I Concurso de Tostas Descenso Folklórico del Nalón
El I Concurso de Tostas Descenso Folklórico del Nalón en Llaviana se celebró del 31 de Mayo al 9 de Junio de 2013. Varios establecimientos compitieron por hacerse con el galardón otorgado por el público a la mejor tosta. Tras visitar un mínimo de cinco locales, entre los 12 participantes, cada cliente tenía derecho a votar sus tres tostas favoritas.
En la Vinoteca El Carbonero degustamos una tosta que nos sorprendió gratamente, la Tosta de jamón ibérico con aliño y salmorejo de manzana asturiana. Toques meditarráneos y del sur en una chalana crujiente. Mención especial para el salmorejo que estaba muy rico.
En la Vinoteca El Carbonero degustamos una tosta que nos sorprendió gratamente, la Tosta de jamón ibérico con aliño y salmorejo de manzana asturiana. Toques meditarráneos y del sur en una chalana crujiente. Mención especial para el salmorejo que estaba muy rico.
En el Hotel Restaurante La Pacha pudimos probar la Tosta de carne gobernada con cebolla confitada a la sidra y crujiente de jamón. Típico contraste de carne con un acompañante dulce que resultaba efectivo gracias a su buena preparación.
El Mesón La Mina presentaba la
Tosta de morcilla de calabaza, pimiento y huevo. La calabaza da un toque
dulce a la morcilla, lo que la hace mucho más suave que la morcilla
convencional.
Los últimos años hemos podido observar como se han hecho cada vez más populares este tipo de concursos, animando a la gente a visitar y conocer nuevos locales. Los precios asequibles (2 € por tosta), diferentes sorteos y el aliciente de poder votar la tosta ganadora, hacen de esta iniciativa todo un éxito social.
Los últimos años hemos podido observar como se han hecho cada vez más populares este tipo de concursos, animando a la gente a visitar y conocer nuevos locales. Los precios asequibles (2 € por tosta), diferentes sorteos y el aliciente de poder votar la tosta ganadora, hacen de esta iniciativa todo un éxito social.
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