudf5R.png" />Calle/ Real Oviedo, 8 (Antigua División Azul). Uviéu.</div>
</div>
</div>
<div class="_2pi9 _2pi2">
<div class="clearfix _ikh">
<div>
<img alt="Highlights info row image" class="_3-91 _1579 img" src="https://static.xx.fbcdn.net/rsrc.php/v3/yG/r/iSZlEgxIssq.png" /> 984 04 66 22</div>
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.kaisensushibar.es/">www.kaisensushibar.es</a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://www.facebook.com/KaisenSushiBar" target="_blank">Facebook</a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://www.instagram.com/kaisensushiovd/" target="_blank">Instagram</a></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4944097934747102446.post-57938084389917623302017-11-29T13:50:00.000+01:002017-12-02T10:11:48.234+01:00Restaurante El Empalme<div style="text-align: justify;">
Una reunión entre amigos fue la excusa para conocer la cocina de el Restaurante El Empalme, situado en la localidad de Pervera, concejo de Carreño. En realidad íbamos con el plan establecido de comer unos callos bien elaborados, pero nos dimos cuenta que su oferta culinaria va mucho mas allá. Situado en un entorno industrial, este restaurante es un bullicioso punto de encuentro de gente que pretende comer platos con una cantidad y calidad notable y sobre todo, a un buen precio.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Al cruzar su puerta entramos en la zona de bar, con la barra a la izquierda y unas cuantas mesas a la derecha. Al fondo está el típico comedor en una estancia individual.</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4fFOJfvvs2DyZ1nJfW-d4mUQ3pz3W7j5Y2gFaY3VLWzQvdGmZvs0Lopqfy4MLZuKwEuO1KmVAhEWnZtsM1Nq1ewbocOFrZtUe_es5I-Z2TgA1HgbTuM3HMa8ET9AvJKJ-cX5N9KycEmY/s1600/IMG_3907.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4fFOJfvvs2DyZ1nJfW-d4mUQ3pz3W7j5Y2gFaY3VLWzQvdGmZvs0Lopqfy4MLZuKwEuO1KmVAhEWnZtsM1Nq1ewbocOFrZtUe_es5I-Z2TgA1HgbTuM3HMa8ET9AvJKJ-cX5N9KycEmY/s400/IMG_3907.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>el empalme</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Tras tomar unas cervezas en la barra, nos sentamos en la mesa que habíamos reservado. Elegimos nuestros platos y para mitigar una espera excesiva, debido a ser la hora de máxima afluencia del local, nos trajeron un clásico paté de mejillón que nos entretuvo hasta la llegada del primer plato. Nos dijeron que las raciones eran contundentes y teníamos miedo que este entrante nos llenase demasiado.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgekTDSkLQOqVkuggkxZUMPDhOpFjZOvDKjeYrQzEzjOGl6Q0RNBnBY-3l1lJPUghAHmw7RBV2F2kODwSK7HsQF8mk8MvDRNz3wEX6H3_cX16_SruPVdL_B727O8NndrFueaC_iTosi6Ko/s1600/IMG_3896.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgekTDSkLQOqVkuggkxZUMPDhOpFjZOvDKjeYrQzEzjOGl6Q0RNBnBY-3l1lJPUghAHmw7RBV2F2kODwSK7HsQF8mk8MvDRNz3wEX6H3_cX16_SruPVdL_B727O8NndrFueaC_iTosi6Ko/s400/IMG_3896.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>paté de mejillón</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
