Bar el Muelle

El Concejo de Gozón tiene una amplia oferta turística y gastronómica, que nos permite saborear en todas sus dimensiones, las bonanzas de la costa central asturiana. En Lluanco, tenemos un perfecto ejemplo de esto, el Bar El Muelle. Su terraza, al más puro estilo tradicional con sus sillas de madera, se encuentra integrada en el paisaje más típico del muelle de Lluanco. Su privilegiada posición y la excelente materia prima que se trabaja en su cocina, hacen de el Bar El Muelle una visita obligada dentro de la gastronomía gozoniega.

bar el muelle

Como en muchos sitios que visitamos, acudíamos previamente aconsejados, sobre la elección de determinados platos indispensables. Uno de ellos eran les llámpares, estupendamente preparadas con una salsa superior.

llámpares

Pedimos una tapa de mejillones a la marinera que nos agradó en gran medida también, sobre todo a los amantes de los sabores especiados y picantes. Una de esas raciones en las que terminas el pan dejando el plato limpio de salsa.

mejillones a la marinera

Acostumbrados a la elaboración más tradicional del pulpo, nos llamó la atención su preparación con vinagreta. Aunque el pulpo no fue de los mejores que probamos, la vinagreta estaba espectacular, con un punto justo de preparación que hacía del plato una gran elección totalmente recomendable.

pulpo con vinagreta

Como no podía ser de otra manera, seguimos con la línea de platos elaborados con materia prima directamente obtenida del cercano mar. La sencillez de unos calamares frescos, bien cocinados y degustados en un marco incomparable, hace que no tengan nada que envidiar a la tapa mas elaborada.

calamares frescos

Llegó el momento de degustar algo dulce para ir poniendo el punto final a esta estupenda velada. Entre los postres que nos ofertaron, todos ellos caseros, nos decidimos por una tarta de queso, que siguió la línea positiva des resto de platos que habíamos probado hasta el momento.

tarta de queso

Otro postre elegido, fue una tarta de turrón casera. También estaba sabrosa y bien preparada, pero no difería mucho de las que se pueden hacer fácilmente en nuestras casas.

 Puntuación:

• Comida: 8
• Calidad/Precio: 8
• Ubicación: 9
• Accesibilidad: 7
• Decoración: 7

Total: 39 ptos.

El Bar El Muelle representa toda la esencia de la mar asturiana condensada en un chigre tradicional. Una visita altamente recomendable para disfrutar los placeres de la cocina costera asturiana. Tradición, calidad-precio y un marco inmejorable se unen en este establecimiento para poder saborear el cantábrico dentro de un plato.

La cuenta fue de 55€ para tres personas, con tres cañas para beber y sin cafés. Pedimos cuatro raciones y postres para saciar el hambre de tres voraces comensales.

Bar El Muelle
Puerto de Luanco s/n
33440 Luanco
985880035