El primer plato en salir fue una deliciosa ensalada templada compuesta por unos tiernos trozos de pulpo, huevo cocido rallado, lechuga, tomate, zanahoria y cebolla frita aportando un crujiente muy interesante. Todo esto ligado por un rico aliño.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVgRUPO5opbbJWG3kgBbGCfWJkLCo-10b2v281dmVJf_aVIm7BZRc1vYPNDcUEmMhwwbPmSC3sSRmaVWTXmJb2DfYknMlTB6jBNotJHEbWvLM_Eumu3PCD4-YDEWhy53g4zeZSQP8fEao/s1600/IMG_3899.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVgRUPO5opbbJWG3kgBbGCfWJkLCo-10b2v281dmVJf_aVIm7BZRc1vYPNDcUEmMhwwbPmSC3sSRmaVWTXmJb2DfYknMlTB6jBNotJHEbWvLM_Eumu3PCD4-YDEWhy53g4zeZSQP8fEao/s400/IMG_3899.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>ensalada templada de pulpo</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Llegó el plato que nos llevó hasta las puertas de este restaurante, los callos. Dos abundantes raciones de callos para saciar a cinco personas. La receta estaba cocinada al estilo tradicional, consiguiendo un buen resultado en el paladar, aunque hubiéramos sacrificado un poco de sabor salado por una pizca de picante. Aunque eso son gustos personales.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_CiWki4fKt4Zs_K5LKc8e-B5l_8cF04fMMlCI7J7NLKHpTmII-j6SSfmEeYKa4WrrGCbtJjB36hdWP0_cMObSva4M0YkMSSw6ZJEXDTNLeIQBLwU5AFMhIK5YWOOse3hQ5irYbDX_Q_s/s1600/IMG_3901.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_CiWki4fKt4Zs_K5LKc8e-B5l_8cF04fMMlCI7J7NLKHpTmII-j6SSfmEeYKa4WrrGCbtJjB36hdWP0_cMObSva4M0YkMSSw6ZJEXDTNLeIQBLwU5AFMhIK5YWOOse3hQ5irYbDX_Q_s/s400/IMG_3901.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>callos</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
No concebimos una ración de callos sin unas deliciosas patatas fritas caseras. Las patatas impregnadas de la salsa de los callos son el acompañamiento ideal. En esta ocasión salieron de la cocina sin tener que pedirlas.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglh791QrFRBxLzc4LyJyhoDE659cjO0-J4iQ6xfOHni9x7oxnbgZa2Uf5echuRvZtym_IcYp97TvporwCw1P6210pFclmdW3cDBcP6HoiBeBsyjHlLAgzE_Ki57U_Q9z92dau5UBQyTF4/s1600/IMG_3900.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglh791QrFRBxLzc4LyJyhoDE659cjO0-J4iQ6xfOHni9x7oxnbgZa2Uf5echuRvZtym_IcYp97TvporwCw1P6210pFclmdW3cDBcP6HoiBeBsyjHlLAgzE_Ki57U_Q9z92dau5UBQyTF4/s400/IMG_3900.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>patatas fritas</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
También pedimos un menú de cachopo, que consistía en una clásica ración de cecina con queso de cabra rayado por encima y aceite de oliva, y de segundo un magnífico cachopo de ternera, con queso y jamón en su interior. Todo muy tierno, descansando sobre una cama de patatas en su presentación. No somos unos fans acérrimos del cachopo, pero este es uno de los mejores que hemos probado hasta la fecha.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhmtG-PPAlfRcap0Jc9jaDPmjUfeSQRbJh2aX0By544TVBgxn3XqMpbCTkiyTQMHGXpwxDECK65RbkgiClAfUywvCU-N8Qf4wiDdlVO66_OoAQ-9M3wecFs0DKK_TYGBH7co70pbECz-w/s1600/IMG_3902.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhmtG-PPAlfRcap0Jc9jaDPmjUfeSQRbJh2aX0By544TVBgxn3XqMpbCTkiyTQMHGXpwxDECK65RbkgiClAfUywvCU-N8Qf4wiDdlVO66_OoAQ-9M3wecFs0DKK_TYGBH7co70pbECz-w/s400/IMG_3902.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>cachopo de ternera</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Acompañando al cachopo nos trajeron una cebolla confitada, unos pimientos caramelizados y unos pimientos asados. Muy buen detalle que complementaba el plato principal a la perfección.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkbMSxFNZhms5ZTRorJeVX83pb3fjJ70JrniFO11TZgfFQwaLb_Lgvdg7sq_S6VnV_67OntprR9-1Fe-R2sgkEFatxqDb_1i01XEDrwfEPkwTojAGd42eamjGygBvy8gCBCynx8ea-yTc/s1600/IMG_3904.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkbMSxFNZhms5ZTRorJeVX83pb3fjJ70JrniFO11TZgfFQwaLb_Lgvdg7sq_S6VnV_67OntprR9-1Fe-R2sgkEFatxqDb_1i01XEDrwfEPkwTojAGd42eamjGygBvy8gCBCynx8ea-yTc/s400/IMG_3904.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>pimientos y cebolla</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Para terminar, solo uno de los cinco comensales se atrevió con el postre, probando una clásica tarta de milhojas. El resto solo pudimos terminar la comida con una infusión.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4hdlfj9j0DGHxLBdTcrWK6hUaYxraGunIPrsjm6GdcPK2LU3nUxiffcknZgpEkY4T2h8UfvyTSndB8uj22zhlEGhfHUTS9vIbXUXHoRMJA2WIG5WRGufTUJxuHM9sq3t3PzyR40UnJsg/s1600/IMG_3905.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4hdlfj9j0DGHxLBdTcrWK6hUaYxraGunIPrsjm6GdcPK2LU3nUxiffcknZgpEkY4T2h8UfvyTSndB8uj22zhlEGhfHUTS9vIbXUXHoRMJA2WIG5WRGufTUJxuHM9sq3t3PzyR40UnJsg/s400/IMG_3905.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>tarta milhojas</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div style="text-align: justify;">
PUNTUACIÓN:
</div>
<ul>
<li style="text-align: left;">Comida: 7</li>
<li style="text-align: left;">Calidad/Precio: 7</li>
<li style="text-align: left;">Ubicación: 5</li>
<li style="text-align: left;">Accesibilidad: 6</li>
<li style="text-align: left;">Decoración: 4 </li>
</ul>
Total: <b>29</b> ptos<br />
<br />
Otra sorpresa positiva fue la factura. Tocamos a 15'28 € por cabeza, donde hay que añadir cuatro cañas, una coca cola, una botella de vino tinto y una botella de agua grande. Nos invitaron a los cafés e infusiones de la sobremesa, otro buen punto a favor. Salimos de El Empalme con una fartura de las de bajar dando un buen paseo, pero con la sensación de haber probado buena comida, a buen precio.<br />
<br />
Carretera Gijón-Avilés Nº 4 Pervera.<br />
985169012 </div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4944097934747102446.post-10885517317846018032017-11-22T13:22:00.001+01:002017-11-22T13:22:52.351+01:00Casa Dulce<div style="text-align: justify;">
Posiblemente el mejor pulpo de Gijón/Xixón se come en Casa Dulce. Este restaurante está situado en el gijonés barrio de Jove, cerca del puerto de El Musel, rodeado de un ambiente industrial y con una fachada y aspecto exterior que no hace presagiar los tesoros que alberga su cocina. El plato con mayor fama de este restaurante es el pulpo amariscado y esa fue la principal razón de nuestra visita. Hay que reservar con un día de antelación la elaboración de esta receta, para que puedan asegurar la frescura del pulpo recién pescado.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tras pasar su puerta exterior, al pie de la carretera, se accede directamente a la zona de bar, con la típica barra a la izquierda, seguida del comedor, con una gran ventana que deja ver su cocina al fondo. Nos identificamos en base a la reserva hecha y nos acompañaron a una mesa. El comedor estaba lleno de trabajadores de la zona degustando el menú del día.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivRZYKcsvV7Qtqz72NoklYcikDvgne0NYCoD9pzL7vTgfXqHN4IutP5VItgAzSVD2Ccswl8SaIaOejay69KJU6BnYsVVv_oLaMNe7s0ijx9vNBigrj1IIsdvFKRgcowgpYJ9VDfe30aHU/s1600/IMG_3883.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivRZYKcsvV7Qtqz72NoklYcikDvgne0NYCoD9pzL7vTgfXqHN4IutP5VItgAzSVD2Ccswl8SaIaOejay69KJU6BnYsVVv_oLaMNe7s0ijx9vNBigrj1IIsdvFKRgcowgpYJ9VDfe30aHU/s400/IMG_3883.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>casa dulce</i></div>
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Al haber encargado el plato con anterioridad, solo tuvimos que escoger la bebida. Mientras llegaba la verdadera comida, nos pusieron un plato con jamón serrano y una especie de salpicón de marisco delicioso. No es el mejor jamón que hemos probado, pero el plato sirvió para aliviar la espera.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMszeNyojNsAq1uoJ2uGSDC73oENrlUudXLbFGhue6nEnXfYP7UBvWmPQSC4w4Pf6pWl7fXoF50FWQYWcubSHbL8o-9WQog-bKN-KYJv3iHIgjCmWGhbAPjHUKO_J-XDyyHNO6g3uH26Q/s1600/IMG_3885.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMszeNyojNsAq1uoJ2uGSDC73oENrlUudXLbFGhue6nEnXfYP7UBvWmPQSC4w4Pf6pWl7fXoF50FWQYWcubSHbL8o-9WQog-bKN-KYJv3iHIgjCmWGhbAPjHUKO_J-XDyyHNO6g3uH26Q/s400/IMG_3885.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>salpicón de marisco con jamón</i></div>
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Y por fin llegó la joya de la corona. Una gran cazuela humeante que en teoría era para dos comensales, pero de la que hubieran podido comer tranquilamente cuatro o incluso cinco. En una espesa y super sabrosa salsa, nadaban unos pimientos rojos, patatas, el pulpo, langostinos, almejas, trozos de centollo y andariques. No se si nos dejamos algún ingrediente pero la unión de todos ellos formaba un gran plato, con un sabor excelente y una ternura que solo podía dar la frescura de los ingredientes. Como era de esperar, entre dos personas solo pudimos comer la mitad de la cazuela. El camarero nos propuso, sin haber preguntado nosotros, guardar la otra mitad para que la pudiéramos llevar a nuestra casa. No hacen este plato para menos de dos raciones pero al poder llevar el sobrante no es ningún problema.</div>
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<i>pulpo amariscado</i></div>
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para terminar la comida y con una gran fartura, nos dejamos seducir por un clásico requesón con miel, para cambiar el sabor del paladar y salir del restaurante con el cinturón desabrochado.</div>
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<div style="text-align: center;">
<i>requesón con miel</i></div>
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PUNTUACIÓN:
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<li style="text-align: left;">Comida: 7</li>
<li style="text-align: left;">Calidad/Precio: 6</li>
<li style="text-align: left;">Ubicación: 5</li>
<li style="text-align: left;">Accesibilidad: 6</li>
<li style="text-align: left;">Decoración: 4 </li>
</ul>
Total: <b>28</b> ptos <div style="text-align: justify;">
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Casa Dulce es un clásico dentro de la oferta gastronómica de la capital de la costa verde, que no ha perdido ni interés ni calidad con el paso de los años. Como dato curioso, nos fijamos en que había 7 pequeñas e inquietantes banderas franquistas de papel, rodeando el cartel que señaliza el extintor. El trato fue cercano y correcto y el ambiente fue el típico que se puede encontrar en un restaurante cercano a un entorno industrial, un día por semana.La cuenta fue de 87,80€ con una botella de agua grande, un postre y un café.</div>
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<span class="street-address">Avenida Eduardo Castro 143</span><span class="extended-address"> </span><br />
<span class="extended-address">Camino de Monteviento, 942</span>, <span class="locality">Xixón.</span><span class="country-name"></span><br />
<div class="blEntry phone">
<span class="ui_icon phone"></span>985 32 10 42</div>
<span class="ui_icon laptop"></span><br />Unknownnoreply@blogger.com